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口コミ・お店の情報に「生肉」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 52 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ではご馳走様でした。 生肉！！ 知り合いの女性と飲みに行く約束をし、 料理のリクエストを聞いたら、 生肉！とのお答えが。 当初は新橋で食べた記憶を頼りに、...美味しいですが、生肉が得意でない人や...
くずしわしょく 香季庵 日本橋店
【三越前、神田駅徒歩３分】多種の個室空間で四季の刺身や厳選牛を堪能♪歓送迎会にどうぞ！
6116人
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貯まる・使える
... 「牛ランプ肉のタタキ ポン酢添え」1,580円 お肉の旨味をサッパリとしたポン酢で タタキなので中心部分のレア感が生肉好きにはたまらないのです 「本日の鮮魚お造り くずし醤油」1,200円 最近魚が美味しくてお造り注文することが増えました...
...薩摩知覧どりたたき三種盛り1,280円 三種は知覧どりももたたき、生ハム、知覧どりむねたたき。 以前ならば生肉で勝負でしたが、現代は低温...
食べログ ステーキ・鉄板焼き EAST 百名店 2024 選出店
くずし鉄板 あばぐら 神田店
鉄板焼きの常識を覆す圧倒的なコストパフォーマンス
54666人
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貯まる・使える
...仙台牛のかめのこの雲丹の肉巻き 軽く炙ったお肉に雲丹を巻いた逸品で生肉と雲丹のマリアージュは相性も良く雲丹の甘みがめちゃ引き出されていてめちゃ美味かった此...しっとりとなめらかな食感！ 味付けも薄めで黒毛和牛の旨みがダイレクトに伝わってくる生肉好きにはたまらない味わい！ う～ん...
...最高においしい！ 酸味が効いてて、焼肉の合間に食べたくなる味です。 ・山形牛ユッケ 1380円 久しぶりのユッケ。 生肉は美味しいけど、...
...看板メニューのもつ焼き、焼きとんはどれもさすがの美味しさ。 冷凍でない国産の生肉を空輸で仕入れて毎日お店で串打ちしてるそう。 串に刺さった一つ一つの身が大きくて...ただし、一品物が全体的にダメで、特に刺身は化学調味料丸出しの濃い味付けで生肉...
...もつ焼の世界では、ガツ刺とかコブクロ刺でも、生肉でなく火を通してあるのです。 小皿といっても、けっこう大きな小皿でございまして...煮込まれてほろほろに、かつ味が染み込んで酒のアテに良い。 お次はレバ刺し。 今般の生肉事情で最近は提供されていなかったが...
...この日は6人ですけど、6〜8人くらいでいい感じ。 幹事さんにお任せなので詳細分かりませんが、料理も美味しくて、メインの生肉風なビーフ(ローストビーフではない)かながめちゃくちゃ美味しかった...
熟成和牛焼肉エイジング・ビーフ ワテラス神田秋葉原店
黒毛和牛を30日以上熟成♪毎日20種類上の部位をご用意してますので色んな部位が楽しめます！
20812人
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貯まる・使える
...寿司を追加オーダーしました。 ゴチだからなお美味しい笑 生肉食べたければココ！雲丹&生肉の無敵コンビにシテやられました♫...また、珍しい味としては面白いのですが純粋な生肉を扱う店と 比べると...
...明治から昭和の食文化を肌で感じることが出来るでしょう。 鳥すきそのものも大変美味。生肉からササミ、レバー、砂肝など色々な味を楽しみ、飽きさせません...鳥は千葉県の鳥。胸肉、もも肉などの生肉とレバー...
...たまには焼き鳥でもとこちらのお店を予約し伺いました。 とりわさ、とりのレバ刺し、おまかせ５本を注文。 生肉系が好きな私としては鳥刺しが食べられて満足...
...肉厚に切ってくれたクジラは、歯ごたえも良く、生肉を食べてるよーな至福の時でした。 一緒に行った相手が生肉系得意じゃないので、僕1人でクジラは完食(･´ω`･) 今回は注文しませんでしたが...ランキング関係なく頼むけど 肉はシッカリと火が通っているタイプ 個人的には生肉希望ですが...
...●----● ■牛たん刺し 低温でじっくりと火を入れて生肉のような食感で召し上がれます。 ■味噌漬け牛たん...続いて肉刺し！ 肉を低温調理をかけているようで限りなく生肉です！ タン刺しはあんまり食べた事なかったけど...低温調理でじっくりと仕上げているため、まるで生肉のようなレアな食感が楽しめる...
...また行くのは全然ありだけど、新橋が予約できたら新橋に行くかな… 旨い! が、臭いが服に必ず付く 羊の生肉レアで 肉は新鮮で臭みなくレアで食べられ...
...結果４時間くらいお邪魔してしまいました笑 串は言うまでもないが、オススメは肉の刺し盛り！ これを食べないと損ですので、生肉NGでなければ行った際にはぜひ...
...朝引き大山鷄のユッケ丼もいただきましたが、流石焼き鳥屋のクオリティです。 生でいける鳥をランチタイムに提供するとは。 夜にも生肉メニューがあるようなので近々夜の部も偵察に行きたいです...
...が練りこまれてそうであまり手が進みませんでした… ごめんなさい。 気を取り直して次！ 田舎風パテ。 ぱっと見、生肉⁈と思わせる風貌。 恐...
...寝かせて熟成させているから オススメです！と言うことで注文しました。 他にも注文はしませんでしたが、 朝〆の鮮魚のお造りや 生肉から丁寧に毎日串打ちしている串焼きなどオススメとのことです！ ローストビーフのタレには シャリアピン（オニオンベースの...
...美味しくて安心。 . 美味しさの秘密は何と言っても"お肉の生肉感"で、冷凍ストックはせず全て生肉のまま熟成し...
...よりいっそうカニカニしかったです。 ・牛たんユッケとイクラの手巻き 思いのほか生肉とイクラ合いますねー...とろろ昆布も良い感じでしたー♬ 牛タンユッケは生肉に卵黄とろ〜りで間違いないです！ 唐揚げとか自家製ジンジャーも美味しかったです！...
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