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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...鰻重食べた~い。(おまけ) ゆでたて生蕎麦 都営新宿線と浅草線を繋ぐ通路にある立ち食い蕎麦店です。 一般的な立ち食い蕎麦はゆで蕎麦を温めて提供するのですが、こちらは生蕎麦です。 生蕎麦は茹でるのに時間を要しますから注文するタイミングによっては少々茹...
...でも温そばもおいしかったです しなやかな生蕎麦で 二日酔いだったので カレーにするマイルールを守った結果です...下調べもなく入ったけど、最後じゃないですか! 生蕎麦が茹でたて、汁も無添加なんじゃないかな?...駅構内にある文殊が有名だが、こちらのあり賀せいろさんも、生蕎麦からのそばでは好きなので朝来ました...
...玉子は温泉玉子で半熟系(実は生の方が好き)、蕎麦は生蕎麦から茹でているので歯応えがあり、美味しい。冷やしなのでその部分は大切だ。そしてそば汁。これがちょうどいい濃さ、しょっぱ過ぎず、甘すぎずちょうどいい。 この生蕎麦が美味しい福そばさんの特徴は生蕎麦という...
...菅野製麺所の全粒粉入りでやや細めで加水率低めかナ。少し粉っぽさがあって、食感が立食いそば屋で提供される生蕎麦に似ているゾ。コシは気持ちや...
...お蕎麦は 茹で置き麺の温め直しが基本ですが 生蕎麦の茹で立て提供も注文があればやってくれるという案内があったので...節の香りは低めです。 茹で蕎麦はどうでしょう? 生蕎麦と書かれていますが・・・・。 私には普通の「ゆで麺」でした。...なんかいい弾力感あって、それが心地よい。最近立ち蕎麦でも生蕎麦多くなっているが...
...日本酒度 -3 ■山城屋(新潟)スタンダートクラス 日本酒度+10 ■◆まずは◆ ■枝豆 ■板わさ ■揚げ蕎麦 生蕎麦を揚げただけ、なの...
...お蕎麦は以前と変わらず、甘めのお汁に端正な生蕎麦の食感。小さな器にぎっしりと密度濃く。素直に美味しいと感じましたが...うどんのこしは強すぎず弱すぎず。 食事としてのカレーうどん。 着席して気付いたが、生蕎麦をゆでる店とのことで...
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