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口コミ・お店の情報に「生姜醤油」を含むレストラン
1～15 件を表示 ／ 全 15 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ねぎがたっぷり、ごま油ををしっかり絡めてパクリ。 臭みはなく美味しい ●地鶏たたき むね しっとりやわらか。 生姜醤油でたべるのが美味しかった...
...■鰻蒲焼（小） ■鰻の短冊 ■ひれ焼き ■肝にごり 珍味（限定品） ■きも刺し しょうが醤油・にんにく醤油 ■う巻たまごハーフ わさび醤油・大根おろし ■うなぎたたき...生ではないんですがね。火を通してあります。が、焼きというものではありません。生姜醤油でいただきましたが...
...カシラを焼いて串から抜いて、ショウガ醤油をかけたものだ。雑色の有名もつ焼き店 三平 のオヤジは...カシラ5本を焼き、串から抜いて皿に盛りつけ生姜醤油で味つけしたもの。 大好きなカシラとおろし生姜の見事な出会い...「かしら」を串に刺して素焼きにして、それを皿の上にばらして、生姜醤油で頂く料理...
...鰹ならではの美味しさが口いっぱいに広がり、 濃いカツオの旨味を感じながら食べ進める。 もう少し、濃い味が好きなので、 生姜醤油を作って、...
...長岡生姜醤油と生姜塩が2枚看板みたいなので、また機会があれば今度は塩をチャレンジしてみようかな。 ずーっと ずーっと前から気になっていて行きたかったお店にやっと行けました。 生姜しょうゆラーメン 新潟燕三条で有名？ 生姜醤油ラーメン一択で行ったはずが...
...ご飯、スープ、お新香付きです。 大麦ポークのロース焼肉は、生姜醤油風味の味付けでなかなか柔らかくて美味しかったです。 大麦ポークとは日本...
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
Homemade Ramen 麦苗
化学調味料は一切不使用。麺、具材と天然素材由来の出汁が織りなす、滋味深き1杯の余韻に浸る
95512人
- 水曜日、木曜日
...何が何でも食べたいという人は、 昼のツイートでその日に生姜醤油があることを確認の上で 夜に早くから並ぶ作戦を決行するしかない気がします…笑 ■生姜醤油らーめん 1050円 ボタンは特製醤油らーめんのボタンを代用。 スープ 昨年の生姜醤油は...
...以外にも唐揚げのあんかけ的なアレンジ。 おそらく、片栗粉をまぶして揚げた鶏モモに、同じく片栗粉でとろみをつけた甘辛い生姜醤油ダレをかけたものですね...
...甘辛い牛肉が入って、まぁまぁです。 肉刺しは、レバー、タン、ハツの三種。 レバーはごま油塩で、他はニンニク生姜醤油をつけてください。 て...
...独特の甘味があるんですよねぇ ・細魚 プリップリの食感やぁ 淡泊な白身の旨味は 生姜醤油の風味に合う ・鯵 プリッとした食感で 脂もあってシットリとしてます 新鮮だから変な臭みなどはない これも生姜醤油ですが 割としっかりと生姜が利いてますね ・太刀魚炙り...続いて焼物で「北寄貝の紐 串焼き」 少しプリッとした弾力のある北寄貝の紐 生姜醤油で軽く漬け込んであるようで 醤油の焦げたところが香ばしい！！ また...
...串焼きはマグロの葱ま。。葱マグロは１串１２０円。大ぶりの身が柔らかい。 鯨の刺しは４００円程。生姜醤油でいただく。全然生臭くない。旨いね...
...卵黄と海苔 ★天草鱧葛打ちと冬瓜のお椀 ★気仙沼鰹たたき 黒地海苔を出汁ジュレで溶いたもの おろし生姜 醤油かポン酢で ★羽田沖の江戸前穴子 炙り寿司仕立て 満願寺唐辛子おかか和え 4時間蒸した鮑 生雲丹...
...今回初オーダは「豚肉の生姜焼」です。 注文してから調理してくれますので熱々の料理を頂けます。 厚めの豚肉と玉ねぎが生姜醤油で炒めており、...
...生姜焼きはバラ肉派なんです。薄切りの安っぽい肉と生姜醤油のジャンクな味わいがベストマッチすると信じてるんです。いや、信じてました。肉質が非常に柔らかく、脂の甘味がたっぷりな厚切り肉。これが普通に美味い。氏して、圧倒的な生姜醤油の味わいで...柔らかい〜甘〜い〜僅かなにんにくが香る しょうが醤油 やっべぇ〜 ヾ(@⌒¬⌒@)ノウマヒィ✨✨✨...
... では早速から揚げをガブリ。 部位はジューシーで柔らかなモモ。衣は小麦粉まぶし系。 下味は濃いめの生姜醤油。結構長時間漬け込ん...
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