青葉区の生醤油に関するお店

...「海老天で〜す熱いのでお気を付け下さい」と奥の厨房から。海老天本当に熱い。少し時間を置いて冷ましたつもりなんだけど。醤油も『生醤油』と『だし醤油』と２種類あるみたいで，両方フル活用，カリカリしてて美味しい...

...広島県産牡蠣、鯛醤（たいびしお）などを合わせた和のだしをしっかりときかせ、鯛、筍、菜の花が入ってます。 火入れをしない生醤油「ひしほ醤油」のもろみの芳醇な香りを閉じ込めたジュレに桜を添えて...

...センターに生卵を落として醤油を回し掛けている。生卵をかき混ぜ、白米と一緒に掻き込む。 美味い。出汁醤油ではなく生醤油のためか、卵の旨さが...

...■夜ごはん／柚子鶏　■鶏出汁　■味玉鶏だし生醤油　■チャーシュー鶏だし生醤油そば　■カツねぎ梅　■ハニーゆず麺　■ゆずとりご飯　■辛・飛魚だし／痺辛増し　■うに玉　■鶏だし生醤油そば(2018.05)...

...お出汁が濃くて、味も香りもしっかり。 そして、お寿司も登場。 お醤油がフンドーキンあまくち醤油・生醤油・だし醤油と3種類。私の最近のこの...

...思ったよりあっさり。少しコクにかける気も。 ♡シロメおぼろ（宮城県産ミヤギシロメ）¥180/込 かつお節と千切りミョウガ、生醤油で。コク...

...テーブルにはニンニク七味、七味、生醤油があります。 油揚げに少し穴を開けて、ニンニク七味と生醤油をかけて食べてみます。 うん、うまい。 想像していた味とはいえ...長い行列ができていました。 揚げたての大判厚揚げにねぎをたっぷりのせ、生醤油と七味をぶっかけて頬張ると...

...山形県鶴岡市の「琴の」さんのウィング麺を彷彿させますね。 スープは無化調らしい醤油ダイレクトな味。生醤油を使用しているからでしょうか？これはこれで勿論美味しいのですが...

...メニューも豊富で、ぶっかけや生醤油や鍋焼きなど、うどんのレパートリーを存分に楽しめます。 めんとつゆの熱さを選べるのもうれしいポイント。 今回は写真の半熟玉子天うどんをオーダー。その他にも生醤油うどんを頼みましたが、写真撮るのいつものごとく忘れました...ひやあつ　■ぶっかけうどん ひやあつ 690円　■半熟玉子天生醤油うどん 690円＋ばけら竹輪天 210円...

...ランチは3種類あり、日替り800円、キノコと牛すじカレー700円、ミニねぎとろ丼と生醤油うどん900円です。日替りを注文しました。...日替り800円、きのこと牛すじカレー700円、ミニねぎとろ丼と生醤油うどん900円でした...

...そのタレの味も良いなぁ♪と思わせられました。今やラーメンも¥1,000を超える時代です。価格的にも嬉しいですねぇ♪♪♪ 生醤油を思わせる醤油ベースのタレにモッチモチの麺...

...「はいはい熱いですからお気を付けて下さい」大将の心意気が伝わって来る。 まずはスープから。この薄い生醤油に近い味がたまらない。本当にウマ...

...納豆巻きあったら抜きで・・・」と注文。 納豆巻き等なしで運ばれて来ましたが、普段はあるのかは不明。 醤油は生醤油と、だし醤油があったので...

...着麺。変わらないビジュアル。スープからいただく。脂の膜がスープを覆いアツアツ！香ばしい鶏の香りと、生醤油のようなダイレクトな旨味と甘味。...