調布の生醤油に関するお店

調布のお店

111 件を表示 11

点数について

炉端 調風

調布駅 201m / ろばた焼き、居酒屋、串焼き

【調布駅徒歩2分】厳選素材を生かした炉端焼き ※4月1日よりコース価格が変更になります。

3.36

61

4589

  • ¥4,000~¥4,999
  • ~¥999
  • Vpoint貯まる・使える

調布にあるから調風。ネーミングセンス優秀。
調布にあるから【調風】という店名センスあると感心した。少し暗めの照明が雰囲気良い。フードはスゲ...by おかわりブラボー(150)

...ハズレなし。 特においしかったのが豚の角煮の大根。 真っ黒になるほど煮込んであります。 あと鳥わさ。 生醤油を出してくれて、きっとものが...

ネット予約空席情報

勝手台所 ようじろう

つつじケ丘駅 148m / 居酒屋、うどん、焼き鳥

3.08

13

363

  • ¥3,000~¥3,999
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
【自慢は炭火を使った焼き鳥に自家製手打ちうどん☆20年は通っているホーム居酒屋】
東京都調布市西つつじヶ丘。豊富な焼酎と日本酒、料理が美味しい家庭的な居酒屋です。最寄りは、京王...by Morirou21(2397)

...メニューで気になったのがうどんです。関西のうどんの想像絶するほどうまい、麺だけで食べられ、たまに醤油をつけるうどんを思い出し「生醤油うどん」がもしやと思い...

玉乃屋

調布市 / そば、甘味処

3.49

339

8552

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 月曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
外二蕎麦 もり♪
現在、開催中の「深大寺そばまつり」で、どうしても行きたかったお店が『玉乃屋』さんです! 〝そ...by fujisan3216(885)

...細打ちせいろ。 繊細な細い蕎麦にもかかわらず、角が立ちコシがあり、力強さと旨味がしっかりと感じられる。 つゆは生醤油の風味香るシンプルな辛口...

ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店

柴崎亭 つつじヶ丘本店

つつじケ丘駅 131m / ラーメン

3.86

1699

52844

  • ~¥999
  • ~¥999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
鶏油系の油に負けないしっかりスッキリ煮干しの旨みスープで究極バランスなスープが魅力の淡麗ラーメ...by ズッタベ(100)

...黒豚に野菜、名古屋コーチン鶏油。 タレには流行りの日本一の生醤油を使い完全無化調、味玉はトロトロ、ごはんは魚沼産コシヒカリ...醤油のまろやかさが全体的に伝わる。生醤油のような風味の良さと...やっぱこっちも表面オイリーでアツアツw 生醤油と鴨の香りと一発目の麺の感じが煮干しの時と麺の印象が違って美味か...

熊王ラーメン

国領駅 91m / ラーメン

3.60

504

9377

  • ~¥999
  • ~¥999
  • 火曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
しょうゆラーメン 800円
再訪問日:2024/01/10 オーダー:しょうゆラーメン 800円 【コメント】...by W251(791)

...スープは、出汁はさほど強くは無く、生醤油が強い系。 トッピングが、にんにく、チャーシューシナ竹、水菜。...他にも水菜とネギ。 ではさっそくニンニクを混ぜずにスープを一口いただく。 生醤油ダレに豚骨と鶏ガラを合わせたシンプルなもの...

麺匠 いしかわや

国領駅 117m / ラーメン、つけ麺

3.71

579

12256

  • ~¥999
  • ~¥999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
久しぶりの来訪♪
わんたん中華そば 980円 平日 11:40 来店 先客2組 注文して10分程で着...by だいよし(462)

...醤油も生醤油のような強さはさほどなかった。チュルリンワンタン...醤油のま まろやかな舌触りに熟成した生醤油のような甘 味と燻製の香り立ちもあるので、燻製醤油であ ろうか...ファーストコンタクトで円やかな醤油のカエシを感じます。 生醤油あたりをブレンドしているのかな? ベースは宗田節...

ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店

中華そば しば田

仙川駅 797m / ラーメン

”醤油ラーメン”の雄と呼ぶに相応しい一杯は、懐かしさと新しさが混在する7種の醤油の中華そば

3.95

2327

98911

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • 日曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
醤油のポテンシャルを最大限に引き出す繊細な一杯(#しば田)
中華そば しば田@仙川 ●特製中華そば 1480円 ●麺大盛り 180円 京王線...by sanokuni(2080)

...昔懐かしの生醤油と聞いて ■良い点 年配の方でも無理せず食べられる(あっさり) ■悪い点 まだ形として完成されていない。 生醤油の味がとがり過ぎており、扱い切れていない印象。 やはりスープとかえしが分離してしまっている。 ラーメン屋が生醤油を扱わない理由と...

手打ちうどん 麦ヶ丘

仙川駅 508m / うどん

3.37

39

1327

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 月曜日
仙川に新登場、美味しい武蔵野うどんと天麩羅
手打ちうどん 麦ヶ丘 @ 東京都調布市(仙川) @ 武蔵野うどん、天丼 美味しい武蔵野う...by Tat3(2417)

...仙川駅から少し歩いたときにあるうどん屋さん。 うどんはコシの強いうどんで、とても美味しい。 せいろも美味しいが、個人的には生醤油うどんがとても美味しかった...

調布 清水

調布駅 207m / そば、日本料理、日本酒バー

3.46

124

6717

  • ¥5,000~¥5,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 火曜日
季節の蕎麦。
わかたけそば1,580円をいただきます。 平日12時前。壁際のカウンターで。先客一組、後客続...by 負け犬次郎(2779)

...【調布】蕎麦 今日も良く晴れて暑くなったので、さっぱり蕎麦でいきましょう。 蕎麦は普通 麺つゆがしょっぱい かえしではなく、生醤油を出汁で割った感じ...

ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店

手打麺祭 かめ囲

柴崎駅 209m / ラーメン

3.86

812

25811

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
手打ち極太麺の虜に。高次元のモチツル食感
柴崎駅から徒歩5分。甲州街道沿いで営業されています。店先の製麺スペースでは、店主が麺を手打ちし...by k.takeshi218(227)

...ているんじゃないかと感じるが、スープが少し冷 めてくると、生醤油や再仕込み醤油のようなカド...メンマ、刻みネギが乗っています。 先ずはスープを飲んでみると、生醤油の香ばしい風味や穏やかな塩味と共に...美しい。これは印象に残ります。 スープは生醤油がきいてかつ鶏油がおいしいです...

一番だしラーメン しんせん

西調布駅 104m / ラーメン

3.67

234

5383

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 木曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
最強のバッキボキの自家製麺
2023/08/29(火)7度目の訪問! 朝一でメダカの鉢の掃除をし、その後水が澄むまでの間...by にい♪(734)

...黒。 そんな煮干しは強くない、濃い醤油がややベタッとした感じが…、これで風味の良い生醤油だと化けるだろうな。 低加水の全粒粉入りポキポキ麺も美味しい...味変です。醤油が置いてあったので、カエシかと思い少し味見して みました。生醤油だったので...

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