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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...鮪の竜田揚げの3品、どれも満足いく味で美味しかったですが、特に良かったのは角煮、白味噌仕立てということで真っ白な煮汁なんですよね、こういう角煮は初めてです。白味噌のまろやかな味の中に甘い脂の旨みが溶け込んで美味しい...■ランチのマグロ丼950円 ■ランチメニュー表 ■外観 ■豚の角煮やわらか白味噌仕立て(秀麗豚)...
...◆せせり ◆アスパラチーズ巻き ◆赤なす味噌田楽 ◆京麩白味噌田楽 ◆芽キャベツチーズ ◆手羽先 ◆なんこつ ◆砂肝...■ナス田楽 ■長崎県産 ジャンボしいたけ ■長芋 ■京生麩 (白味噌・タレ) ■焼きのりまき ■【 おまかせ 】 ■串ものおまかせ...■アスパラ ぼんじり ■しいたけ ■手羽先とナンコツ ■京生麩白味噌田楽...
...グツグツと煮立っており味噌の香りがいいですね〜 お出汁は赤味噌に白味噌のような甘味があり、そこにモツの油がプラスされてかなりコッテリしたお味...少しすると土鍋で温まった味噌煮込みうどん が出されて歯応えのある麺に赤味噌と白味噌に ザラメでブレンドされた味噌はコクがあり...
...あとすっごくおいしかったのがお味噌汁。 福岡の白みそって言ってたかな。 とろっとしてて少し甘くて私の好み~ (私は家でも白みそ派) 最後は、大福とフルーツ盛り合わせ。 緑茶のアールグレイ。...御味噌汁 香の物 自家製肉味噌 モチモチ食感のお米。 白味噌って美味しいなって思い出させてくれるお味噌汁ですね...
...いや〜暑かった けど美味かった 白味噌仕立ての味噌ラーメン。 煮卵は黄身がユルユル。 白味噌仕立ての味噌ラーメン。 煮卵は黄身がユルユル。...もっちり感が強く食べ応えがある。 スープは白味噌の甘い濃くのあるスープ...
...■雲丹と湯葉 ■HOT APPETIZER ■甘鯛の鱗焼きとトリュフ白味噌のスープ仕立て ■甘鯛の鱗焼きとトリュフ白味噌のソース ■SUSH ■フォアグラのお寿司 ■真鯛のお寿司 ■馬刺しのお寿司...雲丹と湯葉 「HOT APPETIZER」 甘鯛の鱗焼きとトリュフ白味噌のスープ仕立て 「SUSHI」 フォアグラ 真鯛 馬刺し 「FISH」...
...・六花(◎)1月のメニューの酒粕 ・たすき(◎)1月のメニューの酒粕白味噌 ・飲食求道一作(裏メニュー) 〜削りにこだわる〜...・六花(◎)1月のメニューの酒粕 ・たすき(◎)1月のメニューの酒粕白味噌 ・飲食求道一作(裏メニュー) 〜削りにこだわる〜...
...この地方では珍しい白味噌を使用しているんですね。 一口いただいてみると赤だしに負けず劣らずお出汁がしっかり効いています。具材はよく煮込まれたダイコンにワカメ・ハクサイに豆腐です。ただでさえ甘めの味わいである白味噌にどっぷり浸かったダイコンやハクサイは更に甘...ごはんの蓋を取り忘れました ■味噌汁は珍しく白味噌を使用していますΣ(゚Д゚)...
...ふんわりとしたブッセ生地に中身が白味噌餡、チョコレート、マーマレードと3種類の味をサンドしたもの。中でもおもしろいのは白味噌餡ですね...■ねぎみそせんべい ■なごや鬼まんぽてと ■たかさご(10個入り) ■たかさご(白味噌餡)...
...南瓜の煮物、茄子の煮浸し、ひじきの旨煮、蒟蒻、菜の花、玉子焼、串物、苺等多種類の惣菜が彩り鮮やかで華やかな重。 味噌汁は白味噌仕立。薄く...
...豚肉も入った野菜炒めは美味しそう。野菜がしゃきしゃき状態なのでこの野菜炒めは正解でした。 ただ味噌汁は白味噌。やはり赤だしが私はいいです...
...どんどん美味しくなりますね。 しのだうどんは白味噌の仕上げです。 おあげとネギがポイントで優しい味です。...特に味噌はコク深くて少し甘味が聞いた白味噌系が好きなので全く好みと真逆でした。 ただ...早々熱々を実食。 ん、ダシが効いてる分、円やかさがあるのかな?白味噌派の俺でも食べ易く感じる味噌煮込み...
...これはお気に入りの1杯になりました。サラダに味噌汁付きで、ご飯大盛も無料らしいのですが、今日は普通で充分な量。味噌汁だけが白味噌で不満でしたが‥...
...歯ごたえがありつつ粘性があるとでもいいましょうか、食べごたえがあります。 汁は白みそ仕立てで塩っ気が結構あり、ごはんが進む味です。 また野菜類がたくさんはいっており...お出汁は優しい合わせ味噌。 名古屋の人から見ればきっと、ほぼ白味噌と言えるかも知れないが...
...味噌おでんのお店「美ゆき」に行ってきました♪ 普段良く見る、ダシの澄まし汁や、白味噌でなく、名古屋の赤いお味噌で作られている、おでんを食べました。 名古屋のお味噌は...ここで食べたのは甘みがありました。そもそも味噌汁でも赤味噌より白味噌の方が甘みがあるし...
...ごちそうさまでした。 白味噌胡麻ラーメン ラーメンを食べに行ってきました。 店内はカウンター席とテーブル席があります。 オーソドックスな塩、味噌、醤油があり変わり種として桜えびのつけめんなんかもあります。 今回はオーソドックスから醤油ラーメンと白味噌胡麻ラ...ごちそうさまでした。 白みそ胡麻ラーメン 急にラーメン食べたくなり...
...■味噌松風 白みそと小豆の蒸し羊羹。ほんのり白みそが香り上品なお菓子 6月~9月中旬頃までお休み...■代表菓子「味噌松風」白みそと小豆の相性が抜群...
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