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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■【2020年11月17日】別注文の『田舎蕎麦』。 ■【2020年11月17日】『つむぐ御膳』の蕎麦&お刺身。 ■【2020年11月17日】『つむぐ御膳』のサラダ。 ■【2020年12月15日】『つむぐ御膳』の蕎麦&丼。 ■【2020年12月15日】『つむぐ御膳』のサラダ。 ■【2021年2月27日】『つむぐ御膳』の蕎麦&丼。 ■【2021年2月27日】『キビナゴ』。 ■【2021年2月27日】単品注文した『キビナゴ』。 ■【2021年4月17日】 ■【2021年4月17日】『田舎蕎麦』...
...太い蕎麦は、黒っぽくしっかり太く艶々しています。いわゆる田舎そばということですね。 つけ汁は温かく、しゃぶしゃぶ用の豚肉とサイコロ状のナスがたっぷり入っています。三ツ葉の緑も彩りを豊かにしていますね。 お蕎麦はいい意味でゴワっとした食感でこれぞ田舎そばって...出汁いなりをいただきつつ、太めに打たれた田舎蕎麦をワシワシと手繰り〆る...
...総合的に美味しいお蕎麦でした。 他に気になったメニューは ・岩もずく ・わさび芋 ・そばがき木の芽あんかけ もりが田舎蕎麦かどうかは確認しなかった。 田舎蕎麦もあったら食べてみたい...
...日本酒、焼酎がお好きな方にはナイスかと・・・・・ワイン&泡派はサワー系(ちょっとそこが残念) 〆は太めの田舎蕎麦、すごく美味しい! 全体...
...蕎麦屋のカツ丼って、やっぱり出汁が旨いからいいんだよなー。 蕎麦は少し太めで、小麦粉を少し感じる。これはこれで田舎そばっぽくて悪くはない...
...雰囲気の良いお店です。 ごちそうさまでした。 田舎蕎麦大もり。 ムムッ!カレー蕎麦が旨い! 正直に言うと、このお店はちょっと割高な蕎麦屋だなーくらいにしか思っていませんでしたが、こいつは旨い! 冷やしカレー蕎麦の田舎そば(太麺)大盛を注文。 温かい汁は...◆せいろ (660円) ◆田舎そば (660円) つゆの味わいから思うに...
...昔ながらの町の蕎麦屋っぽい。 蕎麦は、さとせいろ(田舎そば)の大盛りにした。 大盛り分を別盛り提供にするスタイル。 香りはいいし、舌触りがワイルドなことは田舎そばなので想定内だが、歯ざわりが残念。 コシはそれなりにあったが...粗挽き蕎麦は生粉打ちで、挽きぐるみの黒っぽい蕎麦。 太めで、田舎蕎麦っぽい仕上がり...
...※現在は鴨せいろもあります。 そばの価格も1000円越えですが、三たてを自負しています。 そばは硬めで太く田舎蕎麦の感じでしょうか❓ 個人的には深大寺そばの方が好みです...
...あくまで自分のイメージですが、ふんわりしっとり純白のイギリスパンが更科蕎麦なら、ドイツパンは藪蕎麦というか挽きぐるみの田舎蕎麦って感じがします...
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