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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...2017/06/17のオーダー ・馬心750円 馬の心臓部の刺身です。 生レバーみたいな感じで臭みもなくブリブリで美味しい♪生姜醤油とネギのトッピングで居酒屋メニューらしい一品 ・もつ煮540円 豚ホルモンがタップリ!...
...それを支える為にあえて厚くカットされた切り方。玉ねぎスライスを巻いて、生姜醤油をまとって口に入れると、シンプルだけど芳醇な旨味が広がり、...
...高遠そばはそばつゆに焼き味噌を混ぜて食べるという独特の食べ方でした。 味噌は酸味がある、この地方の独特のものです。 馬刺しは生姜醤油で、とてもあっさりしてておいしかったです。 馬刺し定食はニンニクを刻んだ、たたきのような物と生姜醤油と2種類が味わえます...
...赤身が中心ですがサシが多めや タテガミを赤身を巻いて 食べた記憶もあります。会津の辛味噌、熊本の甘いタレ、ここは ニンニク、生姜醤油 抜群です...
...ここのおススメはなんといっても 桜花丼 刺身に出来る馬肉を しょうが醤油に軽く漬け込んだ丼です さくらステーキは刺身で食べれる馬肉を...ステーキ&馬刺しもやはり気になって2人で三品注文! まず桜花丼は生姜醤油と大葉が効いててまぐろ丼に似た印象...
...特別に作ってもらいました。ちくわの唐揚げで、サクサクして美味しかったです。^ - ^馬刺しはクセがなく、生姜醤油でさっぱり。♪( ´θ`...
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