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口コミ・お店の情報に「甘鯛」を含むレストラン
1～8 件を表示 ／ 全 8 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...車海老もしっかりと煮込まれていました。私のお気に入りの料理はアマダイとイベリコ豚のステーキでした。タンパク質は完璧に調理されており...佐賀海苔のタルト。 ■❼ズッキーニのラビオリ、ウニ。 ■❽甘鯛の松笠焼き、アーティチョークの素揚げ、ほおづき...■栗のスープ ■生牡蠣 梨のスープ ■海老とオリーブの心太 ■甘鯛の甘笠揚げ...
...しじみ汁200円 ライス大盛無料 刺身盛合せ定食(ライス大盛)を注文した 刺身 まぐろ赤身3、さざえ1、真鯛3、甘鯛2、イカゲソ、青物2...
...酒がすすみます。 つきだしで寿司と玉こんにゃくが出ましたが、この時点で魚が秀逸とわかりました。身が活きています。 甘鯛のうろこ揚げもパリパリのうろこがとても美味しいです...
...日本酒好きにはこれが堪らないんだな。うますぎる。 そして、茎わさびのうまさで升酒が更にグイグイ進んでしまう。肴の追加だ、 ・甘鯛と舞茸の天ぷら¥1,330 天ぷらは衣はサックリで甘鯛はふんわりでうまいね...
...とろけるフランの触感も贅沢でした。 ３品目は甘鯛のポワレと秋茄子のナージュ。ココまで美味しく甘鯛のウロコを軽くサクサクに仕上げ身をふっくら焼き上げたのは素晴らしい。甘鯛と野菜の旨味が出たソースは見た目のサッパリさと裏腹の強い味わい...
...温かなのが良いですね。 ………………………………… ⚫魚料理 「白身魚のポワレ 白ワインシャンピニオンソース」 白身魚は甘鯛。皮目香ばしく、焼き上げ。お皿も熱々に。お味は…うん、ソースが良い。甘鯛もこの価格帯としては十分なクオリティ...
...これまたしみじみ美味しい料理でした。 ＊甘鯛のスープ仕立て ベーコンのスープ 海苔風味 大黒しめじ 甘鯛は焼いてから、スープに合わせてます。 ベーコンのスープは、燻香が抑え目なのが良いし、塩気も優しい。 甘鯛の風味を超えずに...
...ツブ貝の肝も入っています。生のカラスミとソースがこれまた絶品❗️ ■対馬産甘鯛のフリット、山椒風味ソース。松笠揚げした分厚い甘鯛は火入れが丁度良く、皮目に振った山椒が香ばしく、ホール花椒とソースが風味を更に高めています。甘鯛の甘さを引き出していますね...
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