津和野・日原の白味噌に関するお店

津和野・日原のお店

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点数について

2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

美加登家

鹿足郡津和野町 / 日本料理、すっぽん

高津川の清流が育む天然鮎を、昭和の面影が残る割烹で食す。日本を代表する鮎料理の老舗

4.35

131

14778

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥20,000~¥29,999
  • -
清流・高津川の天然鮎!
島根県鹿足郡津和野町にある、The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店...by グルタミン酸333(744)

...■土佐酢 ■トマトもキュウリも ■美味しすぎて ■至高 ■白味噌 ■梅と氷も素晴らしいですね ■もうちょい川を写したかったです。 ■アイフォン7で ■白うるかと苦うるか ■椀 ■ご飯にうるか茄子のお汁を掛けて。 ■酢の物 ■白みそのお味噌汁 ■2019...■箸置き、子うるか、苦うるか ■清汁仕立て ■鮎昆布〆 ■白味噌仕立て...

あおき寿司

鹿足郡津和野町 / 寿司、日本料理

3.22

23

373

  • ¥3,000~¥3,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 火曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
島根県鹿足郡 津和野で寿司を食べるなら あおき寿司さん 居ないように見えて2階にいる店主
今回は島根県津和野駅から歩いてすぐのところにある、「あおき寿司」さんに御邪魔しました。 ...by ぶっちゃんの食べぶろぐ(1050)

...これで600円は格安。 「刺身こんにゃく(500円)」…甘い酢味噌(白味噌、酢、砂糖を混ぜたモノ)でいただく。中に昆布が練り込まれている...

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