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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■鴨ロース ■鴨もも ■プチトロ ■プロポローネチーズ(島根直送) ■東京軍鶏三点セット(おび・そり・とうがらし) ■生麩(串焼き) ■...
...■夏野菜のアンチョビマヨ和え ■ゴーヤときのこのお浸し ■柿と生麩の白和え ■秋鮭の西京焼き ■焼き茄子と生湯葉のべっこう飴かけ...■ある日の前菜 ■白海老の唐揚げ ■鯛の西京焼き ■【秋限定】柿と生麩の白和え...
...■ゴボウ肉 生麩 サワガニ ■アスパラ マッシュルーム ホタルイカ ■アジ ■シイタケ ■左から(肉味噌、塩、ソース) ■ジャガイモのあんかけ ■海老大葉、そら豆、生姜 ■あゆ、蓮根 ■牛蒡牛肉巻き、生麩、渡り蟹 ■アジのマリネ...■鮭•紫芋 ■きのこのポタージュ ■生麩•大黒しめじベーコン巻き...
...「梅むら」 が最高 杏と求肥と・・・求肥ってなんだか好きなんです。 ねっとりした食感かな・・・生麩や麩まんじゅうも大好きだし あずきもアイスも美味しかったな 黒みつの甘さもちょうどよく・・・ 氷あずきも到着...
...蕎麦がきが適度な練り具合で日本酒が欲しくなる。 『やまかけ¥1260』 暖かい丼の中は綺麗な白色で覆われ、赤い生麩が見えて、一瞬とろろに...
...■三連星 純米吟醸 無濾過生原酒 山田錦 ■生ビール ■お通し 肉詰めの生麩、こんにゃく田楽、堀川ごぼう ■セッティング ■前菜 ■中とろの和え物とポテサラ...「お通し」 ・・・・・ 肉詰めの生麩 ...
...天ぷらの種類は、フルーツトマトと新玉ねぎを串に刺した天ぷら、こごみ、椎茸、よもぎの生麩(柚もろみ)、フルーツ人参、海老、南瓜、キスなどです。 フルーツトマトは、しっかりとしたトマトの甘みと酸味があります。また新玉ねぎは、瑞々しさと甘みがしっかりありました。こごみは、普段あまり食べる事は無いので、とても新鮮で、春の季節を感じる事ができました。椎茸も瑞々しかったです。よもぎの生麩は...
...[空白] — 赤天 島根県浜田名物 ■黒糖そら豆 350円 ■築地吉岡屋の漬物2種盛り 500円 ■すいれん菜巻 350円 ■生麩 250円...
...ちなみにショップカードには「湯葉と生麩料理の店」とある。しかし、「湯葉」も「生麩」もお通しで供されたことはない。 総 合:★★★☆ 料 理:★★★☆ サービス:★★★ 雰囲気 :★★★ C P:★★★☆ いまのスタイルとは随分違うみたいだが。 概要:白木風合板のカウンターの、ちょっと見、割烹風の、湯葉・生麩がメインの店...
...先付け まぐろの小さなお寿司・はもと夏野菜・枝豆 あさりのお吸い物 おつくり いわし・ひらめのこぶ〆 揚げ物 石川小芋・手羽・生麩 煮物 冬瓜・はす芋・オクラ 焼き肴 とき鮭と野菜サラダ 食事 小豆島そうめん おつけもの 小豆白玉...
...丸の内の店舗と異なり、建物が古く奥ゆかしい店内はそれだけで古き良き雰囲気を感じられてステキでした。 稚鮎や生麩のよもぎ味噌、海老など様々...
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