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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...◆とこ漬 (うなぎの粕漬)・・・360円 酒粕と白みそをじっくりと練り合わせた床(とこ)に白焼きを漬けました。...100円増しで肝吸いにできます。 とこ漬けは細切れの鰻を白みそと酒かすに漬けてあるものだそうです。...・(小)・・・1,500円 ■◆とこ漬(うなぎの粕漬) 酒粕と白味噌をじっくりと練り合わせた床(とこ)に白焼きを漬け込みました...
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
クラシカルな佇まいのレストランで華麗なる晩餐を。
10371人
貯まる・使える
...これ なかなかの出来栄えで とても 美味しい。 なんと言うか、海老のガラを 煮込んで 脳味噌を すり混ぜたような 濃さです。 白味噌の具足煮を もっと煮詰めて 牛乳や コンソメを 足したような味...
...焼き魚、柚子ちりめん、だし巻きたまご、味噌汁(白みそ)、香の物♪ おっと、テーブルの上には...焼き魚、明太子、かまぼこ、だし巻きたまご、味噌汁(白みそ)、香の物♪ このちょっとした心遣いが嬉しかったです♪ でも...〆は ご飯、漬物、赤だし でした~♪ 朝食は白みそだったけど 飲んだ後の...
...後味がスッキリだから。味噌煮とかも赤味噌使うね。 鎌・なるほど… 母・主人なんか他所で白味噌の味噌汁が出てくると、甘くて魚が食べれないと...
...生より好きです。 コキール 人気商品との事です。クリーミーで濃いめの味付けの牡蠣グラタンでした☆ ほうば味噌焼き 赤味噌と白味噌をブレンドし、それを葉にのせて野菜と牡蠣を小鍋で焼き上げたものです。少し甘めで白味噌が入っているので若干マイルドな感じの味付けでした...
...・BAR華(大阪府)(◎) ・大極殿 本店(京都府) ・六花(◎)1月のメニューの酒粕 ・たすき(◎)1月のメニューの酒粕白味噌 ・飲食求道一作(裏メニュー) 〜削りにこだわる〜 ・奈良の氷屋ヒノデさん(奈良県)スワン(◎) ・hinodesan...
...まぐろにたこのお刺身 チキンの照り焼き等・・ 小鍋の湯豆腐が美味しかったです。 お味噌汁があおさが入った白みそで美味しかったな♪ またリベンジしたいなぁ~ 初来店 伊勢志摩ゴルフツアーで初来場⛳️...
...焼き牡蠣2個盛が届きました! あっつあつの殻を開けると・・・旨みのぎゅっと詰まった牡蠣が登場。 牡蠣の黄金和え。 白味噌系とも合うのね〜...
...数分後「ネギ味噌ラーメン」が 私の目の前に参上した! 早速スープを頂く 赤味噌と白味噌と八丁味噌をオリジナルブレンドしたスープで まろやかさが喉の奥まで感じられる絶妙なスープだ♪...
...本鮪とろ握り 黒とりゅふと共に 本日の造り 一、藁焼地鰆 青利烏賊 塩 酢橘 ニ、寒平目 牡丹海老 土佐醤油 煎り酒 伊勢海老白味噌椀 海老芋 椎茸 京人参 根三つ葉 針柚子 和芥子 地鰆幽庵焼 唐墨餅 鬼卸し 寒鰤しゃぶしゃぶ 安乗ふぐケンタッキー風...
...マグロ 伊勢海老 ホタテ イカ) ■伊賀釜 あさり土鍋ご飯 ■伊勢海老のあんかけ白味噌仕立て ■車海老の饅頭 ■鯛の吸物 ■マンゴープリン フルーツ盛り合わせ...サザエ ●石焼き 松阪牛の石焼き ●煮 物 車海老の饅頭 伊勢海老のあんかけ白味噌仕立て ●伊賀釜 あさり土鍋ご飯 ●吸 物 鯛の吸物 ●香の物 三種盛り...
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