盛岡の白レバーに関するお店

...ふわふわ＆ジューシーの焼鳥　■塩焼鳥(もも)　■冷製白レバー　■ネギ焼き　■とろハツ（塩・タレ）　■むね明太　■うずら卵...■悪魔のあぶら　■コリコリ丸骨　■焼きおにぎり　■冷製白レバー　■鶏皮ポン酢　■明太子ポテトサラダ...スタート｡名物という『塩焼鳥(ｼｵﾔｷﾄﾘ)』に超稀少の『冷製 白レバー』､『とろハツ(塩)』､『奇跡の砂肝(塩)』､『白せせり(塩)』...

...■ﾊﾟﾃ･ﾄﾞ･ｶﾝﾊﾟｰﾆｭ､白ﾚﾊﾞｰｺﾝﾌｨ　■白ﾚﾊﾞｰのｺﾝﾌｨ､ﾄﾞﾗｲﾚﾓﾝ､ｶﾏﾝﾍﾞﾙﾁｰｽﾞ　■St...■門崎丑の炭火焼ステーキ　■ﾋﾞｰﾌｺﾝｿﾒｽｰﾌﾟ　■白レバーのコンフィ　■パテ･ド･カンパーニュ　■作...門崎丑(ｶﾝｻﾞｷｳｼ)』のセンマイのパテ･ド･カンパーニュに『白レバー』のコンフィ､ドライレモンにカマンベールチーズ､そして白眉の美味...

...■レバー。　■手羽。　■白レバーは塩焼きはNGとのことで半強制的にタレ焼(苦笑)...』､『 はつ 』､『 もも 』､『 ずり 』と限定品という『 白レバー 』を全て『 塩焼き 』でオーダー｡ 女性スタッフが焼き場にオーダーを通すと何故かしら『 白レバー 』は塩焼きは出来ず『 タレ焼 』かポン酢の二者択一とのこと｡...

...蚕豆のフランと新生姜と赤玉葱の千枚漬添え　■鶏の白レバーのテリーヌ 玉蜀黍のピュレと八丁味噌のクランブル　■鶏の白レバー　■鮃のポワレ 冬瓜と夏豆のナージュ仕立に自家製の鰹節...■ｱﾗの昆布締めと玉ねぎのﾏﾘﾈ　■ﾎﾛﾎﾛ鳥 白ﾚﾊﾞｰのﾃﾘｰﾇ...

...パーテーション と感染症対策はばっちりです！ 今回は、白レバ刺しがめちゃくちゃ美味しかったです。 週末限定のようですので、白レバ刺しを目当てに行く際は注意が必要です！ また、焼き鳥も、ササミ...■optio A30で撮影。品書き②。　■白レバー...

...よく焼きは若干のねっとり感がある。　■唐揚げもめっちゃくちゃに美味しい！　■これはあったら嬉しいシロレバー！無くなることもあるので最初に頼んどくと良い！...

...■鶏もも塩　■シロはタレでしょう　■シメは温かいひっつみ！　■レバー焼き　■身欠きニシン焼き　■バッケミソ　■カシラ ・シロ・レバー　■...

...フランボワーズのエマルジョン　■岩手県産黒毛和牛フィレ肉と白レバー ボルドレーズソース　■ショコラノワゼットと生キャラメルのムース 苺のグラス添え...三陸産帆立貝、八幡平サーモン、ホロホロ鳥、本ズワイガニ、活平目、黒毛和牛、白レバーなど...

...敢えて開かず丸のまま、開いたはつ に比べると滋味は数段上かと…。 『 レバー 』は稀少な『 白レバー 』を使い強火で一気に旨味を閉じ込めた一品...

...ヴ』のサラダ､三陸産『真鯖(ﾏｻﾊﾞ)』のエスカベッシュとシュールージュのマリネ､鶏白レバーと『早池峰三元豚(ﾊﾔﾁﾈｻﾝｹﾞﾝﾄﾝ)』で作られた『パテ・ド・カンパーニュ』､薫...●BLANC 自慢の前菜の盛り合わせ ￥1860 ・人参のラペ ・鶏白レバーと豚バラ肉のパテ・ド・カンパーニュ ・サーモンと様々なキノコのムーステリーヌ...

...親しい友人と少人数でやるも良し。カウンターでじっくりとグラスを傾けて焼き鳥を味わう隠れ家です。 正肉やネギ間、運が良ければ白レバーなど、...

...■やきとり ・ねぎま・皮・砂肝・ぼんちり・軟骨 ・手羽先・しそ巻き・豚ねぎ巻き ・つくね・かしら・レバー・シロ・タン ・白レバー・白ハツ （その他はオリジナルの焼鶏あり） ■テーブル席...

...■ソース豚串カツ　■元祖カレー豚串カツ　■【人気No.2】 鶏8羽分の白ハラミ！　■プリンセス焼き　■【まるでフォアグラ 幻の白レバー】 【保健所許可惣菜】 生ではございません。独自加熱製法で生と変わらない食感を実現しました。　■白レバ刺し -極上醤油-　■白レバ刺し -胡麻油-...

...■鶏皮ポン酢　■一味を加え味変　■白レバー　■ねぎ間　■ワザアリのねぎ間焼　■レタス巻　■エノキ巻...鳥八 』さん仕込みの『ハツ』､『白レバー』､『レバー』､『ズリ』､ワザアリの『ねぎ間』焼を塩で､豚バラ肉...バー好きには垂涎ものの脂肪を多く蓄えた朝引き絶品の鶏(ﾄﾘ)の『白レバー』刺しを山葵(ﾜｻﾋﾞ)にガーリックオイルを加えた特製のピューレ...

...店主は中学、高校、大学の後輩で、昔話に花が咲きました。 例によって画像を撮り忘れましたが本日は 焼き鳥盛り合わせ（シロ、レバー、ねぎま、...