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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...いわゆる世間一般では普通の蕎麦になる田舎そばと、 世間一般では田舎そばと称すると思われる玄そばの2種類です。 つまりこちらのお店の田舎そばは殻を除いたもので...
...そばの表面にいくつものホシがみえる 蕎麦の香りが強いとかよりも、さらっとうまい 甘くて醤油も強めのつゆだから、強情っぱりな田舎そばよりコチラのほうがよく似合う カツ丼もしっかりフルサイズ...
...営業周り途中のランチにも使いやすそうです。 注文は十割の田舎蕎麦せいろ@600円といたしましょう...それほど硬くはありません。食べやすい、上等な田舎蕎麦。 更科は適度なコシがあってやや甘い。...更科が一番食べやすかったようですが後半は飽きてくるとの事。 田舎蕎麦も二八もイマイチだったようでちょっと残念なセットだたようです...
...提供されたそば茶で懐かしい気分に。 そばつゆはしっかり濃いめの仕上がり。 お蕎麦は噛みごたえのある田舎そば。 かつ丼は柔らかいお肉に出汁...
...お蕎麦が運ばれてきました。おそばは更科系ではなく、田舎蕎麦に近い色合いです...蕎麦は細かい星が飛んでいる田舎蕎麦っぽい蕎麦で、風味と弾力があって重厚な味わいです。...肝心の蕎麦は、色こそ田舎蕎麦らしさがありますが...
...余計なものがない、という印象。 お蕎麦はやや太めで弾力が感じされる。 都会的な味というよりは、やや田舎蕎麦に近い。 底上げがされていない...
...出汁も蕎麦を邪魔しない程度に上手くとってあるようです。 美味しい♪ ややグレーがかっている蕎麦は田舎蕎麦のような香りがして。 食感はもち...
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