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2 お店からのメール
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予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■【鹿ガー】パティとソースは和風な生姜醤油味。普通の和風テイスト。...(味の焦点) m9(`☆ω・´) ①パティとソースは和風な生姜醤油味。 やや塩気強い醤油で、カドがある。...自家製ソースは、鹿肉と相性のよい生姜醤油を使っていてジビエですが癖は殆どなく...
...甘~い酢味噌で♪ ・【煮物】 椎茸・南瓜・原木椎茸の煮物は、優しい甘めの味付け♪ ・【馬刺し】 赤身とたてがみの2種類、甘めの生姜醤油で♪ ・【山芋の茶碗蒸し】 卵の代わりに山芋を使った茶碗蒸し...
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