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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...鴨板そばの大盛(¥1390?)を頂いた。 羽前そばって聞いた事がなかったが山形なのね。 蕎麦は太目で黒っぽい田舎そばだった。ざるではなく...
...シンプルに蕎麦切りという板蕎麦を田舎そばでオーダー。 太目の田舎蕎麦はきっちり角が立ち、こしも強め。 表面のざらつきの舌触りもよく...麺は太めの田舎蕎麦か細めを選べましたので...
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