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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...炊き立てのものを詰めたんだろうなと。 なので美味しいご飯でしたよ。 その上に、極上カルビを4枚乗せ、青ねぎと白ごまを散らし、 サイドに、...
...ヤンニョンジャンをベースにしたタマネギとキャベツの千切りの入った、 真っ赤なタレを回しかけたものです。最後に白ごまをトッピングして。 タ...
...具は、幅広で薄切りのチャーシュー1枚。 あとは、青ねぎ、白ごま、海老粉?のようなものをトッピング。...海老パウダー(焼いた海老殻の粉末)、白胡麻、万能葱、追加の煮卵。 早速スープから...オマール海老の風味に白胡麻の香りが被さり気味で...
...丸いフライはカレー風味のライスコロッケ。 真ん中には甘い油揚げに包まれたそば。白ごまたっぷりです。 ご飯は白米とキビ入りの黄色いお米の混ざったものです。...ブロッコリーとニンジンの胡麻和え 白ゴマたっぷり...
...ルーはややドロっとしたタイプのもの。 辛すぎず甘すぎず、辛さは普通くらいかな? 付け合わせの福神漬けは赤いタイプで、白ごま入りとシャキシャキ食感がポイントです...
...豚骨、それ以外の出汁のエグさが無い。 このスープ、好きですね~。 昔の家系に較べ、洗練されてます。 胡椒、白胡麻を投下し味見。 オプショ...
...辛さは控えめながらも適度なパンチが効き、美味しさを助長してくれる。 トッピング&具材は肉味噌・小松菜?・ネギ・白胡麻少々で、量的...
...味変のアイテムは以下の通り↓ 山椒味噌 ニンニク醤油漬け 七味 粉山椒 白ゴマ わさび マヨネーズ 勿論全て試しました。 うん、どれも合いますよ!...また、テーブルには白ゴマ...
...醤油の味も程よく 壱六家みたいなザラザラ感とは違います 鶏油は普通より多めです 鶏ネギ丼は ささみとネギとノリと白ごまが入った丼です さっぱりした味付けで旨いです ネギもシャキシャキ 久しぶりの西輝家〔にしきや〕...
...でも、このオードブルは、素晴らしく美味しいです。 ②季節のポタージュ ゴボウと白ゴマのポタージュです。 サッパリした中にも深い味わいがあ...
...なんてしていました。 味は間違いないので長く続いているのでしょう。卓上には香りのいい七味と白ごまが置いてあります。 当然ですがお値段がか...
...基本はそれなりにお高い店だったのですね? ハンバーグステーキランチには、ライスと小鉢程度の大根サラダ(マヨで軽く和えてあり白胡麻が振ってあるシンプルなもの)という組み合わせ...
...卓上には白胡椒、辣油、醤油、酢。 調理は店主さん、配膳や会計をバイト学生(想像)2人で回していました。 しばらくしてサンラータンメン800円。 そもそも酸辣湯麺はサンラータンメン、スーラータンメンと読まれていて、定義がよく分かっていません。 こちらのサンラータンメンは、鶏ガラスープでザーサイ、焦がしネギ、タマネギを溶き卵と共に煮込んでいて、酢(酸味)も辣油(辛味)も殆ど感じず、これがまた旨い。 無条件にかけられている白胡椒...
...卓上には白胡椒。 前客1人、後客無しの絶好のヒアリングタイミング。...卓上調味料は、白胡椒のみです。 醤油らーめんの具は、チャーチュー1枚...辛いのが好きな私には、全く辛さを感じません) 卓上調味料は、白胡椒のみなので...
...・漬けマグロ納豆ばくだん 具は、マグロ、カンパチ、イカ、納豆。 そこに赤大根、貝割菜、大葉、わさびを添えて、白ごま、青ねぎを散らして。 ...
...バンズに、白身魚のフライ、レタス、スライスチーズをサンドし、タルタルソースと辛子マヨネーズで仕上げられています。 白ごまの掛かったバンズはややパサつきのある食感...
...・韓国風ピリ辛マグロ丼 300g前後のボリュームのあるご飯の上に刻み海苔を散らし、 大葉を敷いて、韓国風ピリ辛マグロを乗せて、白ごま、青ねぎをトッピングし、 韓国海苔9枚を添えたものです。 ピリ辛マグロの量が見た目からして少ないなあと。 韓国海苔を余分に乗せたのでそれで食えと。 ピリ辛マグロは、マグロ剥き身にコチュジャンとごま油を混ぜて、 白ごまで和えたものだと思います...
...・しらすとみょーがの香味あえ 420円 釜揚げしらす、茗荷、長ねぎ、青ねぎ、白ごまを、 塩とごま油ベースのたれで和えたものです。 この組合せは鉄板以外の何物でも無いのですが、 シンプルだからこそ素材の味が大事なんですよね。 その素材も、味付けの塩梅も見事で美味しかったです(^^) ・韓国風ネギトロ 680円 どんな感じになるのかな?と思ったら、韓国海苔が9枚添えられました。 ネギトロは、長ねぎ、青ねぎ、白ごまも添えられていますが...
...お腹も良い感じに空き、出てきた担々麺を味わいました。 濃厚な白ごまが香り辛くて甘い味。 具材も多かったです。 好きな味。 ややスープが少...
...ハムのキッシュ、サーモンマリネ) 本日のスープ(ミネストローネ) パン サラダ メイン(お魚) デザート3種盛り(白ごまのブリュレ、バナ...
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