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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■松の花 ■この日のデザート ■白子ポン酢 ■伊勢海老の白味噌仕立て ■ズワイ蟹 ■うに ■〆のデザート。。。 ■2013.11.5 プレートランチ1890円 ■2013.11.5 栗ごはん ■2013.11.5 揚げ餅の白みそ仕立て ■2013.11...☆煮物椀 白みそ仕立て 紅葉人参 青のり あられ餅揚げ 溶き辛子 ☆造り...
...返本丸、へんぽんがん。井伊潘から伝わる古の味わいの肉の味噌漬けのひつまぶし!やはりメニューが面白い、しかも、肉が白味噌につかり、甘さがま...
...甘味、選べる日本茶) 私のオススメは ・柚子+鯛+白田楽味噌 柚木の爽やかない香と白味噌が 鯛の甘さを引き立て、とても美味しいです。 ・アボカド+まぐろ+海苔...小鉢3種 汁物、甘味、選べる日本茶) ・柚子+鯛+白田楽味噌 柚木の爽やかない香と白味噌が 鯛の甘さを引き立て...
...このお値段でこのお味は大満足すぎる もつ鍋は 甘辛さの絶妙の白味噌がベース もつはぶりんぶりんで 濃厚な白味噌と絡んで 一度食べたらやみつきな旨さ♡ これは良いとこ見つけたなぁ♡...■【当店自慢の名物】京もつ鍋 甘辛さの絶妙の白味噌をベースにした絶品の京もつ鍋は...
...しかも今年は令和になって初めての梅のシーズン♪ 今回の注文は『福沸かし』と『ぜんざい』♪ 福沸かしは白味噌仕立てのお雑煮なんですが、まず目を引くのがお椀の〆縄♪いただく前にこの縄を落とすようになっていて、これを厄を落とすとかけて、ゲンを担いでいるそうです。面白い仕掛けでした♪新潟にはこの手の白味噌仕立ての汁物を出してくれるお店がほとんど無いので嬉しかったです♪具材には滋賀と言えばやっぱりコレ赤蒟蒻ですね☆食感が普通の蒟蒻と...
...帰って来た店主に聞くと近くのJAで無添加で作っているのだとか。初耳ね(^-^;。この味噌、味わいは優しくやや甘い白味噌って感じなのかな。...
...・BAR華(大阪府)(◎) ・大極殿 本店(京都府) ・六花(◎)1月のメニューの酒粕 ・たすき(◎)1月のメニューの酒粕白味噌 ・飲食求道一作(裏メニュー) 〜削りにこだわる〜 ・奈良の氷屋ヒノデさん(奈良県)スワン(◎) ・hinodesan...
...店員さんの説明によると、 頂く前に縄を下に落とすことで厄落としになるみたい 今年も色々あったので厄落とし!えいやっ! 柔らかい白味噌としっかり目の上品なお出汁の饗宴 これ選んで正解!もう上品すぎて幸せです 飾り切りされた人参...
...自家製アドベリージャム 大津九重味噌クロテッドクリーム ペアリングドリンク:和紅茶 果の香(KANOKA) アドベリーのジャム白味噌(!)のクリームが混ざらないよう、スプーンは別々でつけてくれている親切さ!スコーンはサクサクで白味噌のクリームは美味しい粕汁のような・癖になる美味しさです!...
...ランチメニューには白味噌仕立てのお味噌汁、サラダ、季節のミニおばんざい3種、ごはん...■近江神宮~ ■生麩と彩野菜の牛巻き揚げ あんかけソース ■白味噌ペースのお味噌汁...そしてお味噌汁、お味噌汁にしては珍しい白味噌感の強い味でしたが私は好きです...
...近江牛の旨味をお手軽にどうぞ! ■牛すじ煮込み 近江牛のすじ肉を使用していますので、旨味たっぷりです。白味噌と醤油で少し甘めに煮込みました...
...栗麩田楽、ずわい蟹巻、金目鯛香味焼き) ■近江蕪の柔らか蒸しと海老芋旨煮(自家製唐墨と共に) ■焼き甘鯛を白味噌仕立て ■炙り伝助穴子を...
...田作りもとてもいい味。 ●椀物 お正月なのでお雑煮。 白みそ仕立てで、里芋のまわりにお餅がついていて、小蕪と和からしが添えてあるという凝ったお雑煮。 甘い白みそが新鮮で、とてもおいしくいただきました。 ●お祝いの赤飯...嬉しい珍味だ。 椀 白味噌椀で...
...■●ねぎラーメン ■●チャーシューメン ■●味噌ラーメン 白味噌ベース ■廣田製麺時代よりも明るくなった店内 ■つけ合わせキムチ ■麺持...
...ココの味噌煮込みうどんは白みそ仕立てで超~美味しい!!! この近辺ではおすすめかな?...味噌煮込みうどん定食 1000円 味噌煮込みうどんは白味噌仕立てで あっさりした感じで くどくない 野菜も 大根やごぼう 白菜...
...・ちらし寿司 2,160円 ■【おせち料理】 一品一品を新春のお祝いにふさわしく丁寧に仕上げました ■先付け ■お椀*ぶぶ餅の白味噌仕立て☆京風でお気に入り☆...
...■八寸は一つ一つが味わい深い ■白味噌仕立てのお椀 ■鮎の塩焼き ■賀茂なすニシンなど野菜の炊き合わせ ■卵かけご飯 ■甘鯛のウロコ焼き ■煮えばなを少し ■そうめんを入れて ■先出し ■白味噌の椀もの ■サワラのほうば焼き ■ブリの藁焼き ■締めのご飯...ジャガイモのにゅうめん、モロヘイヤとオクラのすり流し、地元の白味噌仕立て 文句の付け所がありません...
...そして牡蠣の味噌鍋。 「にんにく入りか、無しか」と聞かれ「有りで♪」 てっきりドテ焼きを想像し赤味噌だとばかり思っていたら 白味噌仕立てでした~。嬉しい予想外。 鯛かな?アラで出汁をとっていて ゴロゴロ入った牡蠣からも良いお出汁が。。。 しかも、にんにくと白味噌のコラボがこんなに合うなんて! これは家でも使えるなぁ~^^ 大満足の食事でした...
...■二月先付 近江かぶら金時人参ギモーヴ ■鴨そぼろのあんかけうどん ■牛ポトフ白味噌仕立て ■三月先付 春キャベツのムース ■お店の入口 ■サクラマス ■お酒...◇汁物 お店の方はスープとおっしゃってました。白味噌仕立てなんですが...
...食した所感は、 【共通】 焼き鯖?のパサ付き感(イイ意味で)とネットリした味噌が、他のxx味噌には無い食感。 【白】 白味噌ベースで甘めですが...
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