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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...◆「板そば」 ◆「天ぷら盛合せ」 私のオーダーです! ◇そば 地元産の「最上早生」を使った 三立てに拘る 田舎蕎麦 細切りの不揃いな蕎麦で手打ち感満載! 風味良く程よくコシも有ります! ホシの散りばむ 挽きぐるみ そば殻をつけたまま製粉する麺の色が黒っぽい 田舎蕎麦風です! 蕎麦粉十割に小麦粉が1割混ぜられた 喉越しを良くするための十一蕎麦 と言う技法の...
...食べやすいように切ってもくださるんですね。 いただきます。 冷麺初見は思っていた麺と違います。まるで田舎蕎麦のような色合いと細麺。これま...
...最上川の川下りを楽しんだ後にここでそばを楽しんだ。 ざるに珍しい鮎の天ぷらがついたのを頼んだが田舎蕎麦もあったのでそちらも食べて見たかった...
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