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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ほんと、鮮度抜群のお刺身と『竹鶴 生もと』最高です! ☆銀杏と生麩の揚げもの これまた日本酒と合うわぁ~。 銀杏の苦味、生麩のもっちり感、どちらも大好き。 「大人になって良かった。呑兵衛で良かった」と感じる瞬間です(笑)。 ☆なまこ酢 コリコリのなまこと、爽やかで優しいお酢。 揚げもののあとに酢のものって、いいですねぇ。 ☆タケノコ煮 ワクワクしながら蓋を開けると、春の訪れを感じる筍。お花形の生麩も可愛い...
...一応、お出汁も添えられます。 この辺、お店側の押し付けに鳴っていない所が素敵ですね(^^)b ヨモギ麩の揚げ出しは、そうかー、生麩って、...
...尾道着いて夕食に利用。 前菜の豊富さテンション上がります 稲穂をそのまま揚げているのか?程よい塩加減、ポップコーンに味は近い。生麩がモチモチ前菜だけで感動してました...
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