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口コミ・お店の情報に「白トリュフ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 39 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■和牛ハツ ■一品 ■韓国海苔 ■キムチ ■カクテキ ■オイキムチ ■キムチ盛り合わせ ■チャンジャ ■サンチュ ■白トリュフオイルのチョレギサラダ...
...■季節野菜とベーコンのジェノベーゼ ■パンチェッタとマッシュルームのカルボナーラ 白トリュフ風味 ■ペスカトーレ ■山形牛の自称最強ボロネーゼ...特に印象はないですw ビスマルク パンチェッタとマッシュルームのカルボナーラ 白トリュフ風味 ポモドーロ 〜トマトソース・バジル・フレッシュトマト〜...
...なかなか美味しい。 かつて・・・ 生まれて初めて”白トリフのリゾット”なるものに遭遇し・・・...■鰯の香草パン粉焼き ■自家製タリオリーニと白トリュフ ■牡蠣と野菜のフリット 銀杏を添えて...生ハムと洋梨、 それと名物のアスパラのチーズ焼き 白トリュフ添え 半熟の目玉焼きものってます...
...・・・そして、そこにまさかの白トリュフを削ってもらう。。どれだけ豪華なんだよ。勿論、アルバ産です。その場が一気に白トリュフの芳醇な香りに支配されました・・・味もそうですが、アルバ産の白トリュフは香りの強さが別格だと思います...
...青りんごのムースも優しく口に溶けていきます ・インカの目覚めのニョッキ デュクセルソース 白トリュフの香りで もちっとしたニョッキにクリームソースがよく絡んで美味 トリュフのいい香りが漂います インカの目覚めは甘みがあり...
...シアワセな気分になれる一品！ ○蝦夷鹿のラビオリ 白トリュフ、かぼちゃのポタージュ(トリュフ1g1800円から) 蝦夷鹿の風味をしっかり残したラビオリに白トリュフをスライスではなくてその場でシュレッドして下さいます...ビックリ‼️マッシュポテトの上には白トリュフのトッピングです...
...1,400円 こちらもタンドール窯で焼いていて、スモークがかった美味しさが 楽しめます。お好みで白トリュフオイルを。 肉食プレート 2名...
...・フォアグラのソテー バルサミコソース ・特選黒毛和牛Ａ5ステーキと焼き野菜 白トリュフ塩で サーロイン60ｇ又フィレ60ｇ又カタサンカク75ｇ ・とろとろ卵のオムライス デミグラスソース...
...その骨から取った出汁と白ワイン（ヴァン・ブラン）のソース 白トリュフオイル...その骨から取った出汁と白ワイン（ヴァン・ブラン）のソース 白トリュフオイル ＊肉料理...その骨から取った出汁と白ワイン（ヴァン・ブラン）のソース 白トリュフオイル 喉黒は脂が乗っており...
...ごちそうさまです。 土曜のランチがコスパ良いです！ 麻布老舗 白トリュフ 麻布老舗ヒラタさんへ久々訪問 この時期は白トリュフしっかり用意されて フレッシュポルチーニと合わせて大好きな時期...うにのスパゲッティ 手打ちのタリオリーニ 白トリュフがけ 本日の白身魚 バジルソース デザート ティラミス/マロンのミルフィーユ/紅茶のプリン どの料理も丁寧に作られていますがやっぱり白トリュフのかかったパスタが好み...
ミクソロジー バー ソース 2102
non-smoking bar. can enjoy the smell of the cocktail
6458件
- 感染症対策
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貯まる・使える
...Royale 容量 700ml アルコール度数 41.3度 ■Cambridge Truffle Gin 日本未発売の白トリュフジン 驚愕の香り！ Each exquisite botanical is distilled individually to...
...年齢的には筆者の一回り下だけどこの夜は一回り以上も上な恰幅（笑）と押し出しでした。 まずは食材披露。トリュフは「白トリュフ食べ比べオフ会」直後なのでパス...
...一皿一皿忘れられない味、そして香り。 シェフ自らイタリアで仕入れてきた白トリュフとワインのコースを頂きました。一皿一皿が印象深い味で、特にクリームを使ったお料理が絶品でした。一番意外だったのは、白トリュフをかけた、洋梨のブリュレ。あんなに合うなんてびっくりでした。 前菜が豪華で...料理もワインもかなり本格的。この日は白トリュフも入っており...
...リュバーブのコンポートらしい… ◽️黒トリュフのカナッペ ⇒贅沢は敵ですが、こんな敵なら愛しちゃう。 これを白トリュフでもやってみたいけど(笑) 【魚料理】 ◽️ホタテのポワレ ⇒見た瞬間...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2021 選出店
カーザ ヴィニタリア
緑あふれる中庭と洗練された心地よい空間。
33141件
- 感染症対策
...500のコースでも前菜として選択することができます） ●白トリュフのリゾット ￥8,000 「また時期的に少し早いかも?」と思っていた白トリュフ しかしながら、今年は去年よりも早く届いたとのことで、思いがけずご対面 今シーズン初の白トリュフ...
...赤ワインソースのレバー串、フォアグラの肉じゃが、そして白トリュフの炊き込みご飯。きっと他の方が写真に残しているはずです...割と火が通りながら旨味をジャガイモに吸わせている。 締めの白トリュフの炊き込みご飯はこれでもかのトリュフ...せせり、つくね＆ピーマン、レバーなど7種類、白トリュフの炊き込みご飯...
...続いてレモンマスタードを合わせていただきます。 ★本日のタレ物 ・ランプ 卵黄入り白トリュフソースもみだれ ・サーロイン ネギ塩ポン酢で和え、芽ねぎを乗せた一品。 ★お口直し...サガリゆず 田村牛サーロイン月齢32ヶ月、塩ポン酢 ランプ、白トリュフソース お口直しのグラニテ 田村牛シャトーブリアンの朴葉焼き月齢32ヶ月...
...パルメジャーノのリゾット 白トリュフ（6000円 白トリュフで香り付けした米のリゾット。良く香る）、ホロホロ鳥と北あかりのアニョロッティ 白トリュフ（6000円 ラビオリの様なアニョロッティ 白トリュフの香りで包まれ美味しい）...
...旨さのミルフィーユや～（笑） ●うなぎの赤ワイン煮込み マトロー地方の料理なのね。 キロ７０万円の白トリュフ！香りがめちゃくちゃよいわ～ トリュフ＆フォアグラとうなぎ...
...too? ■2017年 ロゼ・アティチュード ■外観 ■白トリュフのナッツ ■シャルドネと ■メールソレイユ リザーブ...バターのようなコク、果実味に満ちたワイン。 ●白トリュフ ミックスナッツ 500円 ○シトモレスコ ガヤ 2017年...その中にフィネスを感じる。バランスの良さが魅力。 ●白トリュフ香るミックスナッツ 550 ●ドライフルーツ盛り合わせ 880...
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