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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...◎具(☆3.3) ・青菜 ・ミンチ ・モヤシ ・ネギ ・白ごま ・黒ゴマ です。 ラーメンの値段が安いので、原価の安いもの...それが【まる坦おがわ】です。 担担麺といいますと、やはり白ゴマのまったりしたスープを 想像しがちなのですが...(鶏ガラ+胡麻 600円) ★★★☆ スープは鶏ガラベースの白胡麻味...
...ず食べてみます。開けてみるとお米に艶が足りない気はしましたが淡い色合い 、小豆のつぶ感、ぱらりとふられた白ごまが食欲をそそります。が、も...
...舞鶴店と長浜店は訪問済みです。 こちらのお店はキャベツ、ごはん、味噌汁がお代わり自由なのはもちろんの事、白ゴマが各テーブルにどっさり置いてくれてて入れ放題なんです♬これがゴマ好きにはたまらなく嬉しいんです(^...
...メンマ、白ごま、チャーシューです。 スープは、昔と同じで鶏スープに海産が混ざり、 塩が絶妙に加わっている、薄味でスッキリとして、後でコクが出る透明なものです。 白ごまが邪魔していないのもいいです。...頂きます。 トッピングはチャーシュー、水菜、メンマ、玉子、白ごま...
...胡麻の香りが良い。これには胡椒も変化になった 一巡すると並びが無くなっていた 白胡麻とラー油のコク旨甘辛バランスが間違いない冷やし坦々つけ麺! 久しぶりにさん田さんで鶏白湯つけめんをいただこうと入店すると、冷やし担々つけ麺のラインナップが(OvO) ここのところ暑くなってきたので、やっぱり冷やしの文字には敵わないな(〃ω〃) 【冷やし担々つけ麺】 白胡麻の芳醇な香りとクリーミーさに加え...少し平打ちのモッチモチで弾力があり、小麦の風味も素晴らしい完璧な麺! 白胡麻のつけ汁とこの麺の組み合わせは無敵すぎだろ(๑&...
...餃子300円 ■スープ ■麺 ■チャーシュー(背脂多め、葱多め) ■しろ坦々麺ランチセット(香味麻婆丼) 期間限定の白ごまに生姜?が入った一口飲んでむせるようなピリ辛スープにゴロゴロとミンチ肉が入ってなかなか旨し! 食べてる最中から汗だくでした!...
...勘違いかも・・・。 ただ、大阪王将さん主催の試食会に行ってる方の記事を見つけて、 玉子とご飯の分量が1:1、白ごまが入ってるなどの記述を見つけました。 えっ、明らかにご飯の方が多いですし、白ごまも入ってません。 大阪王将さんは、本家王将さん以上に、店の個性が出るという話も 聞きますから、これが個性なんでしょうか? ただ、試食会の方がなんとなくおいしそうでした。 他の県の方の食べログで、白ごまとか分量の話があって...
...胡麻団子は想像通りの味で、上品な甘さのこし餡、もっちりとした皮、 そして白胡麻の香ばしさが見事に調和しています。 小さいながらも揚げたて...
...5〜6口大のコロリとした饅頭形で,上面にはゴマ(甘みそ味は白ゴマ/醤油味は白ゴマ&黒ゴマ)が張り付いています.おぉ,まさに『胡椒餅』のビジュアル!...
...こちらへ 今回は 黒胡麻冷麺 空芯菜の炒め物 奥さんは 白ごま冷麺を 注文 冷麺は 見た目 ボリュームねぇやん と...『担々麺セット白胡麻』 配膳された瞬間に胡麻の香りが漂ってきます。...すっごー ■これ ウマチョス ■店頭看板 ■担々麺セット(白胡麻)¥815(税別)...
...後は会計をして自分で紙の箱や容器に入れます 稲荷は120円です 少し高めですがお揚げが大きく ジューシーです 中の酢飯には白ゴマがまぶされています かき揚げは玉ねぎやカボチャや薩摩芋が入っていてパリパリ.サクサクでした 大根おろしと合わせました...
...一緒に持ってきてもらった「黒胡椒オイル???」をしっかり混ぜてから、丼に投入(^-^)v 白ゴマの風味と黒胡椒のスパイシーさが入り交じったオイルで見事な味変♪♪♪ ドロドロスープへのアクセントがスゴイ!!!...
...といったところ。 御飯の炊き方も、銀シャリで美味しく、肉の素材だけではなく、御米に対しても手抜かり無し。 味噌汁と、昆布と白胡麻がかかった白菜の漬物...
...■味噌バターコーンラーメン コクと旨みの熟成味噌スープに、コーンとバターの甘味とまろやかさは相性抜群! ■ゴマたっぷり白胡麻担々麺 丸源の担々麺は...
...・胸肉 白芋茎 花穂紫蘇 ・大根おろし ・手羽先 ・肝 ニラ 自家製七味 ・つくねオクラ入 ・茄子の揚げ浸 白胡麻 ・ネギマ ・砂肝玉葱 ・冬瓜煮浸し 酢橘 ・銀杏 ・セセリ ・鳥スープ 糸瓜 キクラゲ 白髪葱 生胡椒 ・鰻(三河)海苔...
...■チキンの白胡麻クリームソースフェットチーネ ■ロマーナ ■ピッツァ・ヤマダ...そして、すり鉢に入った白ごまとすり棒が運ばれてきまして、次のパスタにすり胡麻を作ってかけるようです。 スリスリしてすり胡麻を作ったころに生パスタでチキンと白胡麻のクリームソースパスタがきました...
...ロースカツ膳150g(¥1,450) をお願いします。 5分ほどで黒ごま・白ごまミックスの「ごま鉢」が出されます。 「8割ほどすっておいて」と言われます。...なるほどそう言えば食べたあとも重くならなかったですね。 白胡麻と黒胡麻をブレンドした胡麻がすり鉢に入ってでてきますが...
...昔と変わってない横綱レッド・・・・ 早々、基本のラーメンをオーダー トッピングは、どれみ入れ放題の 青ネギ・ニンニク・白ゴマ・紅しょうが 特におネギはお代りなんて頼むと ラーメン鉢は昔は出されたもんだがね・・・・ 直ぐに...
...めんま、白ごま [スープ] トリトン [提供時間] 4分 高安概念のせいかスープは近い味で濃厚さで言うと高安よりあっさりな印象。 だけど旨みのあるしっかりとしたスープで美味しい。 麺屋棣鄂の麺を使用しており歯切れがよくスープとの相性も良い。 牛すじは甘いテイストの仕上がりで柔らかくて美味しい。コレはご飯に載せて食べても良さそうw 個人的にはもう少し甘さ控えめの方が好み。 〇△[ラーメン] [麺] 中細ストレート麺 [盛付] 炙り豚チャ(1枚)、豚軟骨(1個)、刻み葱、めんま、白ごま [スープ]...
...ごま油のエキストラバージンなんて初めて買いました。 白ごまを焙煎せずに搾る事で、ごまそのものの風味を引き出しているそう。...○炒り胡麻(白) 直火焙煎によりごまの香りがとても高く、白ごまのやわらかな風味が良き さまざまな料理にマッチする炒り胡麻です...胡麻の風味がしっかりとわかります!使用する胡麻は白胡麻...
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