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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...殊に初鰹と佐島産の甘鯛は美味しかった。 初鰹は...平茸、大根おろし、いくらの和え物 焼き霜造り ☆お造り（甘鯛、平目）：煎り酒、醤油 ☆甘鯛...
...鮮魚の刺身盛り合わせ 二人前 石川・能登の宇出津漁港より直送しています。春はメバルやハチメ、夏はアマダイに真鯛、秋はスズキやカマス、冬は...
【浜松町・大門駅1分】八海山公認！海と山の幸を！新潟名物のお食事飲み放題付き4500円～
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...純米大吟醸です。 いいお刺身が入ったというので、お刺身の５種盛りもオーダー。 インド洋の大トロ、八海山サーモン、甘エビ、ぶり、アマダイです...
...愛知県義侠 日本酒ぬる燗で インパクト大 白アマダイのお椀 京都の山科の唐辛子 甘鯛と昆布だしの中々ない味 素材だけでこの風味は格別...■甘鯛のお碗...
...いただいたのは七冠馬からの開運、山本純米吟醸など。この日は４合ほどすいすい頂いて聊か飲み過ぎだったかと。 焼き物は甘鯛。パリっとした皮目...
【大門駅徒歩1分】コース料理は全てお1人様づつ個別で提供「7つの小」対応コースございます
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...調理は好きなスタイルでお願いできます。 5種類の中から「甘鯛（グジ）」を選択しました。 お刺身はウニ！と決めていたので、焼いたり、煮る方が向いた甘鯛を選びました。 ★前菜 胡麻豆腐、新じゃが、玉ねぎの梅肉和え...好きな調理方法でいただけるのは嬉しいですね。 本日は、甘鯛...
...国産うなぎの白焼串 400円（1本） マッシュポテトミートグラタン 780円 イカのみそ焼 580円 チャンポン天 380円 甘鯛ひらき 880円 本ししゃも炭焼き 680円（4尾） 自家製ギョーザ 580円...
...お代わりすることもなく、美味しくいただいている。 この時は、甘鯛西京焼きと焼き野菜揚げ出し御膳。甘鯛の西京焼きが主役ですが、野菜の炊いたお椀も美味しい...では頂きます。 メインのお皿は、長州どりの塩焼き、甘鯛の竜田揚げ...
古き良き日本の風情が目の前に こだわりの豆腐とともに味わう四季折々の日本料理
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...■◆ 菊菜とあわふ 胡麻和え ■【お椀】 ◆ 甘鯛かぶら 一番出汁がすっきりと、甘鯛を一度焼いた香ばしさがお椀に拡がっています ■【本日の湊より】...結構お腹が満たされ始めたアタシ達を他所にして、後少し。焼物の甘鯛桜葉焼きとご飯ものの筍炊き込みご飯・赤出し・香の物...
...マグロや鯛などのお刺身。見た目も綺麗です^^ 天婦羅：甘鯛唐揚げ海老磯辺揚げ紫芋しし唐藻塩レモン稲穂 見た目も美しい天ぷら。 甘鯛はしっとりやわらか、紫芋はホクホクと甘いです。...焼物は帆立コキール焼き。帆立とエビの相性が抜群。 合肴は甘鯛霰揚げ...
...■あわびのエマンセ オリエンタル風 ■甘鯛のポアレ シャンパンソース ■ブッシュドノエルと苺のソルベ...ポロ葱のフラン トリュフ風味 ■クリスピーな甘鯛のロースト ラディッキオと百合根添え...天然パームフルーツオイルを使って ◆天然甘鯛のポワレ ムール貝のマリニエール または ◆伊勢海老のグラタン...
...■刺し盛(蛸 ヒラマサ、ホタテ、鯵、あぶり金目、真鯛のうに巻き、鰆) ■鯛の塩釜オープン ■蓮根の海老真丈はさみ揚げ ■甘鯛うろこ揚げ ...
...鮭 いくらみぞれ和え 鶏手羽西京漬け 揚げ銀杏 造り 鮪 鯛 焼物 サーモン味噌バター焼き 里芋チーズ焼き 赤パプリカ 煮物 甘鯛湯葉包み 揚げ出し豆腐 エリンギ 紅葉麩 卸し餡かけ 食事 五目炊き込み御飯(鶏 人参 牛蒡 油揚げ 舞茸) 香の物 味噌汁...
...と叫びたくなります。 このしっとりほくほくの身といい、うまみといい、これ丸ごと一匹一人で食べたい！ 食事は甘鯛の茶漬け。 これは飲んだ後...
...あおさの味噌汁 べったら漬け★ これ美味しいよね もっと食べたいw 対馬の穴子★ 玉★ 芝海老ぐじ(甘鯛)etc 前回よりしっとりしてる♫ 鮪太巻(追加)★ お茶 マグロが抜群！既に予約超困難なお店になってました！...
...賀茂茄子 カツオと金目鯛とつぶ貝、ボウフウ ブータン産の松茸 甘鯛の塩焼き葛の葉包み焼き 冬瓜の中に人参、牛蒡、椎茸、えのき...蕗味噌、木の芽塩 北海道牛あ、花山椒、筍木の芽焼き、花山葵 白甘鯛、筍、ワカメの椀物 鯖寿司 八寸 ご飯3種 煮えばな...山葵の茎 キレイに脂が乗っていて、 美味し～い♪ ●白川（白甘鯛）の花山椒鍋 鳴門の新若芽...
...この日いただきましたのは、 ８，０００円のコースでその内容は、 ①先付 甘鯛と新竹の子かぶら餡 ホタルイカ 甘鯛と竹の子、これはなかなかいいですねえ。 ホタルイカについては...■焼八寸 寒鰤一汐干し、和牛と竹の子包み焼き、山菜焼き浸し、なまこみぞれ酢和え ■甘鯛と新竹の子かぶら餡...
...■【北海道根室】秋刀魚（サンマ）の姿焼き ■【石川県能登西海】太刀魚（タチウオ）の焼物 ■【福井県若狭小浜】甘鯛（アマダイ）の姿焼き ■【福井県若狭小浜】鯖（サバ）の姿焼き ■◆漁師の台所 煮作 ■【山口県萩】喉黒（ノドグロ）の姿煮 ■【石川県能登福浦】鋒鋩（ホウボウ）の姿煮 ■【山口県萩】笠子（カサゴ）の姿煮 二尾 ■【福井県若狭小浜】甘鯛（アマダイ）の塩煮...
...■煽烏賊 ■メゴチ ■蟹 ■蓮根 ■アスパラ ■甘鯛 ■銀杏 ■タラの芽 ■はまぐりの天ぷら ■コースイメージ...●揚げ銀杏 ●大葉 ●蓮 ●しいたけ ●アスパラ ●鮑 ●甘鯛（すごく甘い鯛を揚げるって美味しい） ●車海老 ●めごち...一通りをお任せでお願いする。特に美味かった のが、海老の頭、甘鯛...
...舞鶴産のサバは、脂がのっていて、いい感じ。。。 【九十九島産白アマダイ】 白アマダイは、幻の甘鯛...
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