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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...塩みは思いのほか控えめ。 上には野菜炒めが乗り、更にその上に仙台の赤味噌が乗る。 その味噌は結構甘く、味わいとしては田楽味噌のような感じ...
...この日の注文は、下記の通り。 ・特上にぎり ・まぐろユッケ ・米ナスの田楽味噌 ・たこの唐揚げ ・牡蠣のしぐれ煮 にぎりは、巻物とは思えないとろける舌触りの中トロ巻から始まり、大将のサービス精神を感じる盛りっぷりのいくら、鮮度の良い雲丹、とろける中トロと続きます。 まぐろユッケは、相変わらず鮮度の良いまぐろに生卵を絡ませ食べる。ビールが進みます。途中からコチュジャンを付けて味変し、2度楽しめます。 米ナスの田楽味噌は...
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