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口コミ・お店の情報に「生肉」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 30 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...並ばずに入店する事が出来ましたが、18時にはもう並んでる方がいました。 恐るべし人気店です！ 山河さんで毎回頼む、桜ユッケ。 生肉好きとしては...
...ムネ肉の気品ある美味しさも悪くないのですが、皮や脂の部分にこそ真髄を感じます。 お造り（生肉）より店主の焼き技で火を入れて旨味を活性化させたほうが更に美味しい...
...笑 ◎牛肉のカルパッチョサラダ 990円 サシが入った生肉がどっさり乗ってます！ 解凍したのかな？ちょっと冷たい。 でも...希少部位や生肉も食べられて大満足！！ いい店見つけちゃった♡ また来まーす。...ハラミとザブトンが美味しかったです。 生肉があれば最高でしたね...
...ありた鶏（佐賀県の銘柄鶏）の生ハム、生肉っぽさを残すラムチョップのグリル、...ありた鶏（佐賀県の銘柄鶏）の胸肉を生ハムに。 適度な塩加減、生肉の官能的な食感...
...さて、生ホルモン刺身？はエエ感じのレア加減で塩ごま油で旨い。 これは今では食べられへん様になった生肉系を思い起こす感じやねぇ。 ただ、７...
...その当時は牛刺しを購入して埼玉屋（やきとん屋）のアブラと食べ比べるなど生肉を謳歌していました。 筆者はモツラー（肉よりホルモンを愛する者...
...くすんだ色のテントに 愛知屋 の文字、二つのレトロな硝子のショーケースが店頭に並んでいて、向かって左側が揚げ物系、右側が生肉系という布陣...
...特にホルモンはプロに焼いてもらう方が得策な気もしますが、今回は生肉を持って帰ることにしました 店員さんの丁寧な対応でサクッと注文し受け取ったら...焼肉屋さんのテイクアウトというと弁当になっているのが多いですが、生肉やスープが持ち帰れるコチラのお店は重宝されますね...
...ささみ。 この串のためだけに用意されている山葵、ほぼ周りしか火が入っていないレア気味の焼き加減。 生肉が苦手な人には厳しいが、生肉好きな私にはドンとこい...
...柔らかくて脂もあり美味しいうなぎだった。 肝吸い。 バニラアイスクリーム。 盛り沢山な内容でお腹一杯。 夕方から生肉中心に食べる予定なんだけどｗ やっぱりうなぎはいいね...
...一口ポテトフライが一枚のお皿にのって出てきました。 全く食べれない訳ではないので食べましたが、 僕は生肉があまり好きではありません。 生肉のような好みの分かれる料理は強制的に出てくるお通しには使わないで欲しいです...
...さっぱりしていて、いくらでも食べられそうです。 続いてユッケ風の生肉は、 左から、カタサンカク、イチボ。 卵黄と甘めのタレが良く合います。 左から...タレか塩ダレを直前に付けてから 焼くのがこのお店のスタイル 個別のタレの他に 生肉のためのつけだれも用意されます 久々の焼肉… 幸せでしかないですよ…❤︎...
...ご主人は御年87歳。 調理は全て注文が入ってから開始。 通常では作り置き感のある「ゆで豚」までもが、生肉から調理し始めた事には正直驚きました...
...わざわざ換気扇を回してお店で生肉から焼き上げます。...またイートインも可能でブルガリアワインや作り置きの惣菜ではなく、生肉をその場で焼き上げた料理などもいただける...ジビエ肉って、なんだかパワーもらえる気がする 筋トレして、生肉を喰らうみたいな✨ 都内で...
...クミンやケッパーなどスパイスも加えてあります。 カレー風味でアッサリと仕上げてあって悪くないです。 生牡蠣に加えて生肉も用意しているとはナマ好きのツボを抑えています...
...平皿にたっぷりの白ごはん、ミニサラダでした。 そしてお待ちかねのツートップステーキ！焼き加減夫はミディアムレアで、私は妊娠中で生肉を避けてるのでウェルダンで...
...■2011年7月追記 例の生肉事件のあおりを受けて生は出てきません。 が... ４０人ぐらいのおじいちゃん達が生肉をもさぼり食っている ...ムニュムニュの歯応えの中にお酢の爽やかさの裏に香る生肉匂...
...お花茶屋の人気店！ 数年振りに地元で同級生と飲み。 いつの間にできたいた「さと村」というもつ焼きのお店かなり良かった。生肉は美味いし、焼...
...店主さんらしき人がコチラにきて話しかけてきました どうやら、生肉は無理だが焼いた肉なら提供できるらしい......
...低温で生肉を熟成させているようには見えない。 上ロースカツ定食¥1,300を注文したところ、いつの間にか揚げられたカツが出てきた。 店の中からトンカツ屋の匂いがしない。 どうやって揚げているのかわからない。 低温調理特有の、肉全体の筋繊維が壊れてふかふかの食感。 ジューシーと書いてあるが、当然ながら肉汁は染み出してこない。むしろポソポソである。 衣はカリッとしっかりクリスピー。 どうやっているのか不思議だ。 やっぱり豚カツは生肉から揚げないと美味しくないなと思う...
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