葵区・駿河区の甘鯛に関するお店

...席に案内されて、とりあえず様子見で、瓶ビール（ハートランド）を注文。ビールを待つ間につまみを確認して、アマダイのから揚げと揚げ出し豆腐を注文しました。 ビールとお通しの大根煮をつまみながら待つこと15分ほどで注文の品が運ばれてきました。 アマダイのから揚げは軽く塩がふられ...

...造り金目鯛と伊勢海老の刺身、鮮度抜群で甘くて美味しい、焼き物甘鯛鱗焼きとふぐの白子焼き、甘鯛の塩加減抜群ですごく美味しいです...■焼物 アスパラ牛肉巻き　■揚物 春野菜 天ぷら　■蒸し物 甘鯛 桜蒸...

...素晴らしい気配り。 燗酒は賀茂鶴。 旨味が濃く、冷めるとしつこくない甘さ。 甘鯛昆布締め。 三日目とのことで、旨味と食感のバランスが最も良い頃。 鯵...◆穴子 塩・タレ ◆コハダ巻き 大葉、柚子、茗荷酢漬、ガリ、白ごま ◆干瓢巻 ◆甘鯛の一夜干し 柚子の皮がけ...

...★ ●お造り盛り合わせ １人前 ￥１５００〜 ２人前 ・蛍烏賊、初鰹、サヨリ、平目昆布閉め、甘鯛、金目鯛炙り白エビ、生しらす 種類が多く...

...さて、やはり地魚が食べたいので、駿河湾地魚海鮮丼にしました。 待つことしばし、海鮮丼の登場です。 カツオにブリ、シラス、後は甘鯛かな❓️ そしてマグロ‼️ 目一杯乗せてあり...

...■富士の国豚ロース　■やきとり（タレ・塩）　■手羽先（2個）　■ラムチョップ　■黒毛和牛フィレ串　■つくね　■ししとう焼　■甘鯛うろこ焼...

...ぷっは～ お通しの鮪の自然薯掛け 旨い 巻紙のお品書きから地の甘鯛昆布締めと生しらすを注文 甘鯛旨いね～ 夕方になって少し冷えてきたので熱燗いきます 石鎚...■鯵なめろう　■アスパラ焼き　■金太郎鰯 塩焼き　■甘鯛唐揚げ...

...香物　■長久和膳　■天麩羅　■太刀魚塩焼き　■サワラの煮付け　■刺身三点盛り　■食後には黒蜜プリン　■名物 鮪のしゃぶしゃぶと甘鯛興津揚げ...

...どちらかというとマイルドで上品な感じだ。 ・甘鯛の昆布締め 焼津産で１．５キロほどの甘鯛。 後味が甘くいつまでも余韻に浸っていられる。...・メジマグロ ・北海道産 生タコ ・茹でイカ あん肝乗せ ・アマダイ 炙り ・タチウオ 炙り塩レモン ・鉄火巻き ・中トロ ・玉...

...滋味あふれるコンソメ・ジュレに浸された牡蠣、定番の富士宮鱒、驚くほど手間のかかったズワイガニのロワイヤル、パリッと焼かれた甘鯛はルイ・ラトゥールの芳醇なムルソーにピッタリはまった...

...■自然農法鴨のロースト　■甘鯛の鱗焼き 根菜のエチュベ　■ジビエ肉を詰めた原木椎茸のファルシ　■グラスシャンパーニュ　■イベントワイン....

...■鰻蒲焼き　■もつ煮込み　■白子ポンズ　■豚葱串　■お店入口風景　■甘鯛　■海老芋　■花陽浴　■お造り　■黒はんぺんフライ　■突き出し　■ホッキ貝...(山葵は混ぜ山葵ですが、流石に酒場ではガタガタ言いませんｗ) 甘鯛の焼き物は松笠焼きに仕上げ...

...沢山のお肉が入っていた。フォアグラのテリーヌも入って素晴らしい！ソースも濃い色だけれど味はあっさり味、でも奥深い味でした。　■甘鯛のポアレが乗ったリゾット(^｡^)...