宝ヶ池・北山の生醤油に関するお店

宝ヶ池・北山のお店

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松庵

京都市北区 / そば

3.34

33

1263

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
困ったときの・・・
この日は週末の平日。仕事終わりに娘んちに孫の顔を見に行っていたら、ちょっと時間がかかり、晩御飯...by フェリー(2377)

...いろんな食材がお盆の上に並ぶ少しづつがうれしい。味も京都風の薄味で結構である。 山椒や七味は長文屋さん 生醤油は松野さん 好みの調味料を使われている 松野さんは木樽で寝かしてますねん❗と いう、また長文屋さんは山椒はピリリと小粒で旨い❗という素晴らしい山椒。 地産地消の地元で愛されている 材料を使われています。 ちょっと甘めな生醤油は 蕎麦湯にもぴったりときます...

そば WEST 百名店 2024 選出店

食べログ そば WEST 百名店 2024 選出店

手打ち蕎麦 かね井

京都市北区 / そば

3.73

474

39226

  • ¥3,000~¥3,999
  • -
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純朴(じゅんぼく)な蕎麦屋さん
 鞍馬口を雪が舞い散るなか こちらの蕎麦を求めて やってきました。開店15分前に到着しました。...by ひさっサン(319)

...プチプチとした食感が絶妙で、口の中で蕎麦の香りが広がってきます。 生醤油と山葵を付けて頂くと...蕎麦の風味は控えめ。 のど越しと歯ごたえは文句なし♪ 節の効いたツユは生醤油を使っているような辛口...

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