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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...クリームが塩気でごまかしてない 濃厚クリームって感じでしたw あとは写真にのってたけど前菜に のってこられなかった白レバーのパテと、 ハムの盛り合わせハーフを堪能しました。 白レバーはくさくないし...
...おひとり様ハーフサイズございます。 ■京赤地鶏白レバーのなめらかムース ■フランス産 ウズラ骨付モモ肉のフリット 4本 ■フランス ペリ...
...黒板もご覧下さい。 ■前菜盛合わせ ■鶏白レバーのテリーヌ ■小エビのフリッタ ■オマール海老クリームコロッケ 1ケ ■ナゲット&ポテト...
...○ 肝刺し 白レバをさっと湯通しして供されます。湯通ししなくても小生は好きですが...◎「肝刺身」 鳥をつぶしても必ずあるわけではないという希少な白レバーの刺身...
...途中料理説明が少し分かりにくい時もありましたが気にならないくらい料理は美味しかったです。 鳥刺しがすごく美味しくてその中でも白レバーが絶品で 声が溢れ出るくらい美味しかったです...
...最初はバスペールエールの生とあわせて、独活の苦味が清々しいきんぴらと胡麻豆富。 キモヤキ。 白レバーにシナモンを効かせたベトナム醤油のタレ...
...ここはやはりカウンター席か。。。接客も付かず離れず、雰囲気も落ち着けます。 お料理はアラカルトで種類豊富にあります。前菜に鶏の白レバーパテ...
...塩とオリーブオイル ■胸肉の昆布締め 砂肝 白レバー ハツ ■ささみ柚子 ■もも肉ネギ巻き ■塩つくね 口当たりはふわふわ ■スネ肉 ■白レバーのパテトースト ■きんま 醤油麹 ■生つくねのネギトロ巻き...高坂鶏ならではの、刺しものや白レバーがとても美味しかったです...
...絶品でした。 もっと味わって食べればよかった。日本酒をたのんでいればよかった。 聞けば、素材は白肝(いわゆる白レバーのことらしい)とのこと...
食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
11981人
...前菜から ・京都ポークと白レバーの”肉100%”パテ...色々な種類の部位を楽しめるオススメの一品です。 ●京都ポークと白レバーの肉100%の田舎風パテ¥1,300 白レバーのせいもあり少し白みがかったパテ...
...もっともっとをセーブ(笑) ①ホロホロ鶏のバロティーヌ(中心に白レバー入り‼)たまらんっ♪ ②信州サーモンの燻製(皮がパリっパリ♪)ホワイトアスパラと野生アスパラも美味‼...
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