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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■箸置きも鶏♪ ■日本酒。新政ブラック。 ■幻の白レバー♪ふわふわで臭み一切なし! ■お通し。鶏レバーパテ♪...) ・焼き物(ネギマ、手羽先、白レバー、ぼんじり→炭火焼きと塩加減が絶妙。脂が甘くて美味!白レバーの甘さ濃厚さがイチオシ...
...・白レバー ※火入れ良くフォアグラのように濃厚で旨味強く極上美味✨ ・つくね ※柔めの絶品つくねにキンカンとタレで極上美味✨残りのキンカンタレもすすっちゃいます♪ ・鶏刺ささみ 1000円 ※しっとり甘くとろけて最高美味✨ ・ささみ ※しっとり美味✨ ・砂ずり(売切1個サービス) ※シャキシャキ旨味溢れ美味✨ ・ハツ ※弾力良くプリップリジューシー旨味溢れ最高美味✨ ・もも肉たたき ※レア焼きで弾力あり大根おろしで冷たく仕上がり最高美味✨ ・白レバー2本目♪ ・アカ...
...食べたいものが沢山有り過ぎて迷う事、迷うこと。その中から『のどぐろ』の造り、焼物で『白レバー焼』と『天然うなぎ白焼』の三品を注文。順に供された料理『のどぐろ』の造りは適度な咀嚼感を愉しめる厚切りで食べ応えあり。口の中に広がる上品な脂の旨味がたまりません。そして備長炭でじっくりと焼かれた稀少な『白レバー焼』はフォアグラのように口の中でとろける味わいに頬が思わず緩みます。『天然うなぎ白焼...味濃いめ ■栗林 ■阿櫻 ■まんさくの花 ■尻高貝 ■煮込み ■天然鰻白焼 ■白レバー焼...
...車海老粕漬け・山葵・美味出汁 もちもちとした落花生豆腐 山葵との相性もよく 粕の香りが車海老の甘さを引き立たせてました 前菜 白レバーラー油漬け・甘鯛山葵和え・チーズカステラ・根三つ葉浸し 鳥のレバー 普通のレバーは大嫌いですがこの白レバーとフォアグラは食べれる(( ´▽`) レバー特有の匂いや臭みもなくとても舌触りがいいんです 風味はフォアグラに似てます...
...キノコふくみ煮、比内地鶏キンカン味噌漬け、比内地鶏白レバーのコンフィ 〇お刺身盛り合わせ あじ、真鯛、そい、河豚 〇比内地鶏の鶏さし ささみ、キンカン、ズリ、こころ、白レバー 貴重な白レバーは...
...鶏白レバー、ソフトシェルシュリンプ、ツブ貝、イカ、マッシュルーム ■サングリア ■白ワイン ■フレンチフライ ■ムール貝 のアヒージョ ■ぼやけてる…つぶ貝のアヒージョ ■看板 ■スペイン産イベリコ豚の生ハム ■鶏白レバのアヒージョ ■バケット ■しらすと野菜のペペロンチーノ ■ロシア風ポテトサラダ...■ワインのボトル・・・。店員さんに好みを言って選びます。 ■鶏白レバーのムース 500円...
...皆さん是非(^o^)/ 散歩コース♪ しばらくランチはお休みだったようで 夜ご飯を食べに伺いました(๑´ڡ`๑) 大好きな白レバーパテは濃厚で冷たくて美味! ワインにもぴったり 身厚&ボリューミーな豚肉のグリルを食べたくて...
...■地鶏とベーコンのテリーヌ ■いろいろお野菜の自家製ピクルス ■八幡平ポークのリエット ■地鶏の白レバーパテとこんがりバゲット ■ジャガ...
...焼き鳥屋さんなので串物がメインのお店で全て一本150円の価格設定で種類も豊富で白レバー・ぼんじり・かしら・豚トマトなどが特に良かったですね。メニューに無いその日限定の部位も女将さんが勧めてくれるので飽きのこないお店ですね。ビール2〜3杯飲んで後はいいちごをボトルで飲み続け4時間もいたことを考えればとてもリーズナブルなお店でした。 【居酒屋】 だし巻き玉子×プリン絶品 写真は白レバー低温調理。 近所で気になり初訪。 駐車場もあり、店きれい。 串物数本のタレ、甘ったるくなく◎ モツ煮、角煮・玉子◎ 白レバー低温...
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