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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...背脂が湖面を覆ってますね。 ■おてもと。 ■メニュー表。 ■「低加水やや縮れやや不揃いストレート太麺」です。武蔵野うどんや上州田舎うどんに近い麺ですね...
...田舎の集会で味わった味なのだが、中でも、「あれ、今回の汁はかなり旨いぞ」と口にしたくなるようなレベルの麺汁である。田舎うどんの逸品レベル、そんな感じの麺汁であろう。 いずれにしても、そんな、私の記憶の彼方にある「うどん」、特におめでたい席で戴いた、やや贅沢感のある「田舎うどん」に...
...ざるうどんで頂くには不向き? 好き嫌いが有るので何とも言えませんけど、シッカリしていて不味くは無いですが、 田舎うどんがお好きな方には向かないかも・・・ お昼の時間外れていても...
...どうやら『田舎うどん 吾作』、その喉越しの良さから、皆がするすると食してしまい、あたかも早食い競争の様相を呈してしまっているのだろう。 ■『田舎うどん 吾作』卓上メニュー表 ■『田舎うどん 吾作』店内掲示メニュー...
...なお、群馬県道292号伊勢崎新田上江田線の起点となっている、信号のない Y字路 交差点の直ぐ西には 『田舎うどん 吾作』 〔群馬県伊勢崎市北千木町1410』(金・土・日・月 定休)がある...
...それが喉越しに、心地よい抵抗感となってコシを意識させているようだ。 「上州田舎うどん」の範疇とも異なるであろうこの麺は、こちら『じごな』オリジナル麺と言って好いだろう...噛み切ろうとすると力が要るタイプや、「上州田舎うどん」や「武蔵野うどん」のような限りない剛麺とも異なる魅力的な麺である...
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