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口コミ・お店の情報に「留椀」を含むレストラン
1～17 件を表示 ／ 全 17 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■飯・香の物 ■デザート カボスムース ■つばきの木で作ったお箸 ■止め椀 ■日本酒 由布のにごり酒 ■変り鉢 豊後牛ステーキ 湯布院野菜 山葵にて...山葵で中和される脂もさほど気にならず、程よい柔らかさ。 止め椀 青さのりっぽい海藻と...
...大好きなお料理です☆彡 「焼物」 特選九州産黒毛和牛陶板焼 とろける様に柔らかいお肉は文句なく美味しい～♪ ごはん・留椀・香の物（写真なし） 「水菓子」 青梅ゼリー さっぱりとした美味しさでした...
...・蓋物 南瓜饅頭八方餡掛け ・第者 豊後牛陶板焼 ・止椀 なめこの赤出汁 ・食事 鶏の釜めし ・香物 高菜漬...口の中でとろける感じがして、最高でした。止め椀、蟹釜飯、香の物、そして、最後のデザート地玉子プリン...〆は鶏牛蒡の釜めし。これが美味しくで１杯軽くイケました。 止め椀と香の物付き...
...３つの旅館の料理長をしているそうです。 わざわざ呼んで、作らせた！らしい。 止椀、香物 赤味噌です。 ふだんは食べる習慣はあまりないのですが、おいしいですよね。...筋子 ■蓋物：油目の蕗巻の霙煮 小茄子八方煮 菖蒲麩 杭牛蒡 ■ご飯、留椀...
...陶板で焼くことで、熱の伝わり方が 柔らかいのか、ふっくらジューシー。 ☆食事 姫島ひじきと紫蘇の実の土鍋ご飯。 留椀、香の物と。 土鍋ご...
...(食事) ・【クロメ焼きおにぎり・止椀・香の物】...■【クロメ焼きおにぎり・止椀・香の物】 ■【林檎コンポート紅茶ジュレ・アイスクリーム最中】...鰻飯蒸し ・追肴 おおいた和牛溶岩焼き ・食事 自家米 止椀 香の物 ・水菓子 梨コンポートかぼすジュレ...
...焼物 鰆西京焼 食事 大分県産白銀米 香の物 盛り合わせ 止椀 関くろめ汁 デザート ブルーベリームースフルーツ添え...大分県産白銀米 香の物 はりちり漬けと赤ワインらっきょう 止椀 あおさと豆腐合わせ味噌仕立て デザート...香の物 はりちり漬け 赤ワインらっきょう 止椀 佐賀の関産クロメ汁 デザート 冷やしぜんざいと西瓜...
...ふきのとう 酢物 貝柱 みる貝 菊無しカリフラワー 留椀 白ご飯 香の物 デザート いちご メロン りんごコンポート...丸茄子 酢物 蛸 はす芋 赤蒟蒻 お食事 留椀 御飯 香の物 デザート 桃ゼリー こんな感じです。...焼とうもろこし、万願寺唐辛子 ⑩酢物 ：赤貝、貝柱、はす芋 ⑪留椀 ⑫御飯 ⑬香の物 ⑭デザート ：桃ゼリー...
...墨焼き ポン酢おろし）、食事（御飯、香の物、止椀） ■夕食：変鉢（大分県産黒毛和牛 墨焼き ポン酢おろし） ■夕食：食事（止椀） ■夕食：食事（香の物） ■夕食：食事（土鍋で炊き立て...■水菓子〜甘夏のアイスと蕃茄のレモン煮 ■御飯・香の物・止椀...
...☆変わり鉢 黒毛和牛のステーキ ☆飯物 白御飯 牛時雨 ☆止椀 滑子の赤出汁 ☆香物 季節の漬物 ☆甘味 桃のムース...野菜一式 【飯 物】白御飯 【香 物】季節の漬物 【止 椀】赤出し汁 豆腐 若芽 【甘 味】丸十寄せ...・変鉢 大分和牛ステーキ 彩り野菜 ・食事 湯布院米 漬物 ・留椀 赤出汁 ・デザート 紫芋のパンナコッタ...
...何とも言えない旨さ。 ■御飯・「五目ちらし寿し」、留椀・「味噌汁」。 ■水物・「オレンジ 苺 小倉抹茶ケーキ」。 ■翌朝の｢朝食」。...海老、いくら、錦糸卵、桜でんぶ、胡瓜、うぐいす豆、花蓮根、がり 留椀・「味噌汁」 しじみ...
...■由布院産コシヒカリの羽釜たき ■食事：御飯・香の物・止椀 ■蕎麦の実をブレンドした緑茶 ■水菓子：洋梨のコンポート...■いりこ味噌 ■御飯・香の物・止椀 ■本館に入ってすぐ左、柴扉洞の入口...☆変り鉢：五軍 諸味焼き 添え野菜 ☆食事：御飯・香の物・止椀（由布院産コシヒカリの羽釜たき） ☆水菓子：洋梨のコンポート...
...食前酒・膳菜・お造り・炭火焼 つぎに… 家喜物(焼物) 炭火焼 合肴 冷鉢又は、蒸物 箸休めに… 酢物 後に… お食事・留椀・香盛 最後に… 甘味 自家製酒...
...■酢の物は「地鶏酒蒸し黄身酢掛け」です。良い味付けです。 ■止椀は、美味しい「赤出汁」です。 ■締めの御飯は「大分県産米」です...野菜一式 ⑨酢物：地鶏酒蒸し黄身酢掛け ⑩止椀：赤出汁 ⑪香物：盛り合わせ ⑫御飯：大分県産米...野菜一式 酢の物：鶏むね身黄身酢がけ 海老 千枚蕪 茗荷 止 椀：赤出汁 香の物：盛合せ 御 飯：大分県産白米...
...◾️香の物：四種(胡瓜、人参、大根、白菜)盛り 美味しい漬物です。 ◾️食 事：大分県産ひとめぼれ じゃこ山椒煮 ◾️留 椀：赤出汁 ◾️水菓子 □無花果コンポート □果物三種(パイナップル...
...■５．お椀 ■６．焼物 ■７．口替り ■８．蓋物 ■９．酢物 ■１０．食事、止椀 ■１１．水菓子 ■ここから朝食 １ ■２．炊きたてご飯 ■３．焼き立ての鯖...９．酢の物・・・地蛸カルパッチョ お口直しにしては結構な量でした。 １０．食事・止椀・・・ちらし寿司・伊勢海老赤出汁...
...鱧のお吸い物 ◆焼物 銀鱈の西京焼き ◆凌ぎ 高原温野菜 ◆炭焼 黒毛和牛 赤鶏 季節の野菜 ◆蓋物 豆乳饅頭 ◆ご飯 ご飯 止め椀 香の物 ◆水物 本日のデザート 奥宿 無相荘 久々にこちらにお邪魔しました...
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