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口コミ・お店の情報に「生醤油」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 40 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
寿司と日本料理 銀座 一
【個室完備】四季折々日本料理と寿司の会席14800円より。お昼限定会席は6490円より。
11978件
- 感染症対策
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貯まる・使える
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ポイント使える
...しっかりダシの旨味がありました♪ 次に二品目ですね。これはトマト胡麻豆腐に雲丹がのったものですね。生醤油にだし汁を加えたもの？がかけられています...
...アルデンテを感じる食感の “煮えばな”だとお米の粒が際立って感じます。金沢の生醤油をかけて味わうと 噛めば噛むほど甘みが広がるお米の良さが...
...焼き具合と共にお好みのソースをお選び下さい ・ボルドレーズ（赤ワイン） ・和風大根おろしソース ・わさび＆生醤油 ■和牛フィレ肉のサイコ...
...1000円 ■真いか姿焼き ■氷下魚の一夜干し(2尾） ■北〇ラーメンサラダ ■道産豚の冷しゃぶサラダ ■山わさび 焼き海苔と生醤油で ...
現代里山料理 ZEN HOUSE
日本全国津々浦々の良いもの、守るべき「食」を厳選・コロナ対策実施中
5092件
- 感染症対策
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貯まる・使える
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ポイント使える
...・佐賀県嬉野温泉豆腐 ●ご飯 山形県産はえぬき ●肉そぼろ 北海道産生醤油・徳島県産和三盆 国産生姜 ●味噌汁 仙台赤味噌と信州糀味噌の自家製合わせ味噌...漬物：自家製糠漬け三種 お味噌汁：仙台八丁味噌赤だし・あおさ 肉そぼろ：北海道産生醤油・徳島県産和三盆・ 国産生姜 「お代わり自由」 甘味：苺ショートケーキ...
...■キッコーマン工場直送の生醤油 ■帆立貝と海老の鉄板焼を焼いてくださっているところ...目の前で調理される熟練の手さばきにご注目下さい。生醤油をつけて、お召し上がり頂きます。 ■フォアグラの鉄板焼...■デザート ■キッコーマン直営ならではの味で！！鉄板焼は生醤油 網焼きはもろみ味...
...脂のジューシーさもしっかり。 鳥幸おすすめ：生醤油＆柚子胡椒 ■「プロボローネチーズ」...■かしわとは「鶏肉」のことだそうです。 ■かしわ 生醤油で味付け。 ■お昼のメニュー ■特上レバ ■蓋を開けたら...かしわの方もタレ焼かと思いきや乃木坂とまた違った生醤油焼きです...
...本日は、グラスのシャンパーニュでスタート。その後はお勧めの白ワインを。 串揚げのタレは、左から、レモン果汁に和辛子・生醤油・和辛子のソース・ソース・山椒塩...
...◎平目（昆布締め） 軽く生醤油を塗る事で甘みが倍増。 昆布での熟成さ加減も完璧......
...炭火焼された白子は濃厚でクリーミー。大根は味が染みこみ、とても柔らかでした。 前菜 胡麻豆腐 山葵 花穂 生醤油、シソの花がかかった胡麻...
...・茶碗菜し ◇前菜 ・キムチ ナムル 盛り合わせ ◇野菜 ・わさび菜 赤水菜 ちりめんカラスミ ◇刺身 ・牛刺し盛合せ 生醤油 塩 山葵 大蒜 ◇温物 ・蒸篭 サーロイン ・長葱 万能葱 水菜 白菜 しめじ 推茸 ◇焼物 塩焼物 ・タン ・タンゲタ...
...拘りの三種の銘柄鷄に合わせるカエシの醤油は、濃口醤油、淡口醤油、再仕込み醤油、生醤油、だし醤油の五種類の醤油を...啜りごたえがいい味わい。 つけダレはフレッシュさ際立つもの。 生醤油とかをブレンドしてそう...
...和久傳 もあるし、 打田漬物 の漬物も買えるし、松屋銀座、実は凄いと再評価。 羽二重団子 のこしあんと生醤油の団子の味の方向性が近い 茂助だんご だが、団子の形は異なり、 茂助だんご の団子は丸くて団子自体の美味しさは 茂助だんご の方が上だと個人的には思っている。更に、 茂助だんご にはつぶあんもあるのがとっても嬉しい。 買ったのは、つぶあん（150円）、こしあん（150円）、生醤油（140円）...
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店
むぎとオリーブ 銀座本店
97304件
- 月曜日（※月曜祝日の場合は火曜日もしくは水曜日休み）
...らぁ麺やまぐち さんの鶏オンリーの鶏そばと麺は麺屋棣鄂、醤油は生醤油。 埼玉県比企郡の 四つ葉 さんの鶏オンリーの四つ葉そばと蛤オンリーの蛤そば、醤油は生醤油。 以上、類似点は多いですね。良く言えばオマージュ...特に川越の 金笛醤油 の再仕込生醤油がメインらしい...
...（遡上南限が新潟県だったと記憶。）←間違いに付、訂正いたします。（南限は千葉県でした） お刺身は黄身醤油です。生醤油好きにとっても、これ...
...おぉ？鯛が甘くて良い歯応えです。切り落とし部分が特に甘く感じ、質が良いものとみました。タレは甘い胡麻ダレというより、生醤油（昆布醤油かな）の中に胡麻ペーストを投入した様な...
...通販や店頭でも購入可能です。 このドレッシングがおいしいので大好きです。 ゴマたれが買えないのは残念なのですが、 お刺身の生醤油も美味なのでお試しください...
...店員さんから食べ方の説明がありましたっっ まず、うどんに黄身を絡めるそう｡｡｡で、お好みでトッピング！！最後に生醤油をかけるっっ コレで完成です～ おうどんは温かく黄身と生醤油が絡みあいＧＯＯＤ！ トッピングは生姜・海苔・鰹節・葱・揚玉･･･ あ～おいしい！！ コレが小豆島のお味なのね＾＾...
...手頃だったので、 『羽二重団子』550円を買ってみた。 日暮里の老舗の団子。 創業は、文政二年と書いてありました。 昔ながらの生醤油の焼き団子と、 餡団子の２本入りでした。 餡は甘すぎず、生醤油の焼き団子は...
...餃子は肉厚で、こちらもそれほどでもない。 2015年度 822杯目 梵天（中央区銀座） 銀座の「梵天」へ。 キリリと生醤油の エッジがきいた 「梵天」の中華そば...
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