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口コミ・お店の情報に「白レバー」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 26 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■シェフ特製 パテ・ド・カンパーニュ ■総州古白鶏白レバーのムース 黒蜜のソース ■産直！ 本日の無菌生牡蠣（１個）...なかなか。 今回は、ベリーソースで供された鶏白レバー。 肉とベリーソースって、やっぱり鉄板の組み合わせだと思います..._.)m♪♪♪ コスパ良し。 総州古白鶏白レバーの自家製ムース 黒蜜ソース¥759 和牛ハツの肉塊...
...2回目行きたいとはならない。 白レバーのパテでスパークリングワインを一杯 本日2軒目...■「自家製鶏白レバーパテ ＠590(税抜)」 滑らかで臭みのない白レバーパテはワインと抜群によく合う！ ■「手造り特大ソーセージ...
...紫キャベツのマリネ、ローストビーフ〜ナッツのソース〜、白レバーパテとスパイスパン、キャロットラペ...パテドカンパーニュ、カルパッチョ、白レバーパテは入れてください！って言ったら、それプラス人参ラペとホタテとナスのマリネを入れてくれました。 これ全部安定しておいしいんですが、白眉は白レバーパテにつけるパン...
...■おすすめ ベーコンとポーチドエッグのポテトサラダ～トリュフの薫り ポテトサラダ？と思うかも…お好みの食べ方探せます ■白レバーとフォアグラのブリュレ ワインによく合う一品...
...昇龍と竜宮です。 そして ・白レバー刺し ・白子グラタン をお願いしましたが...血肝プリプリ、ささみ半生、美味い。 ハラミ、ニラ、白レバー刺し、ふきのとうが気になる。 雰囲気抜群の焼き鳥屋で...#塩ダレ味良し鬼おろしと絡んで旨味抜群旨！ #白レバー刺し #柔らか蕩ける抜群めちゃ旨！ #レバーのタタキ...
...塩・胡椒のみでご堪能下さい！ ¥1595/100g ■白レバーパテのキャラメリゼ ■サラダと野菜...■春キャベツと桜海老のスペインオムレツ ■うずら卵ピクルス ■白レバーのキャラメリゼ ■ポテトフライ アリオリ添え...茄子と豚。盛りは、イワシとエスカベッチェ、白レバーのパテ...
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
東京チャイニーズ 一凛
素材と調理法を極限まで追求し、その先に感じる大地と大海原
90641人
...■スルメイカの炒め物 イカ墨おじや添え ■よだれ鶏 白レバーのせ ■白子入り麻婆豆腐 ■よだれ鶏冷麺としゅうまい...上には、肉と同じ個体の鶏レバーから作った白レバ―ムース。 これがまたまた美味しい。 白レバームースは脂が乗っていた方が美味しいので地鶏の締まった肉質とは相反...
...■【一品料理】 ■はぎちくポークのリエット ■オリーブのアンチョビマリネ ■ピクルス盛り合わせ ■グリーンサラダ ■白レバーとフォワグラのパテ...
...■ホタテバターホイル焼き ■栃尾揚げ焼き ■白レバー串焼 ■牛タン串焼 ■握りと食事 ■握り鮨 9貫 ■握り鮨...■あん肝ポン酢 ■炙りしめさば ■タコの唐揚げ、白レバー串 祭や 魚が美味しいという話を聞いて行ってみました。 が...白子ポン酢、あん肝ポン酢、梅水晶、真かきポン酢、白レバー串...
...ひものと並ぶ看板メニュー ■【看板】大山鶏の香味刺身ステーキ 表面カリッと中はレアでしっとり柔らか ■白レバー炙り焼き 栄養価満点。ここ...
...■◎築地の勝鬨橋 ■◎つみれ汁 ■◆自家製いかの塩辛 ■◆白レバー葱だれ掛け ■☆瓶ビール ■☆知多ハイボール ■◎築地の裏路地にある『築地 和み』...◆自家製いかの塩辛 ◆名物 蟹クリームコロッケ ◆名物 大山地鶏ごぼう煮 ◆白レバー葱だれ掛け ◆飲み物 ☆瓶ビール ☆知多ハイボール...
...こちらで食事をされる場合は生ハムの盛り合わせと白レバーのムースをおすすめしたい。 あと、ハチミツかけて食べるやつ・・・何だったっけな？・・・うーん忘れた。白レバームース見たいに食べるやつ。（笑）ごめんなさい。...それが塩気でさらに引き立ちます。 これは必食と思ったのは白レバーのパテ...
...■バニラのクッキー ■お供のハナちゃん ■ホット ■ガルニの美 ■カブのピクルス・白レバー ■サーモン・能登野菜 ■イベリコ豚・マスタード ■デセール/フォンダンショコラ...ランチに二人で訪問 モダンでおしゃれなお店です。 アミューズ・・・カブのピクルス/白レバーサンド 前菜・・・・・・サーモン/能登野菜...
...○活〆真鯛のカルパッチョ ◎炙り真サバのマリネ 金柑 ビーツ ○鶏白レバーのムース ○グルヌイユ(カエル)の香草パン粉焼き ○焼きブーダンノワール...～注文したもの～ しっかり、 書き出したらかなり、食べてたな～f(^_^; ◆鶏白レバーのムース 660円 →量がたっぷり❤️濃厚なレバームース...
...やはり、かなりのコダワリが。 カウンターは、広めなので、ゆっくり居座ってしまいます。 和食ではないのに、出してくれる白レバーのパテ、絶品...
...焼鳥 ᯽ ドリフスペシャル ღ 白レバー追加 ⍢ボリューム満点の焼鳥丼が！⍢...またぜひ伺います！ご馳走様でした〜 白レバーと鶏そぼろ重を堪能@東京都中央区新富町 2023年4月平日ランチ⭐️食べログ3.35 白レバー重¥1.050 平日11時30分入店(開店11時15分)先客1名 ⭐️白レバー重¥1.050...
...■フードメニュー ■おすすめメニュー ■八戸の鯖 ■白レバー、セセリ、砂肝 ■秋刀魚の土鍋ご飯 ■ご飯、お味噌汁など ■刺身盛合せ ■肉じゃが ■八戸サバの炙り ■ホタテのクリームコロッケ ■白レバーなどなど ■秋刀魚のお土鍋ごはん ■ごはんと味噌汁...そうなると「やまだやベーコン」と白レバーせせりです...
...まぐろぶつなど美味しそうなメニューがいっぱい。 先にお寿司を食べてきたこともあって、つまみは肉にしましょうかね。 白レバー串と牛タン炒めをいただきます。 白レバー串はとろけるような舌触りに...
...A. 鶏吸いとご飯 B. とり粥 副菜として、以下の10種類から2種類。 1. 白レバ煮 2. 生たまご 3. よだれ鶏 4. 納豆 5. ぼんじりの醤油煮 6. 軟骨の梅水晶 7. 蒸し鶏ネギソース 8. 玉子サラダ 9. 砂肝ガーリック 10. 漬物盛り合わせ やはり、鶏肉屋さんなんで、白レバ煮とぼんじりの醤油煮を選ぶ。 鶏吸いは、さながら大阪難波・ 千とせ の肉吸いの鶏版。 通常メニューでは、醤油とりそば等のラーメンがラインナップであるのだが、老舗店の鶏の出汁で取ったスープは、やはり旨い! 白レバ煮と...
...一品料理も人気であり、その日ごとに変わるとのこと。そばの前にお酒のあてに2品注文。 ▽鶏の白レバー ¥880 とろける美味しさ。醤油と生姜につけるのは少し珍しいと感じましたが、白レバーの低温調理でやわらかさ弾力が絶妙でした...
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