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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...・あじ ・ボタンエビ ・とり貝 ・アオリイカ ・車海老 ・コハダ ・サヨリ ・ヒラメ ・うに ・赤身(漬け) ・中とろ 【止め椀】 ・しじみの味噌汁 ・大トロ ・あなご ・玉子焼き 店主の丁寧さがよい うまいが...
...【10〜13枚目】 「先付」 「向付」 「煮物椀」 「止椀」 先付はさっぱりとした大根甘酢漬けと、鶏皮せんべい、鶏出汁。...こちらも熱せられて甘みが増している。 【16枚目】 「止椀」 止椀として提供されたのが...
...お肉の旨味を引き出す味に計算しているのが伝わります。 ★松茸ごはん(漬物、留椀) ★トリュフごはん ★トリュフ卵かけごはん 松茸ごはんだけで終わらなかった。...香りと 食感のよい滋味深い松茸ご飯はもちろん、 少し甘めの留椀としゃきっと歯ごたえのよい 香の物も美味...
...白ワインのジュレ 葡萄の葉 ■松茸とハモの土鍋炊込みご飯 止椀 シジミの味噌汁 香の物 茄子 人参 胡瓜 大根...京都産賀茂茄子 食事 松茸とハモの土鍋炊込みご飯 止椀 シジミの味噌汁 香の物 茄子 人参 胡瓜 大根 水菓子...炊き立て ■新潟県産新之助 蒸してから 雑魚山椒 香の物 留椀...
...この玉子焼きは本当に美味しい。 ■止椀 しじみの味噌汁 最後にホッとする味噌汁で〆ました。...・タコ アワビ 子持ちこんぶの一皿 <匠握り> トロタク <止椀> ハマグリと生海苔椀 。*⑅୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧⑅*。...との事。 蕩ける肉厚の身は至福の甘さ。 ▪️止椀 ・生海苔の味噌汁 海鮮出汁は服部オールスターズ...
...花穂 食事》松茸と雲丹の圧倒的土鍋ご飯 《食事》六代目ウニボナーラ 《止椀》 潮汁 《甘味》 アイス ───・─── ・─── ・─── ・...《蒸物》 蕪と毛蟹 銀餡 《食事》6代目ウニボナーラ 又は雲丹トロの小丼 止椀 《甘味》アイス 感想...
...■テーブルセット ■外看板① ■酢の物 ■油物 ■寿司七貫 ■留椀 ■デザート ■搾りたてソフトクリーム ■鮨七貫...蕨餅 小豆 ■【留椀】 青さ海苔 赤出汁 ■Jewel of Flowers...青唐) ■酢の物 穴子南蛮漬け、オクラ、茗荷甘酢漬け、胡瓜 ■留椀 青さのり...
...■『結びの神』という銘柄のお米。 ■炊き立てごはんと留椀 ■お米の粒が立っています ■素敵な坪庭 ■泳ぐ錦鯉が投影されています。...お米の銘柄は『結びの神』。 伊勢神宮の奉納米となっています。 香の物、留椀...
...【煮物】 鯛のあら煮 このあたりですでにお腹がいっぱいに、でも頑張ろう。あれ?普通に食べられた。 【ご飯・香の物&止め椀】 めんこ鯛の炊き込みご飯 炊きあがりを...
...白グジの松毬揚げ フキの出汁餡掛け 食事 北海道夢ピリカ 土鍋ご飯 神崎牛と牛蒡の時雨煮 じゃこちりめん 止椀 赤出汁 ナメコ 香の物 食事 おこげ 水菓子 宮崎産おおきみの苺大福 お薄 煎茶 NM CHAMPAGNE BRUT...
...●食事 釜飯 竹の子の釜飯 牡蠣の釜飯 ●止椀 赤出汁 赤出汁をいただくと落ち着きます。 ●水物...アツアツホクホクで食べられました!! 食事 釜飯 止椀 赤出汁 日本酒を飲んでからの、〆の赤出汁は癒しでした 水物...■食事 飛騨牛の炙り寿司 ■止椀 赤出汁 やっと来ました!!!笑 皆で待ってた炙り寿司♪...
...軽く緊張してきます。 ランチは二種類。予約のときにもう伝えてあります。 桃 にぎり11貫のおまかせコース、蓋物、留椀付き梅 にぎり08貫のおまかせコース、蓋物、留椀付きシャンパンやワインのメニューもいっぱいありますが...
...全8品 ・前菜 ・御椀 ・向付 ・焼物・牛味噌すき ・白米 ・留椀 ・香物 ・甘味2種 "和食"...・焼き物 牛味噌すき ・食事 土鍋ご飯 ・留椀 お麩の椀物 ・香物 自家製糠漬け...・食事 土鍋ご飯 雪椿という品種。 炊き立てでツヤツヤ。 ・留椀 生海苔のみそ汁...
...握り以外のお味の評価について。 【おしなかず】 桜豆腐 かたくり菜のお浸し 公魚南蛮漬け バイ貝旨煮 メバル塩焼き 焼きすぎ 止め椀 お浸しや南蛮漬け使われている出汁が素晴らしかったが 特に椀に使われている出汁は素晴らしかった...
...▫️赤身漬け ▫️中トロ ▫️平貝 ▫️タチウオ ▫️鳥貝 ▫️ネギトロ ▫️ウニブーケ ▫️留椀 なめこの味噌汁 (追加) 金目鯛、中...
...的大根砧巻、沢蟹飴炊き、 踊り諸子有馬煮、新丸十蜜煮」 食事、止椀「穴子御飯、有馬山椒、新生姜、 白味噌仕立て、蓬麩、湯葉...先附、煮物椀、造り、焼物、炊合せ、食事、香の物、留椀、水菓子)+生ビール付き+サービス料13%サービスが通常1062...炊合せ(ナスの煮物)、食事(松茸ご飯)、香の物、留椀...
...北寄貝 蒸し鮑 ウニ太巻き 穴子 太巻き カステラたまご 止め椀 シャリは白酢 ガリは赤酢仕立て...\(^^)/ 煮穴子 太巻き カステラたまご 止め椀 一緒に働いてる方は、奥さんですかね…。...ウニ太巻き イクラ軍艦 煮穴子 太巻き カステラたまご 止め椀 妥協なき握り 外観を見ると...
...銀杏 ■造り ■鰆叩き ■椀もの 津居山蟹 ■焼きもの ■背子蟹 甲羅盛 ■十四代 ■白甘鯛 ■すだち蕎麦 ■蟹飯 ■蟹飯 留椀 香物 ...
...トロける美味しい 縞鰺、 小肌、 車海老 車海老の綺麗な仕込みの仕事が 垣間見えて、 見ても食べても美味しい。 雲丹 留椀 穴子 かっぱ巻き 玉 久しぶりの西崎さんの鮨 堪能させて頂きました 年末に旨い寿司を食べたいと思い...
...蕗と筍とハマグリ ■2014.2⑪食事 ・白ご飯 ・香の物 ・止め椀 ■2014.2ご飯のお供に ・海苔 ・カラスミ ・イクラ...■イナバウアー バチコ ■冷やし十割蕎麦 とろろ ■香の物、止め椀 ■いくら、生カラスミ、のり、じゃこ...⑩炊き合わせ 蕗と筍とハマグリ ⑪食事 ・白ご飯 ・香の物 ・止め椀 ご飯のお供に ・海苔 ・カラスミ ・イクラ ・ちりめん山椒...
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