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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...をいただきました。 ●食前酒 青梅を漬けた発泡酒 ●とうもろこしのパンナコッタとジェラート パンナコッタには白トリュフ塩がかかっています...
150年以上前の京町家を完全改装 京のおばんざいと名物の京おでんは絶品!地酒豊富にございます
6690人
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...お客さんが少なかったこともあり、飲み放題なのに飲み物の提供はめちゃくちゃ早かったです。 最後に、気になっていた黒トリュフ、白トリュフ入りの蝦夷鹿の肉団子を追加注文...
...ほうれん草と共に洋風の茶碗蒸しに仕上げました。 その上から、白トリュフをスリ、スゥーリ。 白トリュフの穴子のマリアージュ、刺激的新発見です。 ■パスタ (お好みの麺で) 生ハムのブイヨンとパルメザンチーズを絡めたパスタに、 白トリュフをスリ...
食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
京都祇園に佇むイタリア料理店。高級食材を”オーダーメイド”で至極の逸品に。個室席あり
19712人
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...・猪とムースロンのタリアテッレ「白トリュフ」添え・・・・ 白トリュフをテーブルでスライスしてくれました。こんなに香ることを初体験、濃厚な香りです。 ・金目鯛、鱈、鱸、雲子のポワレ 小松菜とバジルのソース・・・・どの魚もポワレするだけで美味しいのに!ソースとの相性に◎です。 ・クレソンのサラダ 黒オリーブのテュイルと焼きなすのクネル・・・・ かなり、お腹一杯です。 京都肉リブロースのタリアータ レタスのブレゼルとルッコラのサラダ「白トリフ」添え・・・・ 「白トリフ」とルッコラとお肉を一緒にってこんな贅沢いいん...
...白子、大間のマグロ、アルバ産白トリュフと豪華食材が満載で、とても贅沢な時間を過ごす事が出来ました...コッペ蟹のクリームコロッケ カキフライ あん肝しっとり低温調理、塩と胡麻油 白トリュフたっぶりトロトロオムレツ 手羽先唐揚げ 菊菜とキノコのお浸し...
<祇園・花見小路近く>京町家×五感で楽しむリストランテ。全国各地より四季折々の食材を。
5419人
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...でもカウンターの方が調理が見えてよいです。 味もフレンチよりのイタリアンかな。トリュフのスープ白トリュフをスライスしながら作る姿と味も美味しい! 以外と入りやすいです...
食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
もしイタリアに京都という州があったら
35848人
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...名前わからんけど‼ 中でも猪肉のリゾットはすごい。白トリュフを上からかけると別料金3000円。食べてみたかった白トリュフ。 相方さん、「誕生日やし、頼んだら」って。神か‼ 生まれて初めての白トリュフを目の前でかけてもらう...
...黄肌鮪と間違えそうな色目の赤身は、脂がのっている時期といえども、黒鮪に比べるとあっさりしている。 【強肴】白トリュフ半張り蒸し銀餡 前回の昼膳の時は、黒トリュフだった半張り蒸し。 これは白の方が断然合う。 黒より白方が希少性で勝ることは言うまでもないが、生食の場合、白トリュフの方が雑味がない...
...■自家製パンのフォカッチャと完熟のイチジクを挟み込んだパン ■白トリュフ ■炭火で焼いたオマール海老 南瓜のニョッキとバターナッツ南瓜添えに 海老のビスクソース 白トリュフを沢山まぶして ■ココット鍋...8000円コースでしたが追加で白トリュフで結果10500円のコース料理となりました...
...キノコ鍋も季節ですね。さりげなく、白トリュフや雲丹など高級食材が出てきます。...■料理の写真はNGです ■日本酒以外に白ワインも ■白トリュフ ■別の産地の松茸 ■入口暖簾 ■店頭の看板 ■店頭の行灯...どの料理の食材も豪華。白子、雲丹、鰤、キャビア、カラスミ、白トリュフ...
...主人は辛い方が好みなのでよかった こんなのを、誰かがくれたら嬉しいなあ ワインにも合う 食べたことのない人は一度 白トリュフクッキーのハーフを購入しました...
...イトソースに松葉蟹がたっぷりでその上からこれでもかと黒トリュフと白トリュフをすりおろして頂きます...ハマグリとエスカルゴ トリュフと共に。 入荷したばかりだという白トリュフを贅沢にも黒トリュフとハーフでふんだんに削っていただきました...1品目からカニたっぷり。 3品目は黒トリュフと白トリュフをダブルで蛤の上にかけてくれたり(この時だけわざわざシェフが上に...
...鯵フライはマスト!!! 食べたかったチャーハンも頼んで あの某有名中華の〆に出てくる麺も頂いて… 最後はなんと 白トリュフTKG 玉子と白トリュフを一緒に仕込んで 玉子自体に白トリュフの味がうつって より白トリュフの風味が強くて美味しい てか...
...木の芽 . 白トリュフ焼きそば トリュフ漬け卵黄 . ハンバーガー フォアグラ ....そのどれもが高級食材ばかりでした。白トリュフ、伊勢海老、フカヒレ、コッペ蟹等々です。...食べる前からワクワク、ヨダレが止まりません 白トリュフの麺もの たまらーんです どれもこれも美味しく完食デス...
...何年後になるのだろう…と 夢見ていたお店のうちの一つ。 今回ご縁があり行かせて頂くことに。 前菜から、鮑とキャビア… 次に白トリュフとウニの乗った スクランブルエッグ… まさかの...
...苦手の為変更して頂きました♂️) ●松葉蟹の脚と爪をを白味噌と蟹味噌の鍋で 付け合せで京壬生菜 ●鍋の出汁を使って雑炊 白トリュフ掛け ●穴キュー巻 ●お持ち帰りで鯖寿司 ●マスカルポーネのアイスと柿とイチジクにすりおろした栗と栗の蜂蜜...
...✡️渡り蟹パスタ白トリュフ添え 〆パスタともなるやまぐちさんのこの日のハイライトは白トリュフパスタ。 パスタの熱により白トリュフの香りが最大に放たれ...
...【PARTY SET】7,800円 ○チーズ入りミートテリーヌ ○スモークサーモンのマリネ ○スペイン産生ハム ○白トリュフ塩のフレンチフライ ○鶏ももの唐揚げ ○マルゲリータ(好きなピザを選べます) ○牛ハラミのグリルステーキ ○その他ドリンク 単品で頼むなら白トリュフ塩のフレンチフライと 牛ハラミのグリルステーキがおすすめ☆ 雰囲気が良くて景色も最高です(^-^)b...
...ランチメニューは¥4,000のコースのみ。 今日は、良い白トリュフが入荷したらしく、 ジャガイモのニョッキを白トリュフのタリアッテレに変更できるとのこと!! 勿論、追加料金で。。。 白トリュフはお初でしたので...
...上から内子と外子のソース たらの雲子のソテー 赤玉ねぎソース 椎茸の泡 アンコウ あん肝 いろんな部位使ったプレート 白トリュフとチーズのパスタ 麺は素麺より細い。目の前で白トリュフ のスライスたっぷり シンプルなトマトのパスタ 名の通りさっぱりと美味しい...
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