茅場町・八丁堀の甘鯛に関するお店

...今回は随所に春を感じられる内容でとても美味しかったです。 ふきのとうのムースが使われていたり、甘鯛のポワレに桜エビのソースや筍が使われていたり...

...■【一品】　■【名物】自家製さつま揚げ 受け継がれてきた蔵元伝統の味 甘鯛、いしもちなどの魚をすり身にした無添加のさつま揚げ。...焦げも美味しい。 手ごねさつまあげはなんと甘鯛入り！ サクプリジュワな食感に歓声が...

...天草サワラの炭炙り 唐津アオリイカ 唐津あじの薬味タタキ 唐津クエの炙り 天草甘鯛昆布締め 天草かわはぎ肝醤油 各種780円（税抜）...■佐賀れんこん　■熊本キャベツ　■青菜　■唐津姫サザエ　■地鶏つみれ　■甘鯛カシラ...

...1100円　■人参のポタージュ　■オマール海老のテリーヌ、紅玉のシャーベット　■甘鯛のポワレ オマール海老のソース　■栗の渋皮煮のババ　■真っ赤　■京橋よりの八丁堀...シェフが釣った甘鯛もとろける身とサクサクのウロコでスタートから美味しい...

...いかちゃん　■丸ごといかちゃん。うますぎます　■ポテトサラダ。はまります　■牛肉のかぶり。色んな塩で食べ比べ　■甘鯛のまつかさ焼き。パリ...

...■エスプレッソ風味のババロアと宮崎産赤肉メロンのコンポート　■熊本産赤牛フィレ肉のローストとカルチョフィ　■甘鯛のうろこ焼きアスパラガスのソースサマートリュフと共に...

...■食べ方　■食後、ぜんざいとコーヒー　■すき焼き膳　■天ぷら御膳　■楓川特製牛赤ワイン煮　■深翠コース 「甘鯛若狭焼き」　■ディナーコー...

...九州料理として定番ながら、 アマダイのすり身を使っていたり、...自家製さつま揚げ 名物さつま揚げ。 甘鯛をすり身に使い、食感の良さは特出！！ 揚げたてをお楽しみ下さい...ここのさつま揚げはあつあつ、ふわふわでオススメ。甘鯛をすり身に使っているらしく...

...スダチと塩でシンプルにいただきます！！ ◆アマダイの昆布締め 凝縮されたねっとりした食感のアマダイに、昆布の旨味が花を添えています！！ ◆白エビ...■始まり　■WC　■かっこよすぎな　■外看板①　■外看板②　■甘鯛の潮汁...

...【グラス】630円【1合】1,260円 ■加賀蓮根 タレ焼き ネギまぶし　■長崎 甘鯛 松笠焼き 大分かぼす鬼おろし...■お通し　■刺身盛り合わせ×２　■さつま揚げ　■辛子れんこん　■塩辛　■とり天　■甘鯛（大）...

...新玉ねぎの冷たいズッペッタ（スープ）　■燻製したブリのカルパッチョ プンタレッラとブラッドオレンジ　■甘鯛のクロッカンテ（鱗焼き） アーティチョークとジャガイモの煮込み...

...合わせるのはアルザスの白。 魚料理は甘鯛だ。「甘鯛の松笠焼き 蕪のロティとレザンシートのヴェール ソースベルジュ」。カリッカリに仕上がった甘鯛だが...

...ゆったりと・・・美味しいお昼のひととき。 オーダーしたのは「甘鯛の鱗焼きと有頭海老」であります。 しばらくして供されたお料理。...■淹れたて　■証券会館へどうぞ　■ハーブチキンのローストと甘鯛の松笠揚げ、烏賊リング　■本日のスープ コーンポタージュ　■パン　■コーヒー　■ハーブチキンのロースト　■甘鯛の松笠揚げ...

...贅沢な一杯、至福の時間でした。 白甘鯛と鮑の出汁ラーメン 前回は季節限定のフグ出汁ラーメンを食べたので、まだ定番メニューを頂いておりませんでした。 今回の基本メニューは白甘鯛とアワビ・鰹節の出汁ラーメンです。まずは単なる甘鯛ではなく...