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口コミ・お店の情報に「田舎蕎麦」を含むレストラン
1～16 件を表示 ／ 全 16 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...・本日の麺定食：880円 これが失敗だった。 卵黄と大根おろしで食べる田舎蕎麦、 パッと見ではわからなかったがとても量が多かった。 w主役の天丼...650円からある各種ランチの中から本日の麺定食800円をいただきました。 田舎そばにミニ天丼と小鉢が付いていました...
...ジューシーに揚げています。 ■フライドポテト 言わずと知れた一品。 ■田舎蕎麦 蕎麦の実の殻も共に練り込み、少し黒っぽく仕上がります。...生姜風味 ポン酢ソース ■炙り牛とオクラ 山葵風味 梅肉醬油ソース ■海鮮丼 ■田舎そば...
...5) ■お品書き② (2017.5) ■カウンター席 ■田舎そばの美味しい食べ方 ■独活庵 ■福井県産のそばの実を使用...■日替わりお蕎麦セット 海鮮丼 ¥1000 ■THE 田舎蕎麦！！ ■たこ、鯖、白子、鰹たたきの海鮮丼！ ■日替り ■店内 ■粗挽き田舎そば...
...〜蕎麦の実を皮ごと挽きました〜 って、あるように俗に言う「田舎蕎麦」やな。 この荒さがまたえぇ感じや！ 「白」が上品やったから、 余計にワイルドな感じに思えるんやろーけど 嫌いやないな〜！ 「田舎蕎麦」と「更科蕎麦」どっちが好きか？ ちゅうたら・・・...お蕎麦には黒と白がありました。 田舎蕎麦っぽいであろう黒の天ざる1,580円を注文しました...
...天むすセットを注文しましたが、こちらの蕎麦は少し太めの平打ちの田舎蕎麦のざるがセットでした。 食感も良く、蕎麦の風味もあり...頂きます。 →あ～～～～ん。 うん。旨い。 田舎蕎麦って感じ。蕎麦の風味が結構感じますね。。 続いて、ぶり丼。...■店内 ■昔は岩塩だった気がします ■いわゆる田舎そばですね...
...こんな田舎そばが好きです！ この日のランチは船場センタービルにて。...冷やしなのでまだ まし かも？！ かなり太めの 田舎そば風 にネギ、刻み海苔、かまぼこ つけダレは やや濃い目で...無骨で気取ってないこんな感じの田舎そばの方が好きですわ...
...とても助かります。 ここのお蕎麦は、更科系の白くて細いお蕎麦。 実は私は田舎蕎麦のお蕎麦の方が好きなのですが、 ここのは歯ごたえといい、のどごしといい...餡もまた絶妙の【田舎そば みゆき】を思い出す♡ 13時を過ぎてたからか...
...大盛り 900円」。 内容と評価は次の通りです。【◎、〇、△】 そば 〇 小麦胚芽の香りと甘みが広がる胚芽麺 中太の田舎そば風テイスト w/白髪ねぎ 海老の天ぷら えのき 味変で七味唐辛子をかけると効果は抜群だ！ つけだれ 〇...
...麺が餡に絡んでドロドロでした。 麺はそば粉55%の風味豊かな麺です。外皮を省いたすっきりした細い麺で、ザラザラした田舎そばとはかなり違います...
...お出汁は鰹・・・鯖節かな・・・やや濃い目のお出汁 そばは・・・凡庸、エッジは切れているものの・・・ 田舎そばらしくない・・・かんじ・・・ o┤*´Д`*├oｱｧｰ うーん 次はない...
...頂いてみて 決して高い技巧の蕎麦とは思えませんでしたが お話好きな女将さんが手掛ける 素朴な十割の田舎蕎麦って感じでしたね。 ちなみに休...
...■おでん ■山かけそば定食 ■山かけそば ■ざる定食 手打ち田舎そば 隠岐 山かけそば 900円 お取りオキしたい田舎そば そびえ立つそばの山に白雪が積もったみたいやねぇ。...いやぁ、いい店見つけた！ローテーション入り決定です。 手打田舎そば隠岐さん...
...■・ 天なべうどん ■≪涼味 （生そばの風味≫ ■・ ざるそば （生そばの風味） ■・ おろしそば （本場越前の味） ■・ 田舎そば ■...
...通常の手打ちそばと違い、そば粉に煎りたての胡麻を打込んだ芳しいおそばです。 最初の頃、色の黒い蕎麦なのでお店の人に「田舎そばか二八そばのようだね」と聞くと...
...冷ぶつかけそばにしました。 そばは手打ちの二八そばで、天かすとネギ、わさびを溶いていただくと、しっかりコシがある田舎そば。 かつ天、肉の...
...食べ方指南の通りに先ずはそのままつけ汁につけて食べてみます。 田舎蕎麦風の極太平打ち麺が濃いめの甘辛汁と合ってます。...その中から炙り肉Sobaの上を選択 そばはかなり黒め太め、あー田舎そばなんだなぁという感想、つけ出汁も濃いめ...内容と評価は次の通りです。【◎、〇、△】 そば 〇 極太の田舎そば風 艶とコシが無く 熱くも冷たくもないのが減点要素 w/海苔...
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