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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■いか焼きそば 国産スルメイカたっぷりのイカ焼きそばです。 ■英君(静岡・特別純米) 一合 ■モダン焼き ■オム焼きそば ■生麩鉄板焼き...
...和モダンな店内のインテリアも素敵です。 【頂いたもの】 本日のおまかせフルコース ☆お椀 鳥だんご ☆前菜3種 生麩田楽、鶏皮、レバーの...
...ご飯も米から炊き具合まで非の打ちどころなし。 非常に香りの高い山椒が用意されているのも嬉しい。 肝吸いには生麩が浮かべられ、見た目にも食...
...田楽はこんにゃく、キビ、お餅、生揚げ、生麩の5種類。 こんにゃくは自家製でかなりの歯ごたえあり。キビ餅はふわふわ。 お餅はもち米から自家製の一品で表面カリカリで中ふわふわ。 生揚げも醤油・生姜とのバランスが絶妙。 生麩は京都の 麩嘉 から取り寄せたもので...■田楽こんにゃくです。 ■田楽(生麩...
...浜松産セロリ、笹がき牛蒡、北海道産大豆・金時豆、白いんげん・枝豆、牛だしスープ和風仕立 煮物:たらの子の炊き合わせ 京よもぎ生麩、京都産...
...^ うな重をオーダーすると通常ですと、肝のおすましが出てきますが、こちらは、肝焼きを単品料理で提供しているお店なのでおすましは生麩でアレンジされたもので生麩好きの私には満足でした^ ^ 店内はとても綺麗で気持ちよくお食事出来ました! トイレは土足厳禁の様で...
...現に5/末で終了したお店もあったし。 以下がお弁当の内容。 ・たけのこ、魚(鰆?)の天ぷら ・南蛮漬け、烏賊の味噌和え、生麩の田楽 ・バイ貝うま煮...
...豆腐といっても葛豆腐のような、生麩のような ねっとりモチっとした食感で、口に入れるや至極の旨み。...今回は「焼き豆腐のみぞれ餡」からスタート。 浜名湖の牡蠣と青のりから作った生麩のような食感を持つ焼き豆腐 小さいながら大きな衝撃の旨さ...
...■先付け:鰻とアボガドの山葵和え ■お椀:蛤真薯、筍、若芽、生麩 ■八寸とふぐのおつくり ■八寸:湯葉木の芽和え、小柱の旨煮...・先付け:鰻とアボガドの山葵和え ・お椀:蛤真薯、筍、若芽、生麩 ・八寸:湯葉木の芽和え、小柱の旨煮、菜種浸し辛子酢味噌...先付け 鰻とアボカドの山葵和え 煮物椀 蛤真薯 筍 若布 生麩 八寸 湯葉 木の芽和え 小柱の旨煮 菜種浸し 辛子酢味噌...
...出汁が効いています。 ■*揚物 生麩揚げ ■*揚物 生麩田楽 ■選択料理、私の松茸ご飯と湯葉吸物...■茶碗蒸しと豆腐のサラダ。 ■揚げ出し豆腐。 ■生麩田楽と湯葉揚げ...
...縞鯵、〆鯖 肉厚 ◆岩牡蠣 ポン酢 ◆銀杏塩焼 ◆焼き蛤 ◆松茸土瓶蒸し ・具… 松茸、海老、魚、鶏肉、銀杏、三つ葉、蒲鉾、生麩 ◆どうまんかに 浜名湖でとれる蟹で...
...■どうまん蟹(ソフトシェル)揚げ出し ■揚げ出し豆腐 ■ごぼうの唐揚げ ■京揚げ薬味巻き ■生麩の揚げ出し ■蕎麦(温・冷) ■うどん(...
...寒干し大根と魚の煮物・天婦羅 小鮎 丸十 振り塩・ 蓬麩饅頭 西京仕立て 芥子・本日のお造り 芽物 煮物 鶏と冬瓜の含め煮 生麩 強肴 かも茄子揚げ出し 海老 浅葱 生姜 煎り出汁 お食事 御飯 はまぐり時雨煮 止椀 香の物 お食後 本日のデザート...
...今まであまり鱧を旨いと思ったことが無いけど、コレは好きだわ。 生麩の揚げ出汁 ちょっとお店の冷房が強く利き過ぎていて寒かったので、 アツアツのこれが出てきたときはホッとしました。 粟麩、でしょうね、黄色い生麩。 柔らかくてもっちりねっとり...■真鯛あら焚き 又 酒蒸し ■蛤と筍のお椀 ■大根、里芋、生麩揚げ出し風...
...フォアグラ入りの茶碗蒸しは濃厚で美味しかったです。 お吸い物のじゅんさいと生麩は大好きな食感! お肉は脂を落としてあってさっぱり...・菊花菊菜 太刀魚 いくら浸し ・柿と胡桃 無花果 生麩と蒟蒻の白和え・稲穂のせ ◆吸物 ・清まし仕立て 駿河湾の甘鯛 秋茄子 胡麻豆腐...
...生でもいけるし、炙りも旨し!行くと絶対頼んでしまいます(しかも一皿では終わらない笑) ちょっと変わり種が生麩の田楽寿司なんていうものもあったりして...
...夜の新次郎 どうまん蟹久々に食べたぁ〜 鮭の西京漬け メンチカツ 生麩の田楽 たらの天ぷら どれもこれも美味しい❤ 今月も… 刺し身にアカミーバイ??って魚が出た〜 初めて口にする…白身で美味し❤ 鍋はタチウオ✨ サワラの西京漬け 天ぷらも魚 今日は魚が多い どれもこれも美味しかったぁ 今日はアカムツ カマス 真鯛の刺身 鳥の味噌鍋 ほうれん草の胡麻和え サワラの西京漬け焼き 生麩田楽 トマトの漬物 炊き込みご飯と味噌汁 海老芋のキノコ餡掛け デザート...
...方広寺の精進料理 方広寺の精進料理をいただいてきました。 ・季節の精進料理 ¥2500 煮物、天ぷら、精進鰻、生麩田楽、 冷やしうどん、...
...■ヤングコーン ■蒟蒻の鶏ひき肉つみれ詰め ・ マグロ ■生麩の生海苔乗せ ■エビとアボカドのアーリーレッド乗せ...一口頬張ると野菜の水分が一気に溢れ出てきます♪ 「生麩の青海苔添え」 ねっとりとした食感の生麩を楽しみながら青海苔の磯の香りがまた風味良い1品♪...
...開催してます。 ■鯛のクリームコロッケ ■サラダセロリの実山椒ナムルオンザ焼売 ■浜松野菜のせいろ蒸し ■店舗外観 ■生麩とマスカットのチーズ白和え...
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