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※2015年12月14日時点での点数分布です。
【創業104年の精肉卸直営店】牛肉を知り尽くした肉匠が手がける千葉初の黒毛和牛雌牛専門店
1610人
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...■シャトーブリアン、伊勢海老 ■サーモンのレアコンフィときのこのジュレ~白和え仕立て~ ■れんこん餅 みぞれあん ■館山漁港直送...極コース〜KIWAMI〜 12,000円 サーモンのレアコンフィときのこのジュレ~白和え仕立て~ れんこん餅 みぞれあん 館山漁港直送...
...前菜、上肉8枚、赤だし、ご飯(おかわり自由)、デザート。 サラダはチョレギ系ドレッシングでまあまあだけど、前菜はきんぴらと白和えって。。...
...■牛すじ煮込み(取り皿に取った写真) ■納豆の天ぷら(海苔と青じそ) ■白和え ■お好み5品盛り500円 ■お通し(麻婆豆腐)...はんぺんフライ カウンターにも並んでいるぶりの窯焼きやほうれん草の白和え...
...ホタテ昆布締めと鯖で悩んでたら少しずつ一緒にだしましょかと言われてお願いしました。 柿とほうれん草白和えも注文 これら美味しい! 日本酒を2種類と米焼酎ソーダ割り頂きました...
...上にのってるジュレが優しい味わいで美味しい。 〇春菊の味噌白和え 春の香りの白和え、美味しいです。 〇冬の卯の花煮 甘さの加減がほどよくて良い。...小鉢三種 ・小松菜とさつま芋の白和え ・焼き茄子と蟹のみぞれ酢 ・湯葉のべっ甲餡かけ...
...■おぼろ豆腐 ■湯葉揚げ ■湯葉餡かけ ■コンニャクの白和え ■オクラの胡麻和え ■胡麻豆富 ■抹茶のわらび餅 ■柚子のシャーベット ■白御飯 ■ほうじ茶 ■すきやき小鍋 ■田作り、なます、白和え、なんとなくお正月連想される取り揃え。...コンニャクの白和え ※2 ・ 湯葉揚げ ④ 生湯葉のお造り ⑤ 引き上げ湯葉 ⑥...
...■果物 ■お品書き1 ■お品書き2 ■本場アメリカ仕込みのカルホルニアロール ■裏メニューのロールキャベツ ■柿の白和え ■ゴーダチーズ...
...■雲丹紫蘇 ■頭はこちら ■瑞々しい ■お尻はこちら ■空豆白和え ■コリンキー ■可愛いコリンキー ■才巻海老2本目 ■丸十...ラディッシュ、新蓮根、ロースト胡桃、人参の白和え』 ■天井のミラー ■『新潟のマコモダケ』...お尻の部位と、2部制で1本丸々供して頂きます。 空豆の載った白和えを箸休めに...
...硬めに炊かれたご飯との相性も良かったように思います。 唐揚に添えられていたのは海老の白和えで、食べたのは多分生まれて初めてです。 海老のプリッとした食感と白和えの味付けが合っており...
...前菜のイチジクと焼き林檎の白和えはお写真撮り忘れちゃった さすがの京懐石...ゼリー寄せ ・ アナゴの小袖寿司 ・ キノコと生麩の白和え ・ 菊の花に見立てた菊花ダイコン 梅肉 ・...も、アナゴ好きなので、うれしかったです。 キノコと生麩の白和え は...
...(日向夏ドレッシング)は、夏らしい爽やかですっきりしたお味。 練りゴマの風味が効いた旨味ある枝豆ときゅうりの白和え風サラダは、サッパリで...
...トマトのエキスを一晩抽出したもの。素晴らしく美味! もう一杯頂きたいと、言い出せなくて(/-\*) ◇八寸 だだ茶豆の白和え 玉蜀黍真丈 金時草お浸し チーズ西京漬け 胡桃 穴子八幡巻 ◇煮物 鮎の山椒煮 あえて...
...■ジュンサイ 温泉卵と出汁 山葵が引き締めております。 ■モッテ菊の白和え 山形産モッテ菊香り少しの歯応えこだわりの味 ■筍(鹿児島産早掘り)...■ハモそうめん ■イチヂクの味噌漬け&山芋と貝柱の梅肉添え ■モッテ菊の白和え...
...大盛です! ■塩タレ肉もやし・ほうれん草白和え・マカロニサラダ・さんま塩焼き ■裁いたさんまの塩焼き...塩ダレ肉もやし(9割もやし) さんま塩焼き ほうれん草白和え マカロニサラダ 普通の味噌汁 計 1020円...もフライ・高野豆腐の玉子とじ・唐揚とポテトのチリソース・葉の花の白和え 菜の花の辛子和え・わかさぎ南蛮漬け・菜の花と豚肉の味噌和え...
...■つぶあんのスモーク500円 ■ブルーベリーの白和え500円 ■外観 ■このビルの2階にお店があります。...・つぶあんのスモーク500円 クラッカー付き。 ・季節の果物の白和え500円 イチゴ...
...■今月の『クマさん』 ■とりあえずコーンコーン ■壁の落書きのタコさんウインナー ■生ハムとドライイチジクのマスカルポーネ白和え ■椎茸...
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