金沢文庫・金沢八景・能見台の白味噌に関するお店

...大盛りを勧めてくるだけはありますね。 金のはらもは 所謂、マグロのハラス。これを西京焼きで味付けした一品。 ハラスが白味噌やタレによく漬け込まれていて 十分旨味が乗った柔らかい身はご飯にとても合い...

...全体の淡い色合いに九条ネギの緑が映えますね。 スープは煮干しベースの味噌。煮干しはガツンとではなく、主張はしながらも出過ぎず白味噌の穏やかな風味を考慮したちょうどよいバランス...

...焼き鳥屋だが鶏肉は一切なしの潔さ。 だが得意の焼物がでてくれば、夜にもきたくなるというもの。 さらにこの日の汁物は、白味噌仕立ての雑煮。...

...マスターと奥様（？）の二人で切り盛り。 カウンターに座り、定食の品書きから、チキンカツ（700円）を注文。 味噌汁は白味噌。この辺では珍...

...■海老芋の唐揚げ　■穴子天ぷら　■ふろふき大根白味噌仕立て　■水菜と春菊のお浸し　■昼の献立　■テーブルの設え...汁は大分県産麦みその味噌汁。 副菜として、ふろふき大根白味噌仕立て、穴子天ぷら、水菜と春菊のお浸し、海老芋の唐揚げ、...結構薄味です。 ふろふき大根は割と出汁を感じます。白味噌が良い感じ...

...ネギどっさりネギチャー丼 ¥900 赤味噌ラーメン ¥350 ネギチャー丼 赤味噌のラーメンは初めて食べたが白味噌より合うかもしれない。...

...生地はもっちりとしていて、こし餡の上品な甘さとハチミツの風味が合いますね。 美味しい。 ■花びら餅（360円） 中は白みそと餡子。 白味噌の塩気と餡子の甘さが合わさり美味しい...

...塩らーめん690円 豚骨らーめん770円 野菜たっぷりタンメン750円 叉焼麺790円 北のみそらーめん750円 白みそらーめん750円 赤みそらーめん750円 香煎黒みそらーめん750円 麻辣みそらーめん750円 北の恵みらーめん790円...

...こちらはしっかりした木綿豆腐で、なかなか美味しかったです。 少々クセのある甘めのタクワン、白みそ仕立てのワカメの味噌汁と脇役陣はマズマズです...

...意外や意外、食べやすい。 私は、白味噌とんこつにしました。 だから余計に食べやすかったのかも。...メニューは！ ○九州豚骨ラーメン ○醤油豚骨ラーメン ○白みそ豚骨ラーメン 白みそって…と思いながら…...

...油を控え、甘さも抑えていました。　■”味噌汁”は、”小松菜”に”刻みネギ”、”白味噌”仕立てでシンプルです。　■”天丼”には...”味噌汁” は、”小松菜”に”刻みネギ”、”白味噌”仕立てでシンプルです...

...写真を見れば分かると思いますが、ネタはどれも新鮮。 生マグロの中トロは本当にとろけるほど美味しかった。 お椀も麦の白みそなのか？甘みがあって美味しい...

...細かな切り目を入れた煽り烏賊の角切りと筍の角切りを白味噌と木の芽のタレであえた物でした...まずこれが少し固めでつぶれた米などなく非常に美味しい。ここに白味噌ベースの汁に付けられた浅利の煮込み...

...野菜中心ですが、肉も魚も入っててボリューミー！ 一つ一つ丁寧に作られてることが分かるそれが美味しくないはずはない！ 私は特に白みそキャロットラペが気に入りました...