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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...☆5.0じゃ足りないですね〜。 あー美味しかった♪ さっそく、周りのお友達にオススメしてしまいました! 鮭料理に生酒、燗 はじめての村上 雪ではなく大雨 目的は鮭料理 石田屋旅館は駅前に 予約しておいたので日本式カウンター席に案内される 先客は3人のおばさんの一組のみ けれど後から続々とお客さんが 人気店であることが伺える みおもて定食を予約していたが、 待つ間に大洋酒造の紫雲生酒を頂く 定食の塩引き鮭・鮭の酒浸し・鮭の昆布巻きを肴に ミニはらこ丼に 越の松露の燗も頂く...
...村上牛炙り丼、鮭親子丼各ハーフサイズ、小鉢・味噌汁・漬物付 ■炙りのどぐろ丼 小鉢・味噌汁・漬物付 ■大洋盛 生酒 300ml ■角ハイボール ■せいろ ■大海老天ざるそば ■生ビール(小) ■瓶ビール(中瓶) ■ノンアルコールビール ■〆張鶴 生酒300ml 夏季限定...
...新潟らしい淡麗辛口、温かい鮭料理との相性は抜群! ■冷酒「〆張鶴」吟醸生酒(300ml¥1650)。加水調整しない生酒なので、風味がパワフル ■冷酒「〆張鶴」大吟醸(1合¥3300)...追加で1合を発注。 地元の鮭に地元の銘酒、この上ない贅沢。 ◎冷酒「〆張鶴」吟醸生酒(300ml¥1650) こちらは加水調整しない生酒なので...
...■ミルクのアイスとカボチャのプリン ■大洋盛 紫雲 ■焼きナス葛寄せ?ともずく酢 ■夏野菜冷製スープ ■お刺身 ■大洋盛(生酒) ■スイ...
...■黒胡麻豆腐 ■焼き漬け・氷頭揚げ・ワラサ・昆布〆鮭 ■村上牛のたたき ■河煮 ■大根煮 ■葛ぷりん・柿 ■甘酒 ■〆張鶴生酒 ■こけし...
...謙虚だわぁ) ■右上に☆村上名物 塩引き鮭 ■宴会場入口 ■お通し(モチブタしゃぶしゃぶ) ■腸づめ ■地酒 大洋盛(希少 生酒 ) ■...
...しぼりたて =限定酒= (グラス) ■・ 吟撰(吟醸) (グラス) ■・ 吟醸生酒 =限定販売= (グラス) ■・ 梅酒 =限定販売= (グラス) ■・ 大吟醸金ラベル (グラス) ■・ 金の穂 (グラス、おちょうし) 380円 (一合) 450円 ■・ 紫雲 (グラス) ■・ 松露 (グラス) ■・ 生酒 =季節限定酒= (300ml) ■・ 越淡麗純米吟醸 =限定販売= (グラス)...酒がどんどん進みます。ただ、この大洋盛はあまり口には合わなかったので、〆張鶴の生酒へと以降しました...
...コーヒー ■持ち帰り用の包装も手抜きなし ■冷めても美味しい♪ ■村上地酒 大洋盛生酒(期間限定) ■冷製焼き茄子茶わん蒸し ■鯛の昆布〆と瓜(甘酢) ■瀬波産 平目...お酒もお料理も、ますます美味しく頂きました。 〆張鶴の生酒にすっかり良い酔いになり...
...車海老 平目 ■カツオタタキ ■太刀魚と時鮭 村上焼 ■鯵の棒寿司 ■なすソースと村上牛 ■アナゴ炊込みご飯 ■〆張鶴 生酒 ■大洋盛 ...
...ざ~と見てアドバイスを乞うことにしましたっ! 好みのお酒などを伝えて勧めてくれたのは巻機の蔵元 「高千代」の無濾過生酒。720ml 12...
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