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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...お席の間隔、向い合せにしない、また通常80名の大広間も半数以下にてご用意致しております。 ■生麩のくるみ揚げと山菜天婦羅 ■特選幕の内弁...
...■彌生座 「山のせいろ蒸し」 3,024円 ■彌生座 「生麩、海老入り門前せいろ蒸し」2,484円 ■「地鶏せいろ」 1,620円 ■「千曲川 鮭の親子せいろ」1,512円 ■「山里の生麩田楽 花かご弁当」 1,566円 ■おしんこ ■「山里の生麩田楽...
...そしておまちかね! しっぽくそばです。こんな贅沢していいのかねというくらいに、具材がどーんと乗ってます! 生麩あり、お麩あり、煮ごぼう、鶏肉の煮つけ、しいたけ、がんも、かまぼこ、ネギにカイワレ。 どれから食べようか迷う楽しみ。 蕎麦を食べるときにそんな楽しみがあったでしょうか? いや、なかったはずです。 鶏肉はきれいに脂身が取られていてあっさり。 ごぼうは適度な歯ごたえを残しつつうま味を存分に吸収させたいいお味。 生麩のもっちり感...
...■精進点心 ■干菓子(落雁)と桜湯 ■石餅の華 おこわ・トロロ・塩昆布 ■ふろふき大根 ごま味噌味 菜の花・生麩 ■蓮根と人参のなます ...
...優しくそば香るプリンです。 250円 練りたて葛もち ご注文ごとに練り上げる葛餅、出来たてを黒蜜、きなこで。 380円 白玉と生麩(なまふ)のぜんざい 白玉と生のよもぎ麩の食感を楽しんでください 380円 クリームあんみつ...
...を ではなく生麩らしい、面白い食感で弾力有りモッチリ、3色あるも味は特に感じず...味が一変しそう。お土産に買いました。 かき氷500円 生麩が不思議な食感 カレーライス...横町カフェオリジナルの選べるスパイスシロップ。ぷるるん食感の生麩と一緒にふわふわ氷のおいしさをお楽しみください...
...山椒はご飯にふる。と聞いたので試したらこれが風味が効いてじつに美味い。病みつきになりそうだ。 「肝吸い」 は別注文。まったりな生麩、シャ...
...海無し県ですので、お味は普通といったところ。 ・煮物 くみ上げ湯葉団子 お出汁がしみた湯葉団子もさることながら、桜をかたどった生麩がふわふわもちもちで美味しいです...
...■木曽谷の中乗りさんと関係 ■勢正宗 ■小鮒甘露煮、生ハム、生麩、生麩田楽、海老、長芋の粕漬けなど ■入口 ■満席案内...淡竹にもち米を詰めたもの、ヨモギの生麩...
...珍しいですね ■ご飯とお吸い物(舞茸、生麩、丘ひじき、湯葉)。手前は野沢菜の漬け物...おくら 蕎麦 戸隠在来種手打ち蕎麦 ご飯 信濃町産あきたこまち 汁物 舞茸 生麩 丘ひじき 香の物 野沢菜 白瓜 甘味 蕎麦のアイスクリーム...
...ジャガイモの酢の物:シャキッとした食感で爽やかな味わい。 煮物:ふき、椎茸、人参など種類が豊富。一番気に入ったのは生麩。もちっと弾力のあ...
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