国立の生肝に関するお店

国立のお店

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太助

谷保駅 251m / 居酒屋、海鮮、揚げ物

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数年前に国立谷保界隈を取り上げた雑誌で知ったこちら。 気に入って何度か訪問したことがある...by me10797(40)

...来た。 そして驚いた。なんと肝が付いているではないか。しかも生肝だ… まずはツブ貝の身を食べる。新鮮そのものだし、甘くて言うことなし。 次に生肝をパクリ。臭みはまったくなく、ねっとり濃厚な味わい。...■お刺身 ■揚げ物/焼き物 ■天ぷら ■日本酒とお通し ■活ツブ貝刺身 ■ツブ貝の生肝...

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