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口コミ・お店の情報に「白トリュフ」を含むレストラン
1～10 件を表示 ／ 全 10 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...お肉の味をダイレクトに味わうために、最初はユッケのみで頂く。次に卵黄を絡めて。 塩昆布を混ぜ込んだユッケ。隠し味に白トリュフ。塩昆布とト...
...1年。 ハーブ鶏のチキンナゲットです。 個性的なソースに合わせて、いただくとナイスです。 ■■DIPPING SAUCE ■白トリュフ塩...
...■漬けマグロのトリュフオイル和え 卯水酉の定番NEW FACE！ 積み上げた漬けマグロからただよう白トリュフの香りがお酒を誘います。 ■...
...食材から美味しいのが目に見える。 特に気に入ったのは、白トリュフ、香箱蟹とフカヒレの素麺。口に入れた時の白トリュフの芳醇な香りと、香箱蟹の濃厚な旨み、フカヒレの心地良い歯触りが三位一体になっており、悶絶した。 また、黒トリュフと白トリュフを食べ比べることが...
...■イタリアワインは自然派ワインを中心に250種以上 ■都内ではほとんど流通していない、稀有な素材たちの競演 ■白トリュフ 冬の代名詞 白トリュフコースも承ります...
...焼いた喉黒。鮨屋では余り見ない素材だが、脂の乗り方がとても良い。 鯵の握りは、青味魚の程よい香り。 リゾット風のご飯は、白トリュフで味付けしており...
...ミラノ風のようなものとは まったく違い、極力薄付きにした衣がカリカリで、仔牛はとてもいい火入れ。 白トリュフと花柚子のソースで。 ４、栗...
...■イタリア直輸入のエスプレッソコーラ ■卵黄のクレマにアルバ産白トリュフかけ ■ポルチーニ茸とフェットチーネに、トスカナ産白トリュフかけ ■前菜（鹿児島産赤鶏の塩漬けの薄切りとチーズ「ペコリーノ」に、ウンブリア産白トリュフかけ）...
...■テーブル席 ■奥の8名席 ■カウンター ■サイン ■手で石を積んで作った建物です。 ■カウンター席 ■アルバ産白トリュフ ■DRC 2...
...何事かと思ってグループ代表のツイッターを拝見したところ、白トリュフ香る雲丹と和牛の冷たいとうもろこしのラーメンというのが評判になっているらしい。...具沢山で、特に麺が美味しかったです。 限定麺 白トリュフ香る低温調理豚チャーシューと 冷たいとうもろこしのらぁ麺...
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