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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...蒸し鮑、白木耳、アスパラ ■向付 沖物造り三種盛り ■先付 冬瓜 旨出汁ゼリー掛け、雲丹、オクラ、芽紫蘇 ■前菜 白芋茎 枝豆白和え、水...
...■大原女(湯豆腐)¥1290 (湯豆腐、くみあげゆば、白和え、炊きこみごはん) ■濃厚なくみあげ湯葉...【大原女セット 1,250円】 ミニ湯豆腐、汲み上げゆば、白和え、キノコご飯、漬物 【湯葉蕎麦定食 1,080円】 ゆば蕎麦...大原女(湯豆腐)¥1290 湯豆腐、くみあげゆば、白和え...
...雪の中に埋まったイメージ。 ・ふきのとうの白和え。ふきのとうの苦みと白和えの甘みの引き立て合いに感激! ・・って、えっ?もぅメインですか...食事もお部屋食、静かに食べました。 夕飯 八寸 (ふきのとう白和え,のびるのぬた,胡桃の松風焼き,卵黄の味噌漬け, 白アスパラ,春子(天魚(あまご)の子,川エビ,空豆の団子,とちもちの蒟蒻,蛤) ...
...ダシも効いた美味しい物でした。滋賀県の名産の赤こんにゃくを使用されているのも面白いです。 とこぶしや、栄螺と鮑の白和えなど、さりげなく良...
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