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口コミ・お店の情報に「田舎蕎麦」を含むレストラン
1～18 件を表示 ／ 全 18 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...個人的にはちょっと残念。 米沢牛肉そばも価格の割に肉のボリュームが十分。 山形の田舎そばで美味しくいただきました。 それでも、米沢牛でラ...
...またきます！ 天ぷら餅雑煮蕎麦を食べたけど、田舎そばなので蕎麦の味も濃く...汁は甘めですが、確りと味の浸みこんだ牛すじにコシのある太目の田舎蕎麦、良いバランスです。 牛すじと蕎麦を楽しんだ後は...8分位で配膳されました。麺はそんなに太くはないが田舎蕎麦の太さです...
...・盛り蕎麦（800円） 小鉢２品と香の物が付いて800円。 いわゆる田舎蕎麦ですね。 粗挽きの蕎麦ですが、しなやかな麺線で舌触りは滑らか。 挽きぐるみ...「盛り蕎麦」（800円）と「天ぷら」（450円）を注文。 十割そばは、典型的な田舎蕎麦で...
...慌てて足を戻そうとすると「どうぞ足伸ばしてください」となんて優しい。盛りそばは少し固めの手打ち蕎麦。更科そばと田舎そばの間くらいのお色でしょうか...
...洗練された色白の蕎麦で、山形に多く見られる田舎蕎麦とは趣向が異なります。 丸抜き。 製粉歩留まりは5割程度。...■かいもち ■おそばです。田舎そばではありませんね。 ■天ぷらはクリスピーな感じ。...透き通るような真っ白さが特徴。 田舎そばに比べて...
...二八の田舎蕎麦と予習してきましたが､思いのほか美味しくてびっくり! 田舎蕎麦というと十割蕎麦のイメージが強いです｡時には蕎麦粉が出過ぎなコシとは違う固い蕎麦もあるリスキーな田舎蕎麦｡ 二八の田舎蕎麦はいいとこ取りで､中太だけど喉越しが良く一般店の2倍の量だ...
...開店時間を過ぎて10分くらいしたら来ました。 十割そばは細めの田舎そば。 粗挽きでないので、お連れ様はかなりご不満(笑 田舎そばはつるつるじゃなくぼそぼそが好きなそうで(笑 私の天ざるは...山形県内でよく見られるような田舎蕎麦とは違い上品なお蕎麦を提供してくれます...
...スルッといかずに、噛んだ感じが粉っぽいように感じがする……そんな意味合いです。そのため、喉越しイマイチで、太い田舎蕎麦で中までしっかり茹でが通っていない蕎麦みたいな感じですが...
...なかなかよろしい。 所謂一軒蕎麦屋で田舎蕎麦であるが、腰が極めて強い蕎麦は、食べ応え充分だ。 かいもちは...こちらが一番好きです。 調べてみると、どうやら田舎蕎麦に分類されるようですね。 蕎麦の好みは人それぞれだと思いますが...「なでらおろし」と「かいもち半分」を食べました。 山形田舎蕎麦 場所は米沢市の郊外...
...ライスセットはライス、小鉢、漬物、味噌汁。 味は紛れもなく米沢牛ですが、アップした写真を見てもらえばわかるように見た目的には田舎蕎麦ならぬ田舎ステーキといった感じです...
...そして肝心の蕎麦は細麺。絶妙なバランス。スルスルと食べやすい。 山形県で一般的な十割田舎蕎麦は顎が壊れます。 大混雑するフードコートでは...
...旨い板蕎麦 市内中心部にある老舗の蕎麦屋さん。太い硬めの田舎蕎麦が美味しいお店です。 板蕎麦が￥830とリーズナブルなお値段...・板そば 太打ちの手打ち蕎麦。 スタイルは田舎蕎麦になりますか。 二八と思われますが蕎麦の香りは強いです。...こちらのそばは二八だそうですが、その割には田舎そば的なワイルドさを感じます...
...駅に多いフガフガのお蕎麦ではなく、少し太めの田舎蕎麦風です。 濃い目の味付け、しっかりと出汁がきいておりますね。...蕎麦は太麺の田舎蕎麦を使用しているのが特徴。出汁の効いた甘めの汁が...■おにぎり ■冬期メニュー ■天玉そば ■牛肉うどん ■太麺の田舎そば...
...・もりそば 手切りとは思えないほど均一で細い麺線。 田舎蕎麦ではないですね。 機械打ちっぽい蕎麦ですね。 蕎麦の風味は出ていると思います。...も全員女性で一軒家を改装したのか雰囲気はお家で食べてるような落ち着いた感じでした。 田舎蕎麦 ランチ難民になりかけた時に 地元の人に勧められて訪問 畑の側に佇むお蕎麦さんです...
...夫婦で感激しました。 お蕎麦は田舎そばとしては太くはなく細めか普通くらいで、色は少し濃いです。 程よい弾力と程よいもっちり感と程よい硬さで、長さが不揃いなのでツルツルとはいきませんが、田舎そばの好みにあまり左右されずに田舎そばを味わえる...
...3人で行きましたが、それぞれざるそばを注文してミックス餅をシェアすることにしました。 ざるそば至ってシンプルなものです。田舎そばのような色してますね...
...とっとと退散いたします。御馳走様でした。 わさびが乗ってて、薬味のネギも七味もない不思議なお蕎麦。 太目で黒い典型的田舎蕎麦。短い。つゆ...
...今回は米沢の夜の繁華街で私の祖母が打った手打ち蕎麦に出会えたような錯覚に。 先行レビューアー様の写真から田舎蕎麦ということは感じていましたが...
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