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口コミ・お店の情報に「田舎蕎麦」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 26 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...今日は、お任せコースにしましたが、最初から創作的な料理がたくさん出てきました。また、ここは利きそば湯ができて、更科粉、なみ粉、田舎蕎麦の田舎粉の3種類がコースに入っています...
...600円 ---- 最初の料理は「鰻蕎麦」なのですが、煮た鰻に田舎蕎麦を合わせた温かい一品です。 田舎蕎麦は「外一」と呼ぶ10:1の蕎麦であり、つなぎが少ない分...〈おまかせ13,500円コース〉 ⚫︎九条葱と鰻 田舎蕎麦 山椒 寒くなってきたので...
...皆々様の評判からも一番期待していたのです。 がっ！ 田舎蕎麦はコシも風味も宜しい感じなのに、う～ん、肝心のカラスミが・・・...考えて出された順番なのでしょう。 しっとりとした田舎蕎麦風の太目の平打ち蕎麦が見えない程擦り下ろしたカラスミがかかってい...勝ってしまっているのが、残念である。】なので、蕎麦の太さが、田舎蕎麦位の太さで在れば...
...小降りなサイズです。 蕎麦はボリュームすごく、田舎そば的な太く蕎麦の香りが楽しめます。食べごたえもあり。...俺のそば 俺の肉そば(冷) 700円 構成要素 そば処港屋 田舎蕎麦、お肉、胡麻、刻みネギ、刻み海苔、生卵、ラー油入りつけ汁 俺のそば 田舎蕎麦...
...コースのお食事は・・ご飯か各地の蕎麦粉を使ったお蕎麦を選べます。・・ １０割の田舎蕎麦がとっても美味しかった・・=*^-^*= 和食なのに・・デザートに珈琲が飲めるのもシアワセでした・・・ 板前料理 日月火...
...が、季節のせいろもあったので追加。 肉厚な鴨で１杯やりながらお蕎麦を待ちました♪ 早摘みの青々しい香りが残るお蕎麦 田舎そばのような芳ばしく力強い蕎麦 と比べてみると楽しかったですヽ(=´▽`=)ﾉ 季節のせいろはさくら〜...
...この上質な脂は他の白身では出さない 白身NO1は譲れませんな ・店主自慢の手打ち蕎麦 蕎麦も適度にコシがある細麺 山形の田舎蕎麦を食べてるからか...
...■のりおにぎり（鮭） ■のりおにぎり（おかか） ■のりおにぎり（いくら） ■香の物 ■ご飯物・碗物［蕎麦］ ■茶蕎麦 ■田舎蕎麦 ■ご飯...
...その中でも、和洋中エスニックそれぞれについて、アブノーマルな麺類を好む傾向にあります。 例えば蕎麦では、普通の蕎麦よりは、田舎蕎麦や更科と言った極端な蕎麦を好みます...
...つけ汁は、ラーメン屋さんのつけ麺を思わせるスープで、味も近い。 麺は、普通のお蕎麦と言った感じだ。 正直、荒々しい地粉の田舎蕎麦を想像していた。 つけ汁は、温かい。 長ネギ、鶏肉のトッピングが悪く無い。 ただ、麺が普通の蕎麦なので、スープと絡まない。 田舎蕎麦のような...
...ごちそうさまでした！ 歌舞伎座の隣にある、老舗の蕎麦屋さん。 雰囲気は昔ながらの田舎蕎麦屋さんの佇まい。 ミニカツ丼とザルソバの鉄板の組...
...満足度は高いですね。 個人手時には生姜焼と温かいお蕎麦のセットがおススメです。 夜は、日本酒と田舎そばで一杯が良いですよ。 ■■■■■■...
...ですよね、納得！すごすぎるので。 お蕎麦は、実のところ私は十割蕎麦や田舎蕎麦などしっかりしたお蕎麦が好きで、...蕎麦殻の残ってる細麺蕎麦、らしい。 色々調べてると、昔は蕎麦殻が口当たりも悪く 田舎蕎麦みたいに太麺にしないと消化も悪かった 故の...
...東京で福井名物の「越前そば」を食べられるお店❣️ 「越前おろし蕎麦」は、 黒っぽくてやや太めの田舎そばを使用。 薬味の大根おろし、ネギ、...
...生の良い海老を使っていると思われ、プリプリの食感も香りも大変素晴らしい。 田舎蕎麦のような盛りではないので上品にサクッと食べるような感じは...おろしの辛み、素敵なハーモニーでした。美味しかったです！ もともと田舎そばも大好きですが...
...■よもだそば 銀座店 ごぼう天 ■よもだそば 銀座店 田舎蕎麦風色合いの角が立ったコシのある細切り蕎麦 ■よもだそば 銀座店...玉ねぎ天との相性も良いです。蕎麦は流石の茹でたて、黒目の田舎蕎麦は玄そばの殻も歯応えに感じられて...今回頂いたのは “ごぼう天せいろ 360円”。 田舎蕎麦のように色の濃い蕎麦は...
...白いお蕎麦にしっかりと味がついた親子丼。 本当にお腹いっぱいになれますね～(^^) 蕎麦はどちらかというと、黒っぽい田舎そばみたいのが好みですが...
...蕎麦は子供の頃、家の近所の店から出前で取ったのを思い出す、機械打ちの白っぽいタイプ。 今時の蕎麦オタクや、野趣のある田舎蕎麦がお好みの方からすれば...
...■さすがでした ■個室内観 ■ざるそば＆田舎そば大盛り ■田舎そば大盛り ■そば湯で割った後 ■店外観 ■店外メニュー ■もりそば ■田舎蕎麦 大盛り...
...おにぎりの中身は庵手の鮭です。 他にメインのそばは田舎そば。 玉子焼きと、ゆば、漬物が付いてきました。 おにぎりはふっくら炊いたご飯が美味しかったです。 玉子焼きは関東の甘い味付け。 田舎そばは、噛み応えがあり美味！ 田舎そばは好みが分かれると思いますが私...
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