白金の白レバーに関するお店

...二週間熟成させた熟成肉。白レバー、生つくね、 もも肉、ささみ、むね肉の鳥刺しを柚子胡椒、 マスタード、黒七味などでいただきます。 白レバーは衝撃的な滑らかさ。 口の中で溶けて無くなります。...非常に上質な味わいでした。 また、白レバは上質なフォアグラのような味わい...

...秋川牛コース（ラゴッチャトウキョウ） 新プラン秋川牛コースをいただいてきました。 スパークリングワインで乾杯。 ルッコラ、白レバーペースト...

...当店自慢のレバームースのテイクアウト　■白レバームースとバゲットのセット 当店の自信作...とちおとめとホワイトチョコのデュオ　■アミューズ 鳥白レバームースのグジェール　■ルクセンブルクからのいつもの美味しいパン　■森林鶏白レバームース・サバのリエットを詰めたグジェール...

...という気持ちにさせてくれました。 ・白レバームースのグジェール ムースが舌触り滑らかで白レバーの風味がブワッと広がる。 リンゴの甘味が白レバーに寄り添うし...

...■きのこと生ハムのピザ　■スカンピと渡り蟹のリングイネ　■鶏白レバーと豚バラ肉のパテ　■マッシュポテトのバター焼き...それから、鶏白レバーと豚バラ肉のパテを頼みました...店内利用でもプラスチックカップが少し悲しい。 豚バラと白レバーのパテ580円(税込） 休日はランチセットがなく...

...前菜、スープ、魚、主菜、デザート 4,400円 わたしは前菜：白レバーのムース、ビシソワーズ、主菜：スズキのポワレをオーダー。...バニラ風味 自家製ブリオッシュ添え 絶品☆　■白レバーのテリーヌ　■ムール貝たっぷり　■雷鳥の脳みそ、ハツ...そして全てのコースにパンとリエットが付きます。 前菜は白レバーのペーストとギリシア野菜のマリネです...

...・自家製ミルクブレッド ・十五夜サンド 自家製の鶏白レバーパテと水茄子のピクルス。 ・高知天然ブリのグリル...十五夜サンドは 自家製の鶏白レバーパテに水茄子のピクルスを加えたもののサンド...▫️自家製ミルクブレッド ▫️十五夜サンド 自家製の鶏白レバーパテ...

...最初はお手に取って一口で 柿のチュイルと白レバーのムース チーズのサブレとリエット 優しい白レバーの風味に、柿の甘み、甘いだけではなくちゃんと柿の味がして、白レバーと合います...

...そもそも好きだし。しっぽり語るなら最高。 白レバ、いいのに当たるとまじおいしい。...■これ大好き！！！！　■カマンベール風卵黄　■冷やしトマト　■白レバーのたたき　■皮の佃煮　■広島こんにゃくのきんぴら　■みさき...この日はこんな感じで↓ ・シンプルサラダ 630yen ・白レバーのたたき 840yen ・ささみの塩昆布和え380yen...

...■ポテトサラダＵＰ 本生ヴィジョン(笑)　■ポテトサラダ　■白レバーペースト　■白レバーペーストＵＰ　■コテキーノとレンズ豆のオーブン焼きＵＰ...■エル・ディアブロ　■グリーンオリーブのコンフィ、白レバーペースト...

...■定番コース ・皮 ・砂肝 ・カッパ ・ハツ　■特選コース ・白レバー ・ささみ ・ねぎ間 ・手羽先　■炭火やきとり 塩・タレをお選び下さい。　■ひな鳥の皮　■砂肝　■カッパ（軟骨）　■ねぎま　■手羽先（2本）　■ささみ（2本）　■白レバー串（2本）...コースは1人1500円とお得。白レバーは臭みが無く食感も良い...

...アオリイカはレアな火入れ。色どりもとても美しい！ 前菜３：白レバを瞬間燻製 ・マッシュポテトのガレット トリュフソースで シェフが「いい白レバが入荷しました」と。こちらの前菜をチョイスしました。 テーブルの上で瞬間燻製した白レバの蓋を開けてくれます...

...1枚1,600円という値段はジャンボより安いぐらいでした。 前回は臭みを感じてイマイチだったレバーが今回はアタリ。 「白レバー」のように脂がノッていて濃厚な旨味を楽しめました...