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口コミ・お店の情報に「生醤油」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 21 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...嫁さん的には、もちもちしすぎて食べにくいのでＮＧです。 それだけ【個性の強い麺】と言えるかもしれませんね。 生醤油（だったかな？）みたいなのを頼みましたが...
...香味油は凄く風味が高いって感じではないですね。ネギ油かな？それとも鶏油？ 醤油ダレは風味は高くて、甘味もある、生醤油っぽさのある醤油ダレですね...
...これも知らんけどね。 そんな出汁の旨味と香味油のコクの直ぐ後に口の中に広がるのは醤油ダレの風味。何となく感じた事ですが、生醤油やたまり醤油っぽい感じのする醤油ダレだったかなぁ？これはきっと複数の醤油をブレンドしてある醤油ダレなんだろうなぁ...
食べログ うどん WEST 百名店 2024 選出店
讃岐うどん はるしん
10619人
- 火曜日、水曜日
...■３年連続で選ばれたんですね。 ■きつねうどん1．5玉 ■生醤油うどん大盛 アップ ■生醤油大盛 に ネギ すり胡麻 大根おろし ■ちくわ天 ■生醤油大盛＋ちくわ天 全景...
...そしてもう一つの主役である醤油ですが、こちらでは熟成生醤油を...アッサリとした優しい飲み口ですが、鶏の旨味と深みのある生醤油の旨味がスゴイ！！！ 「比内地鶏100%、生醤油の旨味」と看板にも大きく書かれていますが...
...■生ビール¥500 ■卓上自由な野沢菜ジャン…塾生しすぎか臭いがアウトσ^_^ ■塾生味噌ラーメン¥750 ■塾生醤油の辛肉そば¥780...
...・野菜天ざるうどん 780円 ・天ざるうどん 1000円 ◇生醤油 (冷・温） ・茄子天生醤油 550円 ・ちくわ天生醤油 600円 ・納豆生醤油(生玉子...
...小豆島産の生醤油を使用しているそうで、ラーメン到着と同時に醤油の良い香りが立ってきます。思ったよりいい感じで期待できそう。スープをひと口頂くと、生醤油の風味が心地良くて化学調味料は極力控えている感じ...それでお願いします。 何が新なのかさっぱりわかりませんが、 小豆島生醤油使用とあり...
...ブログやし、俺の地元やし、正確な情報を届けたかったが…誰か教えてｗｗｗｗ尼の生醤油使うとかそんなんでもなさそうやった。 プリップリの麺で...
...この食感は何となく昔 わら家 で頂いた生醤油うどん（温）を思い出しました。 古い記憶なので違うかもしれませんが、モチモチ感や麺の香りが非常に良く似ていると思いました。 わら家は釜揚げが有名なのですが、頂いたのは何故か生醤油の温（笑）...私は「肉ぶっかけ」と「生醤油」と散々悩んで「「肉ぶっかけ（冷・１玉)」...
...これはしばらく通うことになりそうだ。 かけうどん大(¥390) 僕は普段うどんを食べる時はざるや生醤油、ぶっかけ等冷たいうどんばかり食べ...
...スープはブレンダーで泡立てられていて生醤油と国産本醸造醤油ベースの醤油誰に宮崎の鶏と豚をとろとろになるまで...宮崎産の鶏と豚を煮込んだ 濃厚なスープをベースに 生醤油と国産本醸造醤油のかえしで エスプーマ仕立てで仕上げたスープ...大分の豚骨を強火で煮込んだものらしい。 生醤油と本醸造醤油を合わせた醤油ダレを利用...
...鶏油からは香りと厚みが感じられ、淡麗ながらも深みのある旨みがあります！ カエシは生醤油、たまり醤油、再仕込み醤油等々...自家製生醤油に有機丸大豆醤油等をブレンドしたカエシもコクのある香りの良い仕上がりです...
...それはさておき、そんな鶏ガラが白濁するまで煮込まれたボディのスープと蕎麦でいう、半かえしのような生醤油に近い醤油ダレで構築されたスープはどこか懐かしい味がします...
...これからさらに進化しそうです！ 生醤油が香る「尼どれーぬ」は、尼崎城みやげ準グランプリ受賞作 尼崎城再建を記念して開催された尼崎城みやげ品評会で準グランプリを受賞した和風マドレーヌです。 尼ノ生醤油という最近復刻された尼崎特産の醤油で香りづけがされており...モンブランのロールケーキや、濃厚チーズケーキ、尼の生醤油を使った尼ドレーヌ等が有名なパティスリーさんです...
...他のメニュー 生醤油 ６００円 生醤油納豆 ７２０円 生醤油きのこ ７２０円 生醤油ちくわ ７４０円 生醤油かき揚げ ７４０円 生醤油肉玉 ８２０円 生醤油海老天 ８２０円 おろしぶっかけ ６００円 温玉ぶっかけ...
...バラカルビ100g・ご飯・スープ・海苔が基本 サイドメニューを生卵かキムチから選びます バラカルビは薄いからすぐ焼ける 淡麗生醤油・濃厚生醤油・焦がし味噌の各タレに...
...いただきます 漆黒のスープをいただくと、生醤油ぽい酸味に乗っかった煮干しがズバンっと鋭角に来る！...旨い8500天 旨い8500天 煮干しと生醤油の融合？ 土曜日の19時50分に訪問。外待ちは7人です...スープに絡まっていい感じ。 スープはパンチある煮干のだし汁に生醤油がお互いに主張している...
...■店内で焼き立て食べられます！ ■店内の雰囲気 ■照り焼きチキンステーキ ■ご飯 ■みそ汁 ■キムチ ■冷えた生醤油 ■メニュー ■お店...
...それ以上に、尼崎が好きだから、尼崎育ちだから、尼崎を少しでも活気戻ってほしい そんな思いに共感、 粉塩・生醤油・ソース 「おすすめは出す直前申しますが...
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