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※2015年12月14日時点での点数分布です。
上木屋町の京町家で四季折々の創作和食。 旬魚や国産牛など吟味した食材との出合いを演出。
4272人
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...丹波産和牛リブロースステーキ 左近太郎ソース お野菜添え 止椀 天然魚介出汁の赤出汁 御飯 浅利の炊き込みご飯 香の物 甘味...これはGOODです。 • 留椀 天然魚介出汁の赤出汁 うーーん...あまりに適当すぎて料理にも呆れてしまいました。 さて、最後の止め椀の赤出汁と豆炊き込みご飯を待ちます...
...■お寿司のトッピングの車海老は軽く湯引きで ■留椀:京湯葉と柚子のお吸いもの ■車海老、穴子、干し椎茸、蕨...■近江牛サーロイン、美湯豚 ■稚鮎の塩焼き ■筍御飯 ■留椀 ■甘味 ■新蓮根御飯。 ■近江牛と美湯豚。...■お酒 しずく ■焼き物 ■お品書き ■焚合 ■御飯 香物 留椀...
【市役所前駅3分】上質な素材の京料理と選び抜かれた地酒を、肩肘張らずにご堪能ください
3071人
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...前菜 お造り 煮物椀 焼物 炊合せ 酢物 御飯物 香の物 止椀 甘味 (全8品) ■昼会席 先付 八寸 お造り 煮物椀 焼物 炊合せ 黒毛和牛陶板焼き 御飯物 香の物 止椀 甘味 (全9品) ■一期会席 先付 八寸 向付 煮物椀 焼物...■椀物 ■焚合せ ■台物 ■台物(和牛陶板焼き) ■ご飯、止め椀...
...■コーラ ■ペリエ ■昼限定会席【要予約】 ・先付 ・前菜3種 ・鰻の湯引き ・鰻のスープ ・鰻巻き ・うざく ・鰻小丼 ・止椀 ・水菓子...
...■焼物 かます雲丹焼き ■御飯 伏見契約農家・留椀 赤出汁・漬物 香の物二種 ■ぶり鍋 ■京都ディナー...・紙なべ(湯豆腐) ・食事 ・留椀(赤出汁) ・水菓子 ②鱧御膳 ¥5250ー...⑧酢物 スモークサーモンマリネ ⑨御飯 伏見契約農家 ⑩留椀 赤出汁 ⑪漬物 香の物二種 ⑫甘味 三種...
...桜葉 ビーツ餡 【食 事】銀しゃり 【留 椀】合わせ味噌仕立て 【香 物】二種盛り ちりめん山椒 丸干し...物】菊芋掻き揚げ 枝豆 烏賊 独活 【食 事】銀シャリ 【留 椀】合せ味噌仕立て 【香 物】二種盛り ちりめん山椒 【水...桜葉 ビーツ餡 【食 事】銀シャリ 【留 椀】合せ味噌仕立て 【香 物】二種盛り ちりめん山椒 丸干し...
...油物 秋刀魚春巻 イチヂク生 ハム揚、銀杏 強肴 黒毛和牛ヒウチ炭火焼 御飯 京都丹波コシヒカリ土鍋 御飯 御飯御供一式 留椀 あわせ白味噌汁 水菓子 ピスタチオアイス あくまで一例となります...
...■和牛胡麻しゃぶ ■丹波篠山のコシヒカリ ■京都味噌仕立ての止椀、香の物、 ■マンゴープリン...淡路島新玉ねぎ 南丹椎茸 花山椒 ◆丹波篠山こしひかり 止椀 京都味噌仕立て 香の物 ◆食後のお愉しみ...ゴマだれ 茗荷と紫蘇新芽 黒七味 丹波篠山こしひかり 止椀 京都味噌仕立て 香の物 胡瓜 マンゴープリン 文月 小暑...
...冬瓜・大徳寺麩 ・焼き物・・・鮎塩焼き・サザエ他 ・揚げ物・・はも・筍・ヤングコーン他 ・強肴・・・・かもロース ・止め椀・・赤だし ・御飯 ・香の物 ・水物・・・フルーツ盛り 以上 季節を感じられる会席...
...笹葱 ■強肴〜太刀魚粟酢掛け 湯葉 若水菜 茗荷 ■止椀・合せ味噌 ■お目覚めのドリンク ■薬味 ■梅干し ■外観...■煮物 ■焼物 ■御凌ぎ ■蒸し物 ■強肴 ■止椀、赤出し ■水物 ■俵型の小さな和三盆...鰆博多押し生姜酢 ■洋梨と柿の甘味煮 ■水物の器 ■お漬物 ■止椀 白米と合わせ味噌...
...■先附 ■揚げ物 ■仲皿 ■天麩羅 ■炊き合わせ ■ご飯と止め椀 ■ワイン ■雰囲気ありますな ■乾杯は朱塗りの杯で ■先付 ■おすまし...
...純米大吟醸 ver.6 無濾過生原酒)② ■鯵の棒寿司 ■揚物 ■田村牛 ■焼物 ■御凌ぎ ■御飯・止椀・香物 ■止椀...
...■にがりを入れて豆腐に ■季節ご飯 ■香物 ■留椀 ■デザート ■コーヒーに付いてきた小菓子...コリコリしておいしい) ・豆乳ゆば鍋 ・季節ご飯 ・香物 ・留椀・・・赤だし ・デザート・・・豆乳杏仁豆腐 ※ランチのみ...* 前菜箱 * 天ぷら * ご飯 * 香物 * 留椀 * デザート 五月の薫る風を浴びながら...
...イワシの茶漬け 食事 天然虎河豚の雑炊 河豚と昆布出汁 香物 4種類の京漬物 止椀 京野菜の京味噌汁 果物 デコポンのジュース 甘味 金柑のどら焼き お薄 土産...佳き順番でした。良い感じで口が変わり、良い感じでお腹に収まっていく順番。 今回の止め椀は粕汁...
...■強肴 ■強肴② ■鉢肴 ■揚げ物 ■食事 ■止め肴 ■留椀 ■水物(シャーベット) ■先付け ■もろこを炭火で...◆止め肴:酢の物(もずく酢) ◆ 留椀:なめこのお味噌汁 ◆ 食事:白飯 ◆香の物:沢庵・しば漬け...『食事』 「ご飯」新生姜の炊き込みご飯 「止め椀」なめこの赤出汁 「香の物」水菜漬け...
...焼物または油物、中鉢、野菜の炊き合せ、ご飯、香物、止椀、水菓子(3種類の季節のアイス...野菜もたっぷり頂けるのがうれしいですね。 ⑧ご飯/香物/止椀 香物は胡瓜・しば漬け・昆布・ちりめん山椒、止椀は赤出汁...
...*とめ椀 バターナッツカボチャのお汁 なんとなんと留椀にはまたもや若いセンスあふれるお汁が 早い話が和風パンプキンポタージュ、でも本当に...
...・御飯 土鍋炊した丹後産コシヒカリ和久傳米。炊立を味見した後、蟹出汁と玉子で綴じて、九条細小口を散らして蟹雑炊。 ・留椀 三葉と絹漉豆腐の赤出汁...
...■焼肴 ■炊合せ ■揚げ物 ■留椀・筍ご飯・香の物 ■朝餉 ■朝のフルーツ ■可愛らしい坪庭...先付三種・椀・向付・八寸・焼肴・炊合せ・揚げ物・留椀・御飯・香の物・水物 と品数は多い。向付では鯛昆布〆、八寸ではなまこ、それに蛤の入った留椀が記憶に残る...
...■朝 ■子ども料理(8000円)これのみです。 ■2階の庭 ■朝食 ■琵琶湖の鮎 ■お造り ■果物 ■御飯、留椀、香の物 ■酢物 ■焚合...
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